Коптильня Oklahoma Joe's Longhorn Reverse Flow

• Цвет
  белый/красный/белый-красный
• Размер
  178x65x235

• Цвет
  зеленый/красный/черныйчерный
• Размер
  5 см
• Материал
  керамика/сталь/комбинированный

Набор: коптильня на 20 л с 2-мя противнями, для горячего и холодного копчения

Готовьте вкусные и ароматные блюда на природе или дома! Идеальна для копчения крупной рыбы, мяса и птицы.

Противень для копчения Bravo 2 — многофункциональный аксессуар, обеспечивающий равномерное копчение продуктов. Предназначен для обработки мелких продуктов, нарезок, рыбы, мяса и других ингредиентов.

Материалы и конструкция коптильни:

• Изготовлена из нержавеющей стали AISI430 (дно 1 мм, стенки 1 мм) для долговечности и равномерного прогрева.

• Купольная крышка отводит конденсат внутрь бака, сохраняя продукты сухими.

• Удобные боковые ручки с термонасадками и термопластиковая ручка на крышке (полиацеталь). Обеспечивают удобство и безопасность при использовании, а также позволяют легко переносить коптильный шкаф.

Герметичность и дымоудаление:

• 3 системы удержания дыма: гидрозатвор с силиконовой прокладкой, 4 прижима крышки и герметичное крепление крышки винтовыми зажимами. Это позволяет сохранить аромат и вкус продуктов, а также предотвращает попадание дыма в помещение.

• Гибкий шланг с защитной гофрой для отвода дыма под нужным углом. Это обеспечивает удобство использования и позволяет разместить коптильню в любом месте. Гофро кабель служит защитой от перегибов и трещин, он надевается на шланг для отвода дыма.

Удобство использования:

• Термометр вынесен на боковую стенку для более точных показаний.

• Оснащена штуцером ½ дюйма с заглушкой для подключения дымогенератора (подходит для холодного копчения).

• В комплекте 1 модуль с 6 направляющими планками для вертикального копчения (оптимально для крупной рыбы).

• Регулируемое положение модулей и поддона для жира (объем 0,96 л, диаметр 267,6 мм, толщина 1,5 мм).

• Быстросъемная ручка подъемника во время копчения.

Совместимость с плитами:

Совместим с любыми видами плит.

• В комплекте кольцо для индукционной плиты. Ножки (10 мм) обеспечивают равномерный нагрев и защиту поверхности плиты

Эксплуатация:

Время копчения зависит от веса продуктов и температуры. Среднее время - 30–90 минут. Коптильня — надежный и удобный инструмент для приготовления.

Основные характеристики противня:

• удобные винтовые крепления позволяют легко зафиксировать противень на нужной высоте внутри коптильни, регулируя процесс копчения под индивидуальные требования;

• изготовлен из прочной и безопасной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и надежность в эксплуатации;

• универсальный размер подходит для большинства моделей коптилен горячего копчения.

Диаметр противня — 240 мм, внутреннее отверстие под стержень — 13 мм.

Благодаря 10 продольным отверстиям диаметром 8 мм, противень равномерно пропускает дым, что способствует качественному и однородному копчению.

Преимущества использования:

- равномерное копчение мелких продуктов и нарезок;

- простая установка и возможность регулировки высоты;

- улучшенное качество копчения благодаря оптимальной циркуляции дыма.

Этот противень станет незаменимым помощником для тех, кто ценит домашнее копчение и стремится к равномерному и качественному результату.

Комплектация:

- Коптильня Браво 2 в сборе;

- Термометр "Termo" - 1 шт;

- Кольцо для индукции;

- противень - 2 шт;

- прижимной винт - 4 шт;

- Гарантийный талон;

- Инструкция.

Подарки:

- щепа ольхи 200 гр,

- льняной жгут для обвязки продуктов,

- рецепты,

- трубка ПВХ для отвода дыма - 4 м,

- хомут для трубки.

• Цвет
  серый/серебристый/серебристый-черный
• Объем
  20 л96 л
• Размер
  1 мм6 мм5 мм10 мм240 мм13 мм8 мм
• Материал
  сталь
• Количество
  2 шт1 шт4 шт

Набор: коптильня на 30 л с 3-мя противнями, для горячего и холодного копчения

Готовьте вкусные и ароматные блюда на природе или дома! Идеальна для копчения крупной рыбы, мяса и птицы.

Противень для копчения Bravo 2 — многофункциональный аксессуар, обеспечивающий равномерное копчение продуктов. Предназначен для обработки мелких продуктов, нарезок, рыбы, мяса и других ингредиентов.

Материалы и конструкция коптильни:

• Изготовлена из нержавеющей стали AISI430 (дно 1 мм, стенки 1 мм) для долговечности и равномерного прогрева.

• Купольная крышка отводит конденсат внутрь бака, сохраняя продукты сухими.

• Удобные боковые ручки с термонасадками и термопластиковая ручка на крышке (полиацеталь). Обеспечивают удобство и безопасность при использовании, а также позволяют легко переносить коптильный шкаф.

Герметичность и дымоудаление:

• 3 системы удержания дыма: гидрозатвор с силиконовой прокладкой, 4 прижима крышки и герметичное крепление крышки винтовыми зажимами. Это позволяет сохранить аромат и вкус продуктов, а также предотвращает попадание дыма в помещение.

• Гибкий шланг с защитной гофрой для отвода дыма под нужным углом. Это обеспечивает удобство использования и позволяет разместить коптильню в любом месте. Гофро кабель служит защитой от перегибов и трещин, он надевается на шланг для отвода дыма.

Удобство использования:

• Термометр вынесен на боковую стенку для более точных показаний.

• Оснащена штуцером ½ дюйма с заглушкой для подключения дымогенератора (подходит для холодного копчения).

• В комплекте 1 модуль с 6 направляющими планками для вертикального копчения (оптимально для крупной рыбы).

• Регулируемое положение модулей и поддона для жира (объем 0,96 л, диаметр 267,6 мм, толщина 1,5 мм).

• Быстросъемная ручка подъемника во время копчения.

Совместимость с плитами:

Совместим с любыми видами плит.

• В комплекте кольцо для индукционной плиты. Ножки (10 мм) обеспечивают равномерный нагрев и защиту поверхности плиты

Эксплуатация:

Время копчения зависит от веса продуктов и температуры. Среднее время - 30–90 минут. Коптильня — надежный и удобный инструмент для приготовления.

Основные характеристики противня:

• удобные винтовые крепления позволяют легко зафиксировать противень на нужной высоте внутри коптильни, регулируя процесс копчения под индивидуальные требования;

• изготовлен из прочной и безопасной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и надежность в эксплуатации;

• универсальный размер подходит для большинства моделей коптилен горячего копчения.

Диаметр противня — 240 мм, внутреннее отверстие под стержень — 13 мм.

Благодаря 10 продольным отверстиям диаметром 8 мм, противень равномерно пропускает дым, что способствует качественному и однородному копчению.

Преимущества использования:

- равномерное копчение мелких продуктов и нарезок;

- простая установка и возможность регулировки высоты;

- улучшенное качество копчения благодаря оптимальной циркуляции дыма.

Этот противень станет незаменимым помощником для тех, кто ценит домашнее копчение и стремится к равномерному и качественному результату.

Комплектация:

- Коптильня Браво 2 в сборе;

- Термометр "Termo" - 1 шт;

- Кольцо для индукции;

- противень - 3 шт;

- прижимной винт - 6 шт;

- Гарантийный талон;

- Инструкция.

Подарки:

- щепа ольхи 200 гр,

- льняной жгут для обвязки продуктов,

- рецепты,

- трубка ПВХ для отвода дыма - 4 м,

- хомут для трубки.

• Цвет
  серый/серебристый/серый металлик
• Объем
  30 л96 л
• Размер
  1 мм6 мм5 мм10 мм240 мм13 мм8 мм
• Материал
  сталь
• Количество
  3 шт1 шт6 шт

• Вес
  5 кг
• Цвет
  черный
• Размер
  34 см33 см80 см55 см40 см
• Материал
  сталь