Коптильня HELICON Bravo 30 л продается в интернет-магазине Яндекс МаркетЭксперт: Ринат К., ассистент по интернет-покупкамДата рецензии: 12 мая 2026 годаРекомендация к покупке нейтральная
Дополнительные варианты доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Дополнительные способы оплаты зависят от продавца и доступны при оформлении заказа.
Вок Коптильня Насадка для курицы
Пластик Стекло Металл Нержавеющая сталь Сталь Кованная сталь
Термометр Крыша
Уголь
Вок Коптильня Насадка для курицы Крючки для коптильни
Пластик Стекло Металл Нержавеющая сталь Сталь Кованная сталь
Крыша
Уголь
Вок Коптильня Насадка для курицы Крючки для коптильни
Пластик Стекло Металл Нержавеющая сталь Сталь Кованная сталь
Крыша
Уголь
Аппараты изготовлены на современном оборудовании по технологии лазерной резки и шлифовки. Они герметичны, прочны, не деформируются. Для производства коптилен используют из 1-миллиметровую нержавеющую сталь (AISI 430). Металл сертифицирован и разрешен для изготовления пищевого оборудования.
Сейчас выпущена новая, усовершенствованная версия коптильни Bravo. Ее преимущества:
купольная крышка для отвода конденсата в гидрозатвор;
насадка для курицы в комплекте;
безопасная долговечная ручка из термопластика;
изогнутый штуцер для шланга отвода дыма;
усиленные противни для продуктов с дымоводами;
удобная быстросъемная ручка, позволяющая легко доставать продукты из коптильни.
Теперь купить коптильню Браво можно в трех размерах: объемом на 10, 20 и 30 л. В комплекте с каждый аппаратом — поддоны для щепы и сбора жира, поддон для продуктов, крючки для подвешивания рыбы (к версиям на 20 и 30 л), насадка для курицы и удобная съемная ручка, которая крепится на центральную ось. Кроме того, к коптильням на 20 и 30 л можно заказать дополнительные противни для продуктов и насадки для птицы.
Вок Коптильня Насадка для курицы Крючки для коптильни
Пластик Стекло Металл Нержавеющая сталь Сталь Кованная сталь
Крыша
Уголь
Вок Коптильня
Стекло Металл
Термометр Крыша Регулировка по высоте
Вок Коптильня Насадка для курицы
Пластик Стекло Металл Нержавеющая сталь Сталь Кованная сталь
Крыша
Уголь
Следить за нагревом стало проще с новым термометром:
Опробуйте прибор уже сейчас, оформив заказ на коптильню.
Дешёвая сталь AISI 430 (12X17) считается трудносвариваемой и сложной в обработке. Сварные швы изделий из этой стали выходят хрупкими, быстро ржавеют и могут лопнуть.
Для изготовления коптильни Браво мы используем только сталь AISI 304 от сертифицированных поставщиков. Наш главный принцип — качество и безопасность изделий!
Насыпьте на нижний поддон щепу для копчения.
Очень ответственный и творческий этап! Вы можете использовать ольху для классического копчения. Однако мы рекомендуем смешать ее с щепой вишни, бука, сливы, абрикоса или дуба. Так ваше блюдо раскроется по-новому.
Установите поддон для сбора жира.
Поддон в комплекте с коптильней Браво выполнен из пищевой нержавеющей стали. Его легко мыть.
С поддоном для жира Браво вы гарантированно можете коптить более 1,5 часов без перерыва, не открывая коптильню. Жир на щепу не попадет!
Выберите способ крепления продуктов.
Мясо, купаты, колбаски выкладывайте на противни.
Рыбку рекомендуем обвязать шпагатом и подвесить вниз головой на специальных крючках.
Ну а для курочки используйте специальную насадку.
Накройте коптильню куполообразной крышкой, а в гидрозамок налейте обычной воды.
По куполообразной крышке конденсат стекает прямо в гидрозамок, а не на продукты. Копчение будет сухим, а продукты получатся вкусными, без горечи.
Гидрозамок не пустит дым в квартиру. Абсолютно герметично и без запаха!
Установите коптильню на любую плиту, наденьте шланг для отвода дыма и начинайте коптить.
Коптильня работает на любых плитах. Излишки дыма по шлангу уходят в вытяжку или просто в форточку. Температуру внутри коптильни покажет точный электронный термометр.
Секрет идеального и комфортного копчения прост: крышка коптильни должна быть купольной, а сама коптильня обязательно с гидрозамком.
При копчении образуется пар. Он впитывает в себя частички дыма и конденсируется на крышке коптильни. Если крышка плоская, капли конденсата срываются вниз, прямо на продукты. Из-за этого копчености горчат.
В коптильне Браво все иначе. Скатываясь по крышке, конденсат попадает в гидрозамок. Контакта с продуктами не происходит. Гидрозамок не пропускает дым на кухню, и в вашей квартире отсутствуют неприятные запахи.
Идеальное копчение с коптильней Браво без дыма и горечи!
Готовить курочку стало проще! Специальная насадка в комплекте позволяет коптить птицу эффективнее и быстрее.
С насадкой Браво, вы сохраняете красивый внешний вид курочки и добиваетесь равномерного копчения. Главное – птица надежно фиксируется. Она не спадет и не завалится, как в других коптильнях.
Продуманная конструкция противней — 16 дымоводов (против 10 у аналогов) — обеспечивает равномерное и быстрое копчение.
Все детали коптильни Браво выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Она не выделяет вредных веществ — все копчёности безопасны для здоровья. 304 сталь устойчива к коррозии. Коптильня не заржавеет даже после нескольких лет использования.
Дымогенератор для холодного копчения – это инновационное устройство, которое превращает обычные продукты в кулинарные шедевры с насыщенным ароматом и вкусом копчения. Идеально подходит для мяса, рыбы, сыров и овощей, обеспечивая равномерное копчение при температуре от 19 до 40°C.
Технические характеристики устройства гарантируют стабильную работу и простоту в эксплуатации, делая его незаменимым помощником для любителей копченых деликатесов.
Какой гриль выбрать , газовый или угольный? C мультитопливным грилем Char-Broil Hybrid Gas2Coal не нужно выбирать. В качестве источника тепла здесь можно использовать как газ так и уголь . В обычном режиме этот гриль работает как газовый , но сняв защитные пластины с газовых горелок и установив лоток для угля из нержавеющей стали, вы легко превращаете его в угольный . Газовые горелки в этом случае используются для начального розжига угля. Размеры в собранном виде: 134 x 63 x 116 см . Вес гриля: 48 кг. Вес в коробке: 58 кг.
