Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Коптильня Hanhi, 20 л

  Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры
Для приготовления натуральных вкусных копченостей из рыбы, мяса, курицы, сосисок, купат, сыра, сала. Загрузка до 10 кг.
Хотите вкусно, полезно и дешево питаться? Тогда переходите на домашние продукты! А поможет в этом коптильня Hanhi – устройство для комфортного копчения горячим способом. Курочка, рыбка, ребрышки, балык, колбасы, сало – эти и другие продукты Hanhi сможет закоптить на вашей кухне всего за 1 час.
конструкция коптильни продумана таким образом, чтобы быть в первую очередь удобной для вас:

Гидрозатвор обеспечит полную герметичность устройства. Вы сможете коптить на кухне, а весь образующийся во время копчения дым будет выходить в отверстие через шланг в вытяжку или окно. Коптильня совместима со всеми типами плит (за исключением индукции). Готовьте любимые продукты на том, что есть дома — докупать источник нагрева не требуется. Точные приборы измерения позволят готовить продукт в точном соответствии с рецептом. Благодаря съемной ручке пирамидку с поддонами для щепы и продуктов удобно доставать перед и после копчения. Одним легким движением ручка устанавливается или снимается с пирамидки. Это очень удобно и практично. Возможность коптить цельные куриные тушки благодаря новой насадке. Промываете тушку, насаживаете ее на насадку и коптите. Все просто и удобно. Дополнительные противни увеличивают внутреннюю вместимость устройства. Дополнительные подарки в комплекте (ольховая щепа, формовочная сетка, насадка для курицы) помогут вам приступить к копчению сразу, без лишних трат.
В 2019 году коптильня получила уже третью модификацию, благодаря чему конструкция стала еще более совершенной. А это значит, что теперь ваши копчености:
Будут чистыми, без влаги и жира благодаря купольной крышке коптильни. Пар и жир, поднимаясь до нее, конденсируется и стекает по стенкам вниз, не попадая на продукт. Если крышка плоская, пар, жир и прочие отходы копчения стекают обратно на продукт, что сильно сказывается на аромате, вкусе и качестве готового продукта.
Будут равномерно коптиться со всех сторон. В новой версии коптильни каждый литраж имеет собственную базу, благодаря чему производителям удалось соблюсти оптимальное соотношение диаметра и высоты устройства для равномерного распределения тепла по всей рабочей емкости.
Не пригорят во время копчения благодаря новой конструкции противня. Теперь его поверхность стала ребристой. Вы можете не беспокоиться, что во время обработки продукт прилипнет к противню. К тому же подобная конструкция позволяет дыму обрабатывать копчености даже с нижней части. В поддонах с плоской поверхностью эта площадь, как правило, остается необработанной.
Вы сможете фиксировать внутри коптильни любым удобным способом благодаря идущим в комплекте крючкам для подвешивания и насадке для копчения больших тушек. Например, на крючки удобно подвешивать рыбу или колбасы, а на насадке очень комфортно коптить тушку курицы или утки.
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Коптильня Hanhi, 20 л продается в интернет-магазине Яндекс Маркет
Эксперт: Светлана М., персональный онлайн-шопер
Дата рецензии: 12 мая 2026 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерская доставка;
    • Самовывоз из пунктов выдачи.

    Дополнительные варианты доставки можно выбрать при оформлении заказа.

Оплата заказа

    • Банковской картой;
    • Наличными при получении.

    Дополнительные способы оплаты зависят от продавца и доступны при оформлении заказа.

  • Наименование: ООО «Яндекс Маркет»

Предложения других продавцов

Коптильня Hanhi, 10 л
Коптильня Hanhi, 10 л
Производственная компания «Вейн»
Русская Дымка

.

Компактная коптильня, которая подойдет для копчения дома и на природе. Объем — 10 л
  • Объем
    10 л
4 990 ₽

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Коптильня Hanhi, 20 л
Коптильня Hanhi, 20 л
Коптильня Hanhi – лучший помощник на кухне
Ее конструкция коптильни продумана таким образом, чтобы быть в первую очередь удобной для вас:

Гидрозатвор обеспечит полную герметичность устройства. Вы сможете коптить на кухне, а весь образующийся во время копчения дым будет выходить в отверстие через шланг в вытяжку или окно.
Коптильня совместима со всеми типами плит (за исключением индукции). Готовьте любимые продукты на том, что есть дома — докупать источник нагрева не требуется.
Точные приборы измерения позволят готовить продукт в точном соответствии с рецептом.
Благодаря съемной ручке пирамидку с поддонами для щепы и продуктов удобно доставать перед и после копчения. Одним легким движением ручка устанавливается или снимается с пирамидки. Это очень удобно и практично.
Возможность коптить цельные куриные тушки благодаря новой насадке. Промываете тушку, насаживаете ее на насадку и коптите. Все просто и удобно.
Дополнительные противни увеличивают внутреннюю вместимость устройства.
Дополнительные подарки в комплекте (ольховая щепа, формовочная сетка, насадка для курицы) помогут вам приступить к копчению сразу, без лишних трат.
Цена 5990 руб.
Сравнить
  • Объем
    20 л
5 990 ₽
Коптильня Hanhi, 20 л
Коптильня Hanhi, 20 л
Коптильня Hanhi – лучший помощник на кухне
Ее конструкция коптильни продумана таким образом, чтобы быть в первую очередь удобной для вас:

Гидрозатвор обеспечит полную герметичность устройства. Вы сможете коптить на кухне, а весь образующийся во время копчения дым будет выходить в отверстие через шланг в вытяжку или окно.
Коптильня совместима со всеми типами плит (за исключением индукции). Готовьте любимые продукты на том, что есть дома — докупать источник нагрева не требуется.
Точные приборы измерения позволят готовить продукт в точном соответствии с рецептом.
Благодаря съемной ручке пирамидку с поддонами для щепы и продуктов удобно доставать перед и после копчения. Одним легким движением ручка устанавливается или снимается с пирамидки. Это очень удобно и практично.
Возможность коптить цельные куриные тушки благодаря новой насадке. Промываете тушку, насаживаете ее на насадку и коптите. Все просто и удобно.
Дополнительные противни увеличивают внутреннюю вместимость устройства.
Дополнительные подарки в комплекте (ольховая щепа, формовочная сетка, насадка для курицы) помогут вам приступить к копчению сразу, без лишних трат.
Цена 5990 руб.
Сравнить
  • Объем
    20 л
5 990 ₽
Коптильня Hanhi, 20 л
Коптильня Hanhi, 20 л
Объём 20 литров! Срок службы более 10 лет! Без запаха на кухне!

Коптильни проста в использовании, она компактна и эффективна. Ею с комфортом смогут пользоваться даже те, кто никогда не коптил самостоятельно. А ряд точечных модификаций позволили добиться более высокого качества продуктов. Благодаря куполообразной крышке возникающий на ней конденсат и жир не капает на продукт, а стекает вниз по стенкам. Ручки покрыты пластиком, что обезопасит пользователя от ожогов. Противни имеют ребристую поверхность: жир беспрепятственно стекает вниз, а продукты получаются более диетическими. А для любителей цельных копченых тушек имеется специальная насадка в комплекте. Все, что требуется – промыть курицу, насадить ее на насадку и поставить на копчение. Насадка сделана без использования сварки, что увеличивает ее прочность.

Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, интенсивности нагрева, 60 минут, для сала, и мяса 60-90 минут.

Пищевая сталь AISI 430 ГОСТ 5632-72 Именно этот вид чаще всего используется в пищевой промышленности, так как сталь идеально подходит для непосредственного контакта с продуктами питания и регламентирована государственными стандартами. Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании.

Гидрозамок для герметичности Благодаря гидрозамку обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запах при копчении не проникают на кухню. Преимущества гидрозамка перед силиконовой прокладкой - долговечность: нет необходимости в замене, не пропускает дым, который образуется в результате копчения. Дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу.

Поддон для жира высотой 3 см Заполняется жиром в течение 4 часов. Время же, необходимое для приготовления блюда максимум 90 минут. Кроме того, такая высота обеспечивает защиту опила от капающего жира. Это и позволяет избежать горьковатого привкуса готового продута.

Толщина дна 2 миллиметра Сталь выдерживает температурный нагрев до 800 градусов, что позволяет использовать коптильню более 2000 раз без снижения качества готового продукта.

В качестве источника энергии абсолютно равноценно могут выступать: электрическая, газовая, керамическая, индукционная плиты и открытый огонь.

Комплектация
  • Бак с крышкой, 1 шт
  • Поддон для щепы, 1 шт
  • Поддон для жира, 1 шт
  • Противень для мяса, 1 шт
  • Крючки для подвешивания, 1 шт
  • Термометр электронный, 1 шт
  • Шланг для отведения дыма ПВХ, 2 м
  • Книга рецептов «Блюда из коптильни»
  • Инструкция
  • Каталог
  • Сертификат
  • Щепа для копчения, 200 г
  • Сетка формовочная, 1,5 м
  • Ручка на крышку, 1 шт
  • Съемная ручка, 1 шт
  • Насадка для курицы, 1 шт
Цена 7600 руб.
Сравнить
  • Вес
    200 г
  • Цвет
    серый металлик
  • Объем
    20 л
  • Размер
    3 см
  • Количество
    1 шт
7 600 ₽
Коптильня Hanhi, 20 л
Коптильня Hanhi, 20 л
Для приготовления натуральных вкусных копченостей из рыбы, мяса, курицы, сосисок, купат, сыра, сала. Загрузка до 10 кг.
Хотите вкусно, полезно и дешево питаться? Тогда переходите на домашние продукты! А поможет в этом коптильня Hanhi – устройство для комфортного копчения горячим способом. Курочка, рыбка, ребрышки, балык, колбасы, сало – эти и другие продукты Hanhi сможет закоптить на вашей кухне всего за 1 час.
конструкция коптильни продумана таким образом, чтобы быть в первую очередь удобной для вас:

Гидрозатвор обеспечит полную герметичность устройства. Вы сможете коптить на кухне, а весь образующийся во время копчения дым будет выходить в отверстие через шланг в вытяжку или окно. Коптильня совместима со всеми типами плит (за исключением индукции). Готовьте любимые продукты на том, что есть дома — докупать источник нагрева не требуется. Точные приборы измерения позволят готовить продукт в точном соответствии с рецептом. Благодаря съемной ручке пирамидку с поддонами для щепы и продуктов удобно доставать перед и после копчения. Одним легким движением ручка устанавливается или снимается с пирамидки. Это очень удобно и практично. Возможность коптить цельные куриные тушки благодаря новой насадке. Промываете тушку, насаживаете ее на насадку и коптите. Все просто и удобно. Дополнительные противни увеличивают внутреннюю вместимость устройства. Дополнительные подарки в комплекте (ольховая щепа, формовочная сетка, насадка для курицы) помогут вам приступить к копчению сразу, без лишних трат.
В 2019 году коптильня получила уже третью модификацию, благодаря чему конструкция стала еще более совершенной. А это значит, что теперь ваши копчености:
Будут чистыми, без влаги и жира благодаря купольной крышке коптильни. Пар и жир, поднимаясь до нее, конденсируется и стекает по стенкам вниз, не попадая на продукт. Если крышка плоская, пар, жир и прочие отходы копчения стекают обратно на продукт, что сильно сказывается на аромате, вкусе и качестве готового продукта.
Будут равномерно коптиться со всех сторон. В новой версии коптильни каждый литраж имеет собственную базу, благодаря чему производителям удалось соблюсти оптимальное соотношение диаметра и высоты устройства для равномерного распределения тепла по всей рабочей емкости.
Не пригорят во время копчения благодаря новой конструкции противня. Теперь его поверхность стала ребристой. Вы можете не беспокоиться, что во время обработки продукт прилипнет к противню. К тому же подобная конструкция позволяет дыму обрабатывать копчености даже с нижней части. В поддонах с плоской поверхностью эта площадь, как правило, остается необработанной.
Вы сможете фиксировать внутри коптильни любым удобным способом благодаря идущим в комплекте крючкам для подвешивания и насадке для копчения больших тушек. Например, на крючки удобно подвешивать рыбу или колбасы, а на насадке очень комфортно коптить тушку курицы или утки.
Цена 7700 руб.
Сравнить
  • Вес
    10 кг
  • Цвет
    серебристый
  • Объем
    20 л
7 700 ₽
Коптильня на щепе Hanhi 20 л
Коптильня на щепе Hanhi 20 л
По всем вопроса
Коптильня Hanhi, 20 л
Объём 20 литров! Срок службы более 10 лет! Без запаха на кухне!

Коптильни проста в использовании, она компактна и эффективна. Ею с комфортом смогут пользоваться даже те, кто никогда не коптил самостоятельно. А ряд точечных модификаций позволили добиться более высокого качества продуктов. Благодаря куполообразной крышке возникающий на ней конденсат и жир не капает на продукт, а стекает вниз по стенкам. Ручки покрыты пластиком, что обезопасит пользователя от ожогов. Противни имеют ребристую поверхность: жир беспрепятственно стекает вниз, а продукты получаются более диетическими. А для любителей цельных копченых тушек имеется специальная насадка в комплекте. Все, что требуется – промыть курицу, насадить ее на насадку и поставить на копчение. Насадка сделана без использования сварки, что увеличивает ее прочность.

Комплектация:

Бак с крышкой, 1 шт

Поддон для щепы, 1 шт

Поддон для жира, 1 шт

Противень для мяса, 1 шт

Крючки для подвешивания, 1 шт

Термометр электронный, 1 шт

Шланг для отведения дыма ПВХ, 2 м

Книга рецептов «Блюда из коптильни»

Инструкция

Каталог

Сертификат

Щепа для копчения, 200 г

Сетка формовочная, 1,5 м

Деревянная ручка, 1 шт

Съемная ручка, 1 шт

Насадка для курицы, 1 шт
Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, интенсивности нагрева, 60 минут, для сала, и мяса 60-90 минут.

Пищевая сталь AISI 430 ГОСТ 5632-72 Именно этот вид чаще всего используется в пищевой промышленности, так как сталь идеально подходит для непосредственного контакта с продуктами питания и регламентирована государственными стандартами. Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании.

Гидрозамок для герметичности Благодаря гидрозамку обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запах при копчении не проникают на кухню. Преимущества гидрозамка перед силиконовой прокладкой - долговечность: нет необходимости в замене, не пропускает дым, который образуется в результате копчения. Дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу.

Поддон для жира высотой 3 см Заполняется жиром в течение 4 часов. Время же, необходимое для приготовления блюда максимум 90 минут. Кроме того, такая высота обеспечивает защиту опила от капающего жира. Это и позволяет избежать горьковатого привкуса готового продута.

Толщина дна 2 миллиметра Сталь выдерживает температурный нагрев до 800 градусов, что позволяет использовать коптильню более 2000 раз без снижения качества готового продукта.
В качестве источника энергии абсолютно равноценно могут выступать: электрическая, газовая, керамическая, индукционная плиты и открытый огонь.

Тип копчения: горячее
Материал: нерж. сталь AISI 430
Объем коптильной камеры: 20
Максимальная загрузка: 11
Вес: 4,7
Высота в сборе: 510
Диаметр бака: 250
Термометр: биметаллический
Дымоотвод: есть
Поддон в комплекте/всего: 1/2
Ось с поддонами: сьемная
Гарантия: 12
Цена 5990 руб.
Сравнить
  • Вес
    200 г
  • Цвет
    серебристый
  • Объем
    20 л
  • Размер
    3 см
  • Количество
    1 шт
5 990 ₽
Коптильня на щепе Hanhi 20 л
Коптильня на щепе Hanhi 20 л
Коптильня для горячего копчения объемом 20 л из нержавеющей стали. Гидрозатвор, дымоотвод, точный цифровой термометр. Для копчения дома на всех видах плит или на улице (на углях или открытом огне)Коптильня HANHI 20 л - современная коптильня из нержавеющей стали для горячего копчения дома или на открытом воздухе. Гидрозатвор позволит избежать запахов копчения, а биметаллический термометр поможет проконтролировать поддержание оптимальной температуры. Для любителей небольших запасов копченостей есть более миниатюрная модель коптильни на 10 л. Изменения в модели коптильни HANHI 20 л Крышка стала стала конусообразной (была плоской) Это помогает конденсату стекать не на копчения, а на стенки. Результат: нет горечи! Аналоговый биметаллический термометр был заменён на цифровой Более точные показан...
Цена 5890 руб.
Сравнить
  • Цвет
    серебристый
  • Объем
    20 л10 л
5 890 ₽
Коптильня Hanhi (Ханхи) 20 л
Коптильня Hanhi (Ханхи) 20 л
По всем вопроса
Коптильня Hanhi, 20 л
Объём 20 литров! Срок службы более 10 лет! Без запаха на кухне!

Коптильни проста в использовании, она компактна и эффективна. Ею с комфортом смогут пользоваться даже те, кто никогда не коптил самостоятельно. А ряд точечных модификаций позволили добиться более высокого качества продуктов. Благодаря куполообразной крышке возникающий на ней конденсат и жир не капает на продукт, а стекает вниз по стенкам. Ручки покрыты пластиком, что обезопасит пользователя от ожогов. Противни имеют ребристую поверхность: жир беспрепятственно стекает вниз, а продукты получаются более диетическими. А для любителей цельных копченых тушек имеется специальная насадка в комплекте. Все, что требуется – промыть курицу, насадить ее на насадку и поставить на копчение. Насадка сделана без использования сварки, что увеличивает ее прочность.

Комплектация:

Бак с крышкой, 1 шт

Поддон для щепы, 1 шт

Поддон для жира, 1 шт

Противень для мяса, 1 шт

Крючки для подвешивания, 1 шт

Термометр электронный, 1 шт

Шланг для отведения дыма ПВХ, 2 м

Книга рецептов «Блюда из коптильни»

Инструкция

Каталог

Сертификат

Щепа для копчения, 200 г

Сетка формовочная, 1,5 м

Деревянная ручка, 1 шт

Съемная ручка, 1 шт

Насадка для курицы, 1 шт
Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, интенсивности нагрева, 60 минут, для сала, и мяса 60-90 минут.

Пищевая сталь AISI 430 ГОСТ 5632-72 Именно этот вид чаще всего используется в пищевой промышленности, так как сталь идеально подходит для непосредственного контакта с продуктами питания и регламентирована государственными стандартами. Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании.

Гидрозамок для герметичности Благодаря гидрозамку обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запах при копчении не проникают на кухню. Преимущества гидрозамка перед силиконовой прокладкой - долговечность: нет необходимости в замене, не пропускает дым, который образуется в результате копчения. Дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу.

Поддон для жира высотой 3 см Заполняется жиром в течение 4 часов. Время же, необходимое для приготовления блюда максимум 90 минут. Кроме того, такая высота обеспечивает защиту опила от капающего жира. Это и позволяет избежать горьковатого привкуса готового продута.

Толщина дна 2 миллиметра Сталь выдерживает температурный нагрев до 800 градусов, что позволяет использовать коптильню более 2000 раз без снижения качества готового продукта.
В качестве источника энергии абсолютно равноценно могут выступать: электрическая, газовая, керамическая, индукционная плиты и открытый огонь.

Тип копчения: горячее
Мате
Цена 6290 руб.
Сравнить
  • Тип

    Вок Коптильня Насадка для курицы Крючки для коптильни

  • Материал

    Пластик Стекло Нержавеющая сталь Дерево Сталь Нержавеющая сталь с покрытием Кованная сталь Соль

  • Особенности

    Термометр Защита от ветра Крыша

  • Серия

    Для дома, для семьи

  • Топливо для гриля

    Газ

  • Вес
    200 г
  • Цвет
    серебристый
  • Объем
    20 л
  • Размер
    3 см
  • Количество
    1 шт
6 290 ₽
Коптильня HANHI 20 L
Коптильня HANHI 20 L
Коптильня для горячего копчения объемом 20 л из нержавеющей стали. Гидрозатвор, дымоотвод, точный цифровой термометр. Для копчения дома на всех видах плит или на улице (на углях или открытом огне)Коптильня HANHI 20 л - современная коптильня из нержавеющей стали для горячего копчения дома или на открытом воздухе. Гидрозатвор позволит избежать запахов копчения, а биметаллический термометр поможет проконтролировать поддержание оптимальной температуры. Для любителей небольших запасов копченостей есть более миниатюрная модель коптильни на 10 л. Изменения в модели коптильни HANHI 20 л Крышка стала стала конусообразной (была плоской) Это помогает конденсату стекать не на копчения, а на стенки. Результат: нет горечи! Аналоговый биметаллический термометр был заменён на цифровой Более точные показан...
Цена 6290 руб.
Сравнить
  • Тип

    Вок Коптильня

  • Материал

    Стекло Металл Нержавеющая сталь Сталь Кованная сталь

  • Особенности

    Термометр Крыша

  • Серия

    Для дома, для семьи

  • Топливо для гриля

    Уголь

  • Цвет
    серебристый
  • Объем
    20 л10 л
6 290 ₽
Коптильный шкаф "Hanhi", 53 л
Коптильный шкаф "Hanhi", 53 л
Особенности профессионального коптильного шкафа "Hanhi":
вместимость шкафа составляет 53 литра или 10 кг сырья на одну загрузку;
изготовлен из стали, пригоден как для холодного, так и для горячего копчения;
универсальная система подключения к любой модели дымогенератора;
в комплекте 2 решетки для размещения сырья горизонтально или вертикально;
на стенке корпусе расположен термометр для контроля за температурой;
визуальное наблюдение за процессом копчения через прозрачную дверцу;
внизу шкафа имеется специальный поддон для сбора стекающего жира.

Если вы самостоятельно изготавливаете копчености, то надежный коптильный шкаф вам просто необходим!
Технология копчения на дому известна давно и применяется многими людьми, особенно в нашей стране. Кто- то коптит для себя небольшими партиями рыбу, сало или курицу. Для таких целей обычно приспосабливают любую емкость, например, старую бочку или ящик с крышкой. Но для малых и не очень фермерских хозяйств, которые занимаются производством копченостей на продажу, нужен более вместительный коптильный шкаф, который позволяет производить копченые деликатесы в достаточно больших объемах. Он подходит для приготовления копченостей методами горячего и холодного копчения. Шкаф совместим с любыми современными генераторами дыма, имеет встроенный термометр и прозрачную дверцу, через которую очень удобно следить за процессом приготовления продукта.

Преимущества модели:
Различные варианты расположения сырья — конструкция шкафа позволяет разместить внутри сырье различного размера. Мелкие продукты или рыбу удобней будет положить горизонтально на специальных съемных решетках. А большие куски сала, колбасы и окорока лучше подвешивать вертикально, для чего имеются крюки в верхней части шкафа.
Подойдет любой генератор дыма — заполнение камеры дымом происходит за счет подключения к шкафу дымогенератора. Труба для соединения имеет диаметр 16 мм, через такую универсальную трубу можно подсоединить любую модель генератора дыма, используя силиконовый шланг.
Надежный и точный термометр показывает текущую температуру в камере. Для того чтобы готовый продукт получился качественным и вкусным, нужно постоянно отслеживать уровень температуры в коптильном шкафу. Особенно при производстве продуктов способом горячего копчения.
Наблюдение за процессом через прозрачную дверь, имеющую по краям уплотнитель из резины. Вы сможете следить за процессом приготовления продуктов, при этом дым из камеры не будет выходить в окружающую среду. Дверь имеет надежный замок, что позволяет избежать ее случайного открытия в процессе копчения.
Жир стекает на поддон — чтобы сохранять коптильный шкаф в чистоте, предусмотрен специальный широкий поддон, в который капает жир из коптящихся продуктов. После окончания процесса готовки просто аккуратно извлеките поддон и слейте из него жир. Затем тщательно промойте и снова установите его в шкаф.
Цена 10990 руб.
Сравнить
  • Вес
    10 кг
  • Объем
    53 л
  • Размер
    16 мм
10 990 ₽
Коптильня для горячего копчения Hanhi 20 л. из нержавеющей стали
Коптильня для горячего копчения Hanhi 20 л. из нержавеющей стали
Данные появятся в скором времени
Цена 5990 руб.
Сравнить
  • Цвет
    серебристый/бежевый
  • Объем
    20 л
5 990 ₽

Дополнительно из категории

Дымогенератор для копчения KITFORT КТ-2033
Дымогенератор для копчения KITFORT КТ-2033
Дымогенератор для копчения KITFORT КТ-2033 предназначен для окуривания продуктов холодным дымом и получения вкуса и аромата копчёных на костре продуктов. Благодаря компактной конструкции и малому весу устройство можно взять с собой. Эластичная коптильная трубка длиной 20 см позволяет окуривать продукты в любой посуде. Вы можете разместить дымогенератор на столе и окуривать блюдо в тарелке, кастрюле, пакете, под крышкой «клоше» и даже в блендере при приготовлении коктейлей. Камера сгорания выполнена из алюминия, коптильная трубка - из силикона. Некоторые элементы конструкции камеры сгорания сделаны из термоустойчивого пластика, чтобы тепло не передавалось на корпус и не доставляло вам неудобств. Камера сгорания съёмная. Питание от 4 батареек типа АА позволяет использовать дымогенератор без привязки к розеткам или другим источникам питания.
Цена 4639 руб.
Сравнить
  • Размер
    20 см
  • Материал
    пластик
4 639 ₽
Дымогенератор с компрессором для идеального холодного копчения
Дымогенератор с компрессором для идеального холодного копчения

Дымогенератор для холодного копчения – это инновационное устройство, которое превращает обычные продукты в кулинарные шедевры с насыщенным ароматом и вкусом копчения. Идеально подходит для мяса, рыбы, сыров и овощей, обеспечивая равномерное копчение при температуре от 19 до 40°C.

  • Экологичность и безопасность: Натуральный процесс копчения без химических добавок сохраняет все полезные свойства продуктов и увеличивает срок их хранения.
  • Удобство и мобильность: Легкий и компактный дизайн позволяет использовать дымогенератор дома, на даче или в походе.
  • Высокое качество материалов: Корпус из нержавеющей стали толщиной 0.8 мм обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.

Технические характеристики устройства гарантируют стабильную работу и простоту в эксплуатации, делая его незаменимым помощником для любителей копченых деликатесов.

Цена 5850 руб.
Сравнить
5 850 ₽
Комплект №3 для холодного и горячего копчения
Комплект №3 для холодного и горячего копчения
Комплект №3 для холодного и горячего копчения - это набор, который включает в себя коптильню Универсальную для холодного и горячего копчения и дымогенератор Хобби Смок 2. Коптильня имеет форму коробки с крышкой и предназначена для копчения рыбы, мяса, сала, сыра и овощей. Она изготовлена из стали AISI 430 толщиной 2 мм, что обеспечивает прочность и долговечность изделия.

В комплекте также есть термодатчик, два яруса прутковых или каркасных решеток, направляющая с крючками и сумка для хранения и переноски. Дымогенератор Хобби Смок 2 выполнен из нержавеющей стали и предназначен для холодного копчения. Он имеет мощный компрессор, регулируемую мощность, щепу ольхи и зажигалку для розжига.

Одним из преимуществ комплекта №3 является его универсальность. Он подходит как для использования на природе, так и для домашнего копчения. Также стоит отметить, что дымогенератор имеет время автономного дымления до 7 часов и расход щепы до 130 г/час.

Этот комплект станет отличным выбором для любителей копчения и поможет им приготовить вкусные и ароматные блюда из рыбы и мяса.
Цена 37500 руб.
Сравнить
  • Вес
    130 г
  • Размер
    2 мм
37 500 ₽
Гриль газово-угольный Char-Broil Hybrid Gas and Charcoal
Гриль газово-угольный Char-Broil Hybrid Gas and Charcoal


Какой гриль выбрать , газовый или угольный? C мультитопливным грилем Char-Broil Hybrid Gas2Coal не нужно выбирать. В качестве источника тепла здесь можно использовать как газ так и уголь . В обычном режиме этот гриль работает как газовый , но сняв защитные пластины с газовых горелок и установив лоток для угля из нержавеющей стали, вы легко превращаете его в угольный . Газовые горелки в этом случае используются для начального розжига угля. Размеры в собранном виде: 134 x 63 x 116 см . Вес гриля: 48 кг. Вес в коробке: 58 кг.


  • Выштампованная из целого листа высококачественной окрашенной стали крышка гриля. С фронтальной стороны расположена большая хромированная ручка.
  • Термометр, встроенный в центральную часть крышки Закрытый корпус , собранный на стальном каркасе с панелями из высококачественной окрашенной стали
  • 3 горелки из нержавеющей стали. Отличная производительность и долговечность Совокупная мощность горелок 10 .1 кВт

  • Расположенная сбоку дополнительная конфорка с защитной крышкой . Поджигается общей кнопкой электроподжига. Мощность горелки 3.5 кВт
  • Массивная чугунная решетка для гриля , покрытая фарфоровой эмалью. Используемая область 64 х 43 см
  • Стальная эмалированная сетка , расположенная на достаточном удалении от горелок, предназначенная для подогрева и поддержания блюд в горячем состоянии . Размер 57 х 15 см

  • Над горелками размещаются специальные пластины из жаропрочной стали, покрытые эмалью . Таким образом, горелки защищены от загрязнения жиром. При этом соки и жир, попадающие на раскаленные пластины испаряются, что придает продукту настоящий аромат барбекю
  • Лоток из нержавеющей стали для использования угля в качестве источника тепла . В нерабочем положении лоток хранится в специальном отсеке, доступ к которому расположен на фронтальной поверхности основания гриля.
  • Электрическая система зажигания . Свеча зажигания смонтирована на корпусе гриля таким образом, что электрод находится в непосредственной близости от горелок. Работает от одной щелочной батареи АА . Поджиг газа осуществляется при нажатии кнопки на корпусе

  • Съемный поддон для сбора стекающего жира.
  • 2 рабочие поверхности , окрашенные в черный цвет
  • Массивный каркас с двумя колесами с одной стороны и двумя опорами с другой, обеспечивает как мобильность, так и устойчивость
  • Внутри шкафа предусмотрено место для размещения газового баллона максимальной высотой 465 мм (например, металлического или композитного баллона объемом 12 л )
  • Сделано в КНР
Цена 88900 руб.
Сравнить
  • Вес
    48 кг58 кг
  • Цвет
    черный
  • Объем
    12 л
  • Размер
    размер 57
  • Материал
    сталь
88 900 ₽
Коптильня из нержавеющей стали 1.5мм с термометром
Коптильня из нержавеющей стали 1.5мм с термометром
Двухъярусная коптильня 400х250х250 мм предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых и электроплитах, кострах и т. п. Приготовление продуктов происходит за счет интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Материал корпуса и крышки выполнены из нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 1.5мм. Сталь AISI 430 имеет повышенную сопротивляемость к коррозии и окислению при высоких температурах, что обеспечивает надежность и долговечность данного изделия. Решетки выполнены из прутка нержавеющей стали толщиной 4мм. Дно коптильни изготовлено путем "загиба" листа. Гидрозатвор расположенный в верхней части предотвращает выход дыма наружу при копчении в закрытых помещениях. Возможность использования в домашних условиях на газовых и электроплитах. Так же наличие гидрозатвора служит как "ребро жесткости" по периметру коптильни. Крышка "домик" позволяет конденсату стекать в гидрозатвор, а не капать на продукт. Такая крышка более устойчива к деформации.
Цена 10800 руб.
Сравнить
  • Цвет
    белый/серебристый
  • Материал
    сталь
10 800 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город