Этот набор подойдет для тех, кто любит всем сердцем пюре перца Каролина Рипер и знает что с ним делать. Но и для тех кто не знает, но хочет узнать, он тоже подойдёт на 100%.
И так.
Встречайте!
Четыре цвето-типа пюре Кролины Рипер. И если вы хотите сделать желтую сальсу, зеленую, красную, копченую то теперь они будут именно такого цвета( или вкуса копчености)!
В набор входят:
Пюре перца Каролина Рипер зеленый
Пюре перца Каролина Рипер шоколадый
Пюре перца Каролина Рипер красный
Пюре перца Каролина Рипер копченый
Помните, небольшое количество этого славного перца превращает еду в пищу Богов, настолько пожароопасную и взрывную, что она не под силу тем, кто не смог всей душой полюбить острый вкус и сделать острейшие перцы частью своей жизни. Этот набор — для сильных духом, которые умеют справляться с бурей эмоций и ощущений. При использовании этих перцев рекомендуем пользоваться перчатками, а также – всегда иметь под рукой любое средство для уменьшения остроты (например -молоко).
«Уберите детей, животных и слабонервных от вашего вкуснейшего и острейшего блюда».
Сушеные перцы чили долго сохраняют вкус и аромат. Занимают мало места на кухне. Их очень просто применять при приготовлении пищи.
Использовать пюре перца тоже можно по-разному:
Создавать собственные соусы, или добавлять чистым в еду.
Изменять вкус магазинного кетчупа, майонеза или лечо и аджики.
Использовать в маринадах.
Каролина Рипер / Carolina Reaper
Острота: до 2 200 000 миллионов SHU
Перец Каролина Рипер попал в Книгу рекордов Гиннесса в 2013 году как самый злой перец на Земле — 1 569 300 единиц по шкале Сковилла (он в 157 раз более жгуч, чем Халапеньо). Небольшой ярко-красный стручок в форме фонарика. Длина — до 5 см. Острый шип на кончике словно выглядит как жало скорпиона и напоминает об экстремальной остроте этого перца. Экстремально острый перец с фруктовыми нотками и цитрусовым ароматом.
