Нож универсальный FELIX Solingen из коллекции "Дымчатый дуб" станет незаменимым помощником на кухне семьи, где любят готовить и делают это не хуже, чем в ресторане. Длина лезвия составляет 12 см. Кухонный нож от цептер подходит как для очистки овощей, так и для нарезки продуктов.
Кухонный нож от Цептер изготавливают, используя уникальную технологию, которая делает его прочным, долговечным и очень острым. Для создания ножа может потребоваться от 45 до 80 рабочих операций (зависит от модели).
Благодаря закалке ножей FELIX® мягкая сталь приобретает нужную твердость, оставаясь при этом эластичной и износостойкой. Кроме того, лезвие кухонного ножа от цептер устойчиво к образованию ржавчины.
Мастера компании FELIX® шлифуют ножи на камне вручную, что является достаточно трудоемким процессом. Стандарт режущей кромки ножей FELIX® составляет 0,25 – 0,30 мм, в то время как стандарт ножей массового производства составляет 0,40 – 0,45 мм.
Лезвие ножа, выкованного из цельного куска стали X50 CrMoV15 вручную, обладают качеством, прочностью и остротой. Также оно устойчиво к коррозии. Интересно отметить, что в процессе изготовления мастера компании "Felix" выполняют больше 45 рабочих операций.
Он производится в известном во всем мире "городе клинков". Речь идет о городе Золинген, который славится высококачественными кухонными ножами вот уже несколько столетий (начиная с 1790 года).
Рукоятка небольшого диаметра сделана из натурального дерева и обладает роскошным темным цветом. Он получился благодаря особому методу копчения, который улучшает прочность материала и его структуру.
Темные кольца на древесине дуба свидетельствуют о том, что рукоятка прослужит вам верой и правдой долгие годы, если вы не будете забывать заботиться о ней.
То же самое касается лезвия ножа. Компания "Zepter" приложила много усилий для того, чтобы сделать кухонные ножи прочными, долговечными и острыми. Однако премиальное качество требует соответствующего ухода.
Мыть кухонные ножи лучше вручную, не прибегая к использованию посудомоечной машины. Затем рекомендуется вытирать их после мытья.
Натуральное дерево, из которого сделана рукоятка ножа, сохранит свою структуру и интенсивный цвет на долгие годы.
