Чугунная посуда торговой марки "Майстерня" производится на Украине из высококачественного сырья.
Вся продукция имеет необходимую маркировку, инструкцию на русском языке, проволочную щётку-мочалку для чистки и упакована в премиальную упаковку из крафт-картона. Преимуществом чугунной посуды является исключительная теплоемкость. Чугун не токсичен и является экологически чистым продуктом. Посуда из чугуна будет служить вам долгие годы.
Чугунная кастрюля будет разогреваться довольно долго, а это значит, что равномерная прожарка и прогрев всех продуктов гарантированы; тепло расходится равномерно: днище и стенки одинаково горячие, жар никуда не уходит, поэтому пища в такой кастрюле будет томиться, пропитываясь ароматами со всех сторон; чугун имеет свойство медленного остывания, поэтому, даже выключив плиту, вы позволите блюду какое-то время готовиться дальше и «доходить»; материалу не страшны высокие температуры, поэтому в кастрюле из чугуна можно готовить еду даже на костре.
Диаметр верха - 24 см
Диаметр дна - 15 см
Высота стенок - 10 см
Толщина стенок - 4 мм
Толщина дна - 6 мм
Перед первым использованием чугунную посуду необходимо прокалить на сильном огне 15-20 минут, до прекращения выделения дыма, затем остудить, причём можно и под проточной водой. Далее необходимо прокалить сковороду с солью (предварительно засыпав 2-3 столовые ложки), прожаривать на огне, перемешивая, на протяжении 3-5 минут, дать остыть и в завершение промазать всю поверхность подсолнечным маслом. И внутри и снаружи. Ваша посуда готова к использованию на всех видах плит и на открытом огне. Будет служить долго как в домашнем обиходе, так и на профессиональной кухне. После использования чугунную посуду следует насухо протереть либо высушить на плите.
