Щелочное обезжиривающее средство с дезинфицирующим эффектом. Данное средство удаляет не только растительные и животные жиры и масла, но и прекрасно удаляет сажу, копоть, гарь, запахи. Уничтожает микроорганизмы (бактерии, грибки). Восстанавливает внешний вид полов, стен, оборудования и предметов интерьера. Данное средство ALKALINET 100 подходит для комплексной уборки и подготовки к ремонту помещений после пожара и огнетушения.
ALKALI-NET 100 сильное щелочное средство для CIP- мойки не подходит, используется в пищевой промышленности для очистки от протеинов, крахмала, масел и жиров.
ALKALI-NET 100 в сочетании с теплой/ горячей водой удаляет жировые отложения в канализационных трубах.
ALKALI-NET 100 используется везде, где необходимо быстро и эффективно удалить грязь и жир, превосходно очищает закопчённые поверхности (сковороды, решетки, коптильни и т. д.
Область применения: объекты общественного питания, колбасных цехах на коптильнях, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности ( кондитерской, хлебопекарной, молочной, мясо-, рыбо-, птицеперерабатывающей). В животноводческих хозяйствах может использоваться как основное моющее средство, обеспечивающее быструю и качественную очистку. NERTA ALKALI NET 100 используется везде, где необходимо быстро и эффективно удалить жир, копоть, нагар.
Инструкция по применению: средство хорошо пенится, наносится через распылители, пеногенераторы. Дозировка 2 % в зависимости от степени загрязнения. Спрей необходимо наносить снизу вверх. Не допускайте высыхания нанесённого средства на изделиях.
При погружении деталей оборудования дозирование составляет 0,5-3 %
Параконвектоматы: 2- 5% раствор, в зависимости от степени загрязнения, нанести через пеногениратор или распылитель, запустить режим мойки.
Жаровни и фритюльницы: слить мало и закрыть клапан, наполнить водой до уровня наполнения жаровни маслом и добавить из расчёта 2-5 мл на 10л воды. Включить жаровню довести до кипения, дать покипеть 20 мин. Выключить жаровню или фритюрницу дать остыть, слить раствор, счистить остатки загрязнений с задних стенок и нагревательных элементов щёткой или жёсткой мочалкой.
Тщательно ополоснуть, можно ещё раз заполнив водой вскипятить и слить, затем сполоснуть чистой водой и дать высохнуть.
Способ применения моющих средств NERTA для уборки после пожара: рабочий раствор ALKALINET 100 вспениваем и наносим на все поверхности помещения, в том числе и стены, полы, потолки, мебель, окна. Оставляем моющее средство на 15-20 мин. Данное средство подходит для мойки после пожара как внутри помещений , так и снаружи.
внимание: ALKALI-NET 100 может применяться без проблем на нержавеющих и устойчивых к щелочам поверхностях. Избегайте прямого контакта с алюминием и другими мягкими металлами. Для лакированных частей подберите концентрацию раствора. Никогда не допускайте высыхания продукта на обрабатываемой поверхности.
