**Груша «Кафедральная»** является результатом работы специалистов из Московской сельскохозяйственной академии. За счет хорошие характеристик морозостойкости ее успешно выращивают не только в Центральной полосе страны, но и на севере — в регионах с более холодным и суровым климатом. Первый урожай формируется на 3-4 год после посадки. Дереву свойственна средняя сила роста. Крона имеет правильную коническую форму. Ветви располагаются преимущественно вверх и растут не слишком густо. Кора имеет серую окраску и гладкую поверхность. Побеги красно-коричневые, немного опущены. Листва крупная, зеленая, округлой формы, гладкая. По краям листьев можно заметить небольшие зубчики. В период цветения формируются чашевидные цветочки белого цветы. Средний вес плодов колеблется в пределах 100-150 г. Они обладают грушевидной формой с небольшими бугорочками. По мере созревания на плодах появляется легкий румянец. Мякоть имеет плотную структуру. Вкус сладкий, с легкой кислинкой. Груша этого сорта плодоносит самостоятельно. Но если рядом с ней расположить саженец-опылитель, то продуктивность Кафедральной сильно повысится. Посадку можно производить как весной, так и осенью. Весной чаще всего сажают в Центральной полосе, для которой характерен умеренный прохладный климат. Молодой саженец успеет к осени адаптироваться на новом месте и окрепнуть до того, как наступят холода. Почву следует выбрать питательную, с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Неплохим вариантом станет супесчаный чернозем. Следует избегать участком с близким расположением грунтовых вод. Для нормального развития и активного плодоношения нужно много света и тепла. Поэтому саженец следует посадить в южной части садового участка. Яму подготавливают заранее — не меньше чем за пару недель до посадки. Корни засыпают питательным грунтом, после чего уплотняют землю так, чтобы корневая шейка находилась на несколько сантиметров выше уровня грунта. Молодому растению, несмотря на засухоустойчивость взрослого дерева, нужно регулярный полив водой. Его производят раз в неделю — в период плодоношения частоту увеличивают. Чтобы задержать влагу в почве, целесообразно замульчировать поверхность. Немаловажно рыхлить грунт для устранения образования корки. Количество и частота внесения подкормки зависит от состояния дерева и того, на какой почве оно растет. Важно проводить санитарную обрезку для удаления всех старых и слабых веток. Чтобы молодое деревце не пострадало от морозом, в конце осени его можно укутать еловыми ветками. Взрослая груша не нуждается в дополнительном укрытии.
### Особенности:
- размеры посадочного материала — 25 х 120 см;
- богатая и стабильная урожайность;
- скороплодность;
- превосходный товарный вид;
- высокие вкусовые качества урожая;
- высокая устойчивость к холодам;
- предпочтительное место для выращивания — солнечное;
- отличный иммунитет к различным болезням и вредителям.
