Груша Кафедральная

ПрименениеФрукты данного сорта, в основном, используют свежими. Также они пригодны для изготовления варенья, повидла, мармелада и сока.Срок созревания, потребления (срок хранения)Груша Пермячка — летний среднеспелый сорт. Массовое созревание плодов приходится на конец августа-начало сентября. Тогда и начинают собирать урожай. Пермячка примечательна тем, что, если плоды вовремя не собрать, они смогут, не осыпаясь, провисеть на ветках ещё неделю. Срок хранения плодов 10 дней.Плоды (ягоды)Груши вырастают крупных размеров — от 150 до 200 г каждая, ребристые плоды по форме напоминают колокол.Несозревшие фрукты — ярко-зелёного цвета. По мере созревания их окраска меняется на жёлто-зелёный. Иногда наблюдается красный румянец. Груши покрыты многочисленными крапинками. Сочная и нежная кремовая однородная мякоть покрыта плотной шероховатой кожицей, которая практически не ощущается при еде, вкус плодов — насыщенный сладкий, без какого-либо привкуса.Дерево (куст)Если ежегодно не обрезать многочисленные ветви и побеги, то дерево может достичь высоты 5 метров и более.Растения обладают толстым стволом, покрытым серо-коричневой корой, и красивой раскидистой кроной, мощные ветви которой образуют пирамиду. Деревья хорошо облиственные. Листья — крупные, тёмно-зелёные лакированные, с заострёнными кончиками.СамоплодностьЧастичная самоплодность. Опылителем может являться аналогичная культура, которая цветет в тоже время.Периодичность плодоношенияПлодоношение регулярное.ЗимостойкостьЗимостойкость высокая до - 34 С.Устойчивость к болезням и вредителямУ дерева достаточный иммунитет к вредителям и заболеваниям.Условия выращиванияМесто посадки должно быть солнечным ( хорошо освещенным).Не допустимо близкое залегание грунтовых вод. Почва должна быть легкой, воздухопроницаемой (хорошо подойдет суглинистый грунт). Полив умеренный.

ПрименениеУниверсальный сорт, подходящий для употребления в свежем виде, делают из плодов пастилу и повидло, соки и компоты, варят варенья, делают джемы и пюре.Срок созреванияРанний срок созвреванияДерево (куст)Дерево среднее по высоте, до 4-5 метров, с округло-пирамидальной кроной. Ширина кроны – 3-4 метра. Густота кроны – средняя. Скелетные ветви отходят под острым углом. Листья среднего размера. Кора – светло-коричневая. Побеги прямые. Цветы белые, с лепестками, перекрывающими друг друга. Дерево активное, быстрорастущее, зацветает рано.Плоды (ягоды)Груши некрупные, по 70 г, округлой формы, без выраженной талии. Форма красивая, симметричная. Спелые груши желто-зеленого цвета с хорошо заметным румянцем. Снимают груши чуть раньше, когда они более зеленые. Кожица зернистая, с хорошо заметными точками. Мякоть сочная, очень нежная, рыхлая, без грануляций. Вкус кисло-сладкий, есть слабый аромат. Терпкость отсутствует.СамоплодностьСорт частично самоплодный, для более обильных урожаев лучше подобрать соседей.Зимостойкостьспособна выдержать морозы до -40°С.Устойчивость к болезням и вредителямСорт обладает средней устойчивостью к парше, может быть подвержен монилиозу.