Гриль для шаурмы Tatra TDM E 4T

Гриль для шаурмы Atesy Шаурма 4-Эл-05-Н предназначен для жарки свиного, бараньего или куриного мяса, предварительно прошедшего процесс маринации, использованного для приготовления шаурмы, на предприятиях общественного питания. Равномерное приготовление продукта обеспечивается за счет специальной изогнутой формы ТЭНов и оптимальной скорости вращения ножа; наличия отражателей тепла. Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около электронагревателей (ТЭНов) до его готовности. Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Установки Шаурма изготавливается с 4 ТЭНами. Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. ​В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки. Особенности Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта Защитный козырек препятствует перегреву электропривода, увеличивая срок его службы Усилена нижняя шайба и штанга крепления ножа. В стандартной поставке установка Шаурма 05-го поколения оснащена ручным приводом ножа. Электропривод ножа ЭПШ-01 поставляется отдельно и легко монтируется на установку.

Гриль для шаурмы Atesy Шаурма 4-Эл-05-Н применяется для приготовления мясной начинки для популярного блюда шаурма. Оснащен ручным приводом - вращение ножа с мясом осуществляется вручную. Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа. Усилена нижняя шайба и штанга крепления ножа. Разборная конструкция ножа. Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около ТЭНов - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда.

Гриль для шаурмы
Remta SD17
предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы для приготовления начинки для шаурмы, донера и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой независимой регулировки каждого ТЭНа с 2 режимами мощности нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Верхнее расположение мотора
Керамическое стекло защищает ТЭНы от попадания масла
Система с двумя направляющими для жарки мяса как на расстоянии, так и под углом к нагревательным элементам

Гриль Salamander Tatra TSG 72 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 зонами нагрева с независимым управлением, регулятором мощности и съемным поддоном для сбора жира и крошек. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Особенности: Бесконтактный нагрев Неподвижная верхняя часть с нагревательными элементами Съемная решетка Направляющие на 3 уровня Дополнительные характеристики: Внутренние размеры: 720х360х270 мм Габариты в упаковке: 990x470x500 мм

Гриль Salamander Tatra TSG 72 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 зонами нагрева с независимым управлением, регулятором мощности и съемным поддоном для сбора жира и крошек. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Особенности: Бесконтактный нагрев Неподвижная верхняя часть с нагревательными элементами Съемная решетка Направляющие на 3 уровня Дополнительные характеристики: Внутренние размеры: 720х360х270 мм Габариты в упаковке: 990x470x500 мм

Представляем вашему вниманию гриль Salamander Tatra TSG 72, идеально подходящий для приготовления разнообразных блюд, от стейков и сосисок до сэндвичей и хот-догов, а также для подогрева и поддержания тепла готовых изделий. Этот агрегат находит своё применение на кухнях кафе, ресторанов и других точек общественного питания благодаря своей функциональности и удобству в использовании. Гриль оборудован двумя зонами нагрева, управление которыми осуществляется независимо, что обеспечивает гибкость в приготовлении различных продуктов одновременно. Регулятор мощности позволяет точно подобрать необходимую температуру, а съемный поддон для сбора капель жира и крошек значительно облегчает процесс уборки после использования устройства. Корпус гриля изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Встроенная бесконтактная система нагрева, неподвижная верхняя нагревательная часть, съемная решетка и направляющие с возможностью размещения на трех различных уровнях обеспечат эффективное и удобное использование. Важными характеристиками являются внутренний размер рабочей камеры - 720х360х270 мм, что обеспечивает достаточно места для приготовления нескольких блюд одновременно. Габаритные размеры в упаковке составляют 990x470x500 мм, что облегчает транспортировку и хранение оборудования. Гриль Salamander Tatra TSG 72 – это высокоэффективное и надежное решение для профессиональной кухни, сочетающее в себе продвинутые технологии и удобство эксплуатации.

Гриль шаурма CY-70A Foodatlas (со створками) данный вид пищевого оборудования зарекомендовал себя для приготовления свинины, говядины, баранины и куриного мяса на гриле. Такой тип запекания подходит для закусочных, заведений общественного питания и торговых точек с наличием собственной кулинарии. Аппарат можно устанавливать в парках, развлекательных точках, кинотеатрах, на открытых площадках с большой проходимостью.

Особенности модели

Гриль для шаурмы CY-70A Foodatlas имеет такие преимущества, как:

Нержавеющий стальной корпус, который не требует особого ухода. Поверхность всегда остается чистой и привлекательной.
Максимальная загрузка продукта до 11 кг.
Три нагревательных элемента и два регулятора температуры.
Легкостью в эксплуатации.
Возможность быстрого запуска заранее выбранной программы.
Створки, обеспечивающие тепло в камере и безапосность от внешней среды.
Автоматический контроль поддержания постоянной температуры позволит приготовить равномерно пропеченное со всех сторон горячее блюдо, сохранив приятный запах и аппетитный внешний вид. В поддон для масла будут собираться излишки.

• Напряжение/Частота
• 220/50
• Мощность, кВт
• 6
• Вес нетто, кг
• 28
• Габариты товара, ДхШхВ, мм
• 680x550x1060
• Вес брутто, кг
• 35
• Габариты упаковки ДхШхВ, мм
• 700x600x1100
• Количество нагревательных элементов
• 3
• Диапазон рабочей температуры, °C
• 30-300
• Створки
• Есть

Гриль для шаурмы Foodatlas CY-70 предназначен для обжарки мяса на предприятиях общественного питания и торговли. Вертикальная модель оснащена поддоном для масла, 3 нагревательными элементами и 2 регуляторами температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали.