Комплект для холодного копчения №2 - это готовое решение для любителей барбекю и гриля. Он включает в себя емкость объемом 90 литров, дымогенератор и поддон для сбора жира.
Емкость для копчения изготовлена из фанеры толщиной 6 мм, что обеспечивает прочность и долговечность. Она имеет вместимость до 20 кг продукта и оснащена техническими отверстиями, 4 направляющими и 5 крючками для подвешивания продуктов.
Дымогенератор Хобби смок 2+ Стиль - это новинка 2022 года. Он обеспечивает непрерывное дымление до 11 часов, работает на щепе и оснащен регулируемым компрессором для подачи воздуха. Управление механическое, выход патрубка нижний.
Поддон для сбора жира изготовлен из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм и имеет размеры 40х30х2 см. Он совместим со всеми моделями дымогенератора Хобби смок и предназначен для охлаждения дыма и сбора жидких продуктов горения.
Коптильня имеет напольную конструкцию и управляется механически. Тип топлива - копчение на щепе.
Комплект для холодного копчения №2 выполнен в бежевом цвете и имеет вес 9,8 кг. Особенности включают поддон для сбора жира и разборную конструкцию.
