Фаршемешалка IP20M IP 20 M

Мясорыхлитель Hurakan HKN-PK предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в торговле. Он идеально подходит для отбивания порционных кусков мяса, что делает его незаменимым инструментом для приготовления шницелей, антрекотов, стейков и других мясных полуфабрикатов.

• Профессиональное использование: разработан для интенсивной эксплуатации.
• Универсальность: подходит для различных видов мяса.
• Эффективность: обеспечивает равномерное отбивание, улучшая качество полуфабрикатов.

Этот мясорыхлитель поможет оптимизировать процесс приготовления мяса, сэкономив время и усилия персонала.

• Метка
  В

Фаршемешалка Airhot MME-100 — это профессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Она идеально подходит для перемешивания различных видов фарша до однородной консистенции, а также для смешивания творога и овощной смеси.

• Опрокидываемая дежа и защитная решетка с датчиком открывания обеспечивают удобство и безопасность в работе.
• Корпус и ёмкость выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и гигиеничность.
• Объем (без месильного органа): 125 литров.
• Производительность: 475 кг в час.
• Максимальная скорость вращения шнека: 35 оборотов в минуту.

Эта модель сочетает в себе высокую производительность и надежность, что делает ее незаменимым помощником на кухне.

• Вес
  475 кг
• Объем
  125 литров
• Производительность
  475 кг в час

Электрический мясорыхлитель Koneteollisuus (KT) KT-PK предназначен для профессионального использования в пищевой промышленности. Он эффективно прорезает твердые жилы и волокна кусков мяса, подготавливая его для приготовления стейков.

• Производительность: до 1200 стейков в час
• Количество ножей: 74 ножа в 24 параллельных ряда на 2 валах
• Общее количество остриев: 888
• Двигатель: асинхронный с защитой от перегрузок
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Безопасность: стальная загрузочная воронка и предохранительная крышка, останавливающая двигатель при сдвижении
• Уход: ножи и предохранительная крышка можно мыть в посудомоечной машине

• Тип
  электрический
• Цвет
  металлик
• Габариты
  настольный
• Двигатель
  асинхронный с защитой от перегрузок
• Назначение
  рыхление мяса для стейков
• Производительность
  до 1200 стейков/час

Тендерайзер Viatto MTS737S – это незаменимый помощник на кухне для приготовления идеально мягкого мяса и рыбы. Устройство оснащено механическим приводом и рабочей головкой с двумя валками, каждый из которых имеет по 37 лезвий, что обеспечивает равномерное размягчение продуктов.

• Ширина загрузки: до 175 мм
• Тип привода: механический
• Защитная крышка с загрузочным отверстием для безопасного использования

Идеально подходит для работы с сырым и отварным мясом без костей, филе птицы и морской рыбы. С этим тендерайзером ваши блюда всегда будут нежными и сочными.

• Размер
  175 мм

• Вес
  8 кг
• Объем
  10л
• Размер
  200х250х270 мм