Технические характеристики печи конвекционной Tecnoeka EKF 464 UD
Срок гарантии, мес12
Страна-производитель: Италия
ПроизводительTecnoeka
Тип: Электрическая
Управление- Механическое
Пароувлажнение Да
Подключение к водопроводу Да
Уровни 4
Размер противня 600х400
Противни в комплекте- Нет
Расстояние между уровнями, мм83
Температурный режим, С+50.+300
Напряжение, В380
Мощность, кВт6.4
Вес без упаковки, кг56.2
Высота, см63.5
Ширина, см79
Глубина, см75
Описание
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD серии Eka Evolution отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности.
Произведена по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих.
Конструкция печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни.
Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Печь EKF 464 UD подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий фаст-фуда и пиццерий. Область применения данного оборудования достаточно велика. Печь конвекционная EKF 464 UD используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий, однако за счет возможности установки температуры нагрева от 50 °C до 300 °C, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты и разогревать готовые блюда. Оборудованная одним вентилятором с нагревательным элементом, печь гарантирует равномерное и быстрое распределение жара внутри камеры, обеспечивая полную готовность блюд на каждом уровне.
Особенности
Механическая панель управления
Тип парообразования: инжектор
Вентилятор
Охлаждение внешнего стекла двери
Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
Внутреннее освещение рабочей камеры
Преимущества серии Eka Evolution
Современный дизайн
Улучшенная конструкция камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Улучшенная панель управления
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Отсутствие отверстий на стенках печи
