ЦКТ Unitank FermZilla, 27 л (пивоварня, ферментер)

Пивоварня для варки сусла в автоматическом режиме. До 40 л сусла за одну варку. Плавный безимпульсный нагрев благодаря обновлённому нагревателю снижает риск пригорания сусла. В комплекте мощный съёмный насос и чиллер-змеевик. При небольшом апгрейде в пивоварне можно варить сыр и пастеризовать молоко.
Автоматическая домашняя пивоварня iBrew 50 Master – классный подарок для тех, кто обожает крафтовое пиво и увлекается домашним пивоварением. Варите до 40 л пивного сусла из воды, солода и хмеля за один цикл.
Ключевая характеристика пивоварни – приготовление пивного сусла в автоматическом режиме с помощью встроенного контроллера. Налейте воду, засыпьте солод и задайте нужную программу варки на дисплее контроллера.
Обновлённый нагреватель обеспечивает безимпульсный нагрев – ровный и «мягкий», без перепадов температуры и мощности. Благодаря такому нагреву риск пригорания сусла ко дну пивоварни минимизируется.
В отличие от других похожих пивоварен насос на iBrew Master съёмный, и поэтому может выполнять ещё больше функций. В таких пивоварнях, как BrewZilla, iBrew серии Auto, Easy Brew насос встроен в дно. Он используется для равномерного прогрева сусла и перелива сусла из пивоварни в ёмкость для брожения. Благодаря работе насоса сусло не пригорает, и из солода тщательно вымываются все питательные вещества. Преимущество съёмного насоса в iBrew серии Master — возможность использовать насос и для других целей. Например, для перекачки горячей промывочной воды из другого котла.
Быстрое охлаждение сусла после кипячения. В комплекте мощный змеевик-чиллер. Параметры трубки чиллера выгодно отличают пивоварню от конкурентов в этой ценовой категории. Диаметр трубки 12 мм, общая длина 12 м.
Оба этапа приготовления пивного сусла – затирание солода, кипячение полученного сусла – проходят в одной ёмкости. Солод помещается в корзину между двумя перфорированными дисками. Во время затирания корзина с солодом находится в пивоварне, а перед кипячением вынимается.
iBrew серии Master – это продуманная конструкция, качественная нержавеющая сталь, выгодные отличия от конкурентов, отличное соотношение цена-качество. Варка собственного пива в такой пивоварне приносит удовольствие.

Комплектация:
Варочная ёмкость с краном 1 шт.
Крышка 1 шт.
Корзина для солода с трубкой, перфорированным дном и крышкой 1 шт.
Погружной охладитель из нержавеющий стали 1 шт.
Фильтр «базука» 1 шт.
Насос с адаптером питания 1 шт.
Трубка для циркуляции сусла 1 шт.
Силиконовый шланг, внутренний диаметр 12 мм: 2 отрезка (40 см и 80 см)

Цилиндроконический танк предназначен для сбраживания сусла в домашних условиях, а также его дображивания и последующего созревания пива. В заранее подготовленное сусло вводятся дрожжи, затем сусло заливается в танк и оставляется на срок, определяемый рецептурой и технологическими требованиями.
Продуманная конструкция
Коническая форма основания позволяет сконцентрировать осадок в минимальном объеме жидкости. Подставка упрощает розлив пива и сцеживание образовавшегося осадка. Широкая горловина танка обеспечивает удобство, быстроту и качество очистки танка после извлечения продукта.
Полная герметичность
Крышка с удобной круглой ручкой, оснащенная прокладкой из пищевого силикона и ребрами жесткости, обеспечивает герметичность емкости. Быстросъемный хомут гарантирует плотное прижимание крышки к основанию. Это исключает проникновения в сбраживаемое сусло или созревающее пиво бактерий и посторонних веществ. Гидрозатвор своевременно выводит из емкости избыточный газ и демонстрирует интенсивность процессов, протекающих внутри.
Удобство в эксплуатации
Благодаря наличию кранов – для слива осадка и готового продукта, работать с танком действительно удобно, не нужно использовать дополнительные шланги и насосы. При этом легко контролировать объемы жидкости при розливе. Встроенный термодатчик позволяет контролировать температуру внутри бака.
Соответствие гостам
Пищевая нержавеющая сталь AISI 304, из которой изготовлен ЦКТ и силиконовые прокладки в полной мере соответствуют требованиям ГОСТ, предъявляемым к пищевому оборудованию, и являются абсолютно химически нейтральными. Это позволяет не опасаться присутствия посторонних привкусов и запахов в готовом продукте.

Пивоварня для варки сусла в автоматическом режиме. До 25 л сусла за одну варку. Плавный безимпульсный нагрев благодаря обновлённому нагревателю снижает риск пригорания сусла. В комплекте мощный съёмный насос. При небольшом апгрейде в пивоварне можно варить сыр и пастеризовать молоко.
Автоматическая домашняя пивоварня iBrew 30 Master - классный подарок для тех, кто обожает крафтовое пиво и увлекается домашним пивоварением. Варите до 25 л пивного сусла из воды, солода и хмеля за один цикл.
Ключевая характеристика пивоварни – приготовление пивного сусла в автоматическом режиме с помощью встроенного контроллера. Налейте воду, засыпьте солод и задайте нужную программу варки на дисплее контроллера.
Обновлённый нагреватель обеспечивает безимпульсный нагрев – ровный и «мягкий», без перепадов температуры и мощности. Благодаря такому нагреву риск пригорания сусла ко дну пивоварни минимизируется.
В отличие от других похожих пивоварен насос на iBrew Master съёмный, и поэтому может выполнять ещё больше функций. В таких пивоварнях, как BrewZilla, iBrew серии Auto, Easy Brew насос встроен в дно. Он используется для равномерного прогрева сусла и перелива сусла из пивоварни в ёмкость для брожения. Благодаря работе насоса сусло не пригорает, и из солода тщательно вымываются все питательные вещества. Преимущество съёмного насоса в iBrew серии Master — возможность использовать насос и для других целей. Например, для перекачки горячей промывочной воды из другого котла.
Оба этапа приготовления пивного сусла – затирание солода, кипячение полученного сусла – проходят в одной ёмкости. Солод помещается в корзину между двумя перфорированными дисками. Во время затирания корзина с солодом находится в пивоварне, а перед кипячением вынимается.
Обратите внимание: данная пивоварня не укомплектована змеевиком-чиллером, он нужен для максимально быстрого охлаждения сусла после кипячения. В продаже имеется такая же пивоварня с чиллером в комплекте.
iBrew серии Master – это продуманная конструкция, качественная нержавеющая сталь, выгодные отличия от конкурентов, отличное соотношение цена-качество. Варка собственного пива в такой пивоварне приносит удовольствие.

Комплектация:
Варочная ёмкость с краном 1 шт.
Крышка 1 шт.
Корзина для солода с перфорированным дном и верхним ситом 1 шт.
Фильтр «базука» 1 шт.
Насос 1 шт.
Трубка для циркуляции сусла 1 шт.
Силиконовый шланг, внутренний диаметр 12 мм: 2 отрезка (40 см и 80 см)
Инструкция на русском языке с гарантийным талоном 1 шт.

Пивоварня «iBrew Mini Basic» - это оригинальный набор для приготовления 10 литров пива за 2 недели. Качественный 13-литровый ферментер с ручкой и легко закрывающейся крышкой с необходимыми аксессуарами и ингредиентами.

Ферментер укомплектован только самыми необходимыми аксессуарами, без которых приготовить пиво просто не получится:

Гидрозатвор. Предотвращает попадание бактерий из воздуха в емкость для брожения, т. е. препятствует заражению сусла.
Краник. Не открывая ферментер, а значит, препятствуя заражению пива, берите пробы сусла, разливайте сбродившее сусло по бутылкам.
Термометр ЖК, самоклящийся. Рекомендуемая температура сбраживания сусла указана на банке экстракта и зависит от стиля пива и штамма дрожжей.
Солодовый экстракт Pan Pivovar
9 литровых бутылок для хранения пива c крышками;
Дезинфицирующее средство (Део-Хлор). Все оборудование, которое будет контактировать с суслом, обязательно должно быть продезинфицировано.
Также в комплекте ингредиенты для приготовления 1-ой партии пива:

Солодовый экстракт Pan Pivovar, 1 кг (Чехия). Уже сваренное за вас сусло из ячменного солода, воды и хмеля. Солодовый экстракт позволяет делать в домашних условиях предсказуемо хорошее пиво.
Декстроза, 250 г. Декстроза (глюкоза) добавляется в бутылки для вторичного брожения сусла и для карбонизации уже готового пива.
Стильные аксессуары, добавляющие настроение всему процессу приготовления и дегустации:

Бирдекели. Набор из шести бирдекелей (подставок под пивные бокалы и кружки) с фирменным дизайном.
Наклейки с фирменным дизайном.
Этикетки. Красивые самоклеящиеся этикетки клеят на бутылки и подписывают.
Стоимость такой пивоварни лишь чуть выше стоимости банки солодового экстракта! Пивоварня является полноценным пивоваренным комплектом с солодовым экстрактом марки Pan Pivovar. Следуя понятной инструкции, вы приготовите до 10 л пива за 2 недели.

Комплектация
Ферментер 13 л с крышкой 1 шт.
Гидрозатвор двухкамерный Ferrari (Италия) 1 шт.
Уплотнитель для гидрозатвора Ferrari (Италия) 1 шт.
Краник 1 шт.
Солодовый экстракт Pan Pivovar, 1 кг 1 шт.
Дезинфицирующее средство Део-Хлор 3 табл.
Декстроза 250 г Биоросва (Россия) 2 шт.
Термометр ЖК самоклеящийся 1 шт.
Инструкция 1 шт.
Этикетки для пива самоклеящиеся 20 шт.
Бирдекели 6 шт.
Наклейки 1 шт.
ПЭТ-бутылка 1 литр с крышкой 9 шт.
Фирменная цветная коробка 1 шт.

Электрический сусловарочный котёл DigiBoil 35 л с корзиной
Kegland, всемирно известная австралийская фирма, специализирующаяся на производстве оборудования для варки, сбраживания и розлива пива, выпустила электрический котел под маркой DigiBoil. DigiBoil конкурирует с традиционными варочными котлами не только в плане функциональности (встроенный контроллер температуры, ТЭНы), но и по цене.
Электро-котел DigiBoil с цифровым управлением универсален: подходит для пивоварения, самогоноварения, приготовления пищи методом sous-vide (су-вид).
В пивоварении может использоваться как самостоятельно, так и интегрироваться в уже функционирующую пивоваренную систему. Выполняет ряд функций:
Подогрев до необходимой температуры воды для затирания и промывки дробины.
Затирание в котле благодаря корзине для солода, идущей в комплекте.
Может стать частью системы затирания методом HERMS.
Может использоваться для самогоноварения: Используйте в качестве перегонного куба для самогонного аппарата, докупив крышку с отверстием ⌀47 мм и переходник 2", установите дистиллятор.
Объем до края — 35 л. При варке обычно заливают 20–25 л жидкости, чтобы иметь достаточно свободного пространства для комфортного кипячения.
Выполнен из высококачественной стали AISI 304. Встроенный кран из нержавеющей стали имеет резьбу ½ и идет в комплекте со штуцером для шланга с внутренним ⌀12 мм. Штуцер откручивается и вместо него можно присоединить фитинг с внутренней резьбой ½".
DigiBoil оборудован двумя встроенными нагревательными элементами на 500 Вт и 1900 Вт. ТЭНы можно включать одновременно, чтобы быстро производить нагрев до нужной температуры, и по отдельности, чтобы мягко регулировать температуру. Температура задается на цифровом экране, при достижении заданного значения — автоматически поддерживается.
На цифровом экране можно задать температуру от 0°C до 140°C с шагом 1°C.
Достоинства электро-котла DigiBoil:
На внутреннюю поверхность котла нанесена разметка литража с шагом 1 л;
Встроенный кран со штуцером для шланга;
Два встроенных ТЭНа (500 Вт и 1900 Вт) позволяют задать 3 уровня мощности: 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт;
Автоматически поддерживает заданную температуру;
Подходит для пивоварения: в комплекте корзина для солода, позволяющая эффективно проводить затирание;
Подходит для самогоноварения. Крышка, на которой закрепляется дистиллятор, приобретается отдельно. С помощью клампового переходника 2″ (в комплект не входит) на крышку устанавливается дистиллятор, царга, насадка потстилл. Благодаря пружинным зажимам из нержавеющей стали крышка герметично закрывает котел;
Может использоваться для приготовления пищи методом sous-vide (су-вид), поскольку котел поддерживает в емкости постоянную температуру;
Идеален в качестве нагревателя-емкости для горячей жидкости/воды;
Нагревательные элементы закрыты, поэтому котел удобно и просто мыть;
Дополнительная ручка у основания котла: удобно держать во время мойки;
Проста эксплуатации.
Розетка, к которой будет подключаться прибор, должна быть рассчитана