Овощерезка WED-QC205A Foodatlas предназначена для профессиональной кухни на пищевых производствах, предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах. С ее помощью производится натирание, нарезание и шинковка сырых и вареных овощей. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления полуфабрикатов, салатов, закусок, гарниров, первых и вторых блюд.
Технические характеристики
Оборудование рассчитано на работу с большими объемами пищевой продукции. Его производительность доходит до 300 кг/час, поэтому оно подходит для заведений с проходимостью до 500 человек в день.
Корпус овощерезки WED-QC205A сделан из нержавеющей стали с применением технологий хромирования и окрашивания. Благодаря этому устройство обладает высокой прочностью, устойчивостью к механическим воздействиям и агрессивным средам. Внутренние детали могут безопасно контактировать с продуктами питания.
Оборудование укомплектовывается 4 ножами для нарезки ломтиками, соломкой, пластинками, кубиками. Все кусочки имеют одинаковый размер. При этом сохраняется внешний вид, текстура и сочность продукции.
Основные преимущества
Устройство для измельчения овощей наделено такими достоинствами:
- Нескользящее основание, обеспечивающее хорошую устойчивость на любой поверхности.
- Безопасная эксплуатация.
- Простота разборки и сборки в случае мытья.
- Минимальное количество отходов при работе.
Производительность до, кг/ час 300
Напряжение/Частота 220/50
Мощность, кВт 0.75
Вес нетто, кг 23
Габариты товара, ДхШхВ, мм 590×265×540
Вес брутто, кг 25
Габариты упаковки ДхШхВ, мм 590x395x560
Диаметр ножа, мм 205
Комплект поставки ножей слайсер 2 и 5 мм, шинковка 3 мм, кубик 8х8 мм
Материал корпуса Алюминий полированный
Количество скоростей 1
Материал емкости/дежи Алюминий
Материал ножа Нержавеющая сталь
Приемная воронка, форма и объем d 160 мм; 2,3 литра
Производитель Foodatlas
Скорость вращения об/мин.300
Частота вращения ножа, об.\мин 300
Тип товара Оборудование
Упаковка Картонная коробка
