Дегидратор HotmixPRO Dry-M

Дегидратор HFD-6 горизонтального типа предназначен для дегидратации (сушки) различных продуктов – овощей, фруктов, грибов, ягод, рыбы, морепродуктов и т.п. Предназначен для предприятий общественного питания и торговли. Наличие дегидратора позволяет существенно расширить ассортимент предлагаемых покупателям закусок, десертов и других лакомств. При этом сушка является натуральным способом обработки продуктов, позволяющим сохранить максимальную концентрацию витаминов и питательных веществ. Это полностью отвечает современным кулинарным трендам, ориентированным на экологичность, поэтому указанная продукция будет широко востребована сторонниками здорового образа жизни.Данная модель имеет 6 ярусов. В комплект поставки входят 6 съемных решеток. В продаже также имеется модель с 10 ярусами (HFD-10).Помимо непосредственно сушки продуктов, аппарат можно использовать для вяления мясных и рыбных деликатесов, приготовления йогуртов, расстойки сдобного теста и других операций, связанных с длительным воздействием тепла.Корпус дегидратора выполнен из нержавеющей стали. В корпусе имеются термовыводящие отверстия для эффективного удаления влаги из сушильной камеры.Другие достоинства и особенности модели:удобная и надежная механическая панель управления с поворотными переключателями для регулировки температуры и длительности сушки;горизонтальный обдув обеспечивает более равномерную сушку (в отличие от вертикального);продуманное расположение вентилятора на задней стенке камеры, что исключает попадание жидкостей или сыпучих продуктов с лотковэффективное удаление жидкости из продуктов под воздействием тепла с минимальным использованием электроэнергии – мощность дегидрататора составляет 500-600 Вт (в то время как стандартная электроплита, которую используют иногда для сушки продуктов, потребляет от 3 до 10 кВт/час).Заказать электрический дегидратор HFD-6 на 6 ярусов вы можете на нашем сайте или связавшись с нашими специалистами. Доставка возможна в любой регион Российской Федерации и в страны Таможенного союза. Покупателю предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя.

Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания и применяется для дегидрации (высушивания) таких продуктов, как ягоды, фрукты, овощи, рыба и т.д

HFD-10 – модель дегидратора серии HFD горизонтального типа в версии на 10 ярусов. В комплект поставки входят 10 съемных решеток. В линейке также имеется модель на 6 ярусов (HFD-6).Дегидратор предназначен для сушки (дегидратации) широкого спектра продуктов – от мяса до фруктов и овощей. Использование данного аппарата на предприятиях торговли и общественного питания поможет расширить ассортимент блюд и реализуемой продукции. При помощи дегидратора вы быстро и экономично сможете произвести такую продукцию как: мясные снеки, банановые чипсы, цукаты, сухофрукты, сушеные грибы, ягоды, закуски к пиву из рыбы и морепродуктов и т.д. Помимо непосредственно сушки, дегидратор можно использовать для приготовления йогуртов, расстойки дрожжевого теста, приготовления сыроедного варианта пиццы и других аналогичных продуктов.Сушка – это максимально экологичный способ термической обработки продуктов, позволяющий сохранить витамины, микроэлементы и питательные свойства. Данную продукцию по достоинству оценят сторонники здорового образа жизни и все те, кто заботится о своем рационе питания.Жидкость удаляется из продуктов под воздействием обдува теплым воздухом. Дегидратация – процесс довольно длительный (не менее суток), поэтому важным показателем для него является экономичное энергопотребление. В моделях данной серии энергопотребление в 5-10 раз ниже, чем у стандартной бытовой электроплиты, которая часто используется для сушки продуктов в домашних условиях.Из других особенностей и достоинств дегидратора HFD-10 можно отметить:исполнение в корпусе из нержавеющей стали с термовыводящими отверстиями;расположение вентилятора на задней стенке камеры, что исключает попадание жидкости или сыпучих продуктов с лотков;равномерное просушивание каждого яруса за счет горизонтального обдува;надежная и простая в использовании механическая панель управления (регулируются температура нагрева в камере и длительность сушки).Заказать горизонтальный дегидратор HFD-10 на 10 ярусов можно непосредственно на сайте или связавшись с нашими менеджерами. Доставка возможна по всей России и в страны Таможенного союза. Являясь официальным представителем завода-изготовителя на территории России, мы обеспечиваем профессиональное и быстрое гарантийное и послегарантийное сервисное обслуживание всего приобретенного у нас оборудования Hualian.

Сушилка для овощей и фруктов Gemlux GL-FD-01R. Оснащена электронным управлением с ЖК-дисплеем и таймером до 48 часов. Корпус изготовлен из пластмассы. Присутствует защита от перегрева.

Дегидратор Gemlux GL-FD-1235S применяется для сушки овощей и фруктов. Оснащен электронным управлением с ЖК-дисплеем, таймером на 99 часов, 12 парами направляющих и откидной прозрачной дверцей. Корпус изготовлен из пластмассы. Оборудован 2-мя встроенными вентиляторами. Присутствуют 2 режима сушки: быстрый (FAST) - работают оба вентилятора, влага быстрее удаляется с поверхности сырья; медленный (SLOW) - работает один вентилятор, сушка более деликатная. Режим подогрева (WARM) - термостат поддерживает внутри камеры температуру 35 °С, исключающую отсыревание высушенного продукта. Система защиты от перегрева. Размеры полки-решетки составляют 340x385 мм, а расстояние между направляющими - 25 мм.