Набор шумовка + половник Люкс для казана, для плова, с литой ручкой, 46 см. Шумовка и половник для казана, для плова и других блюд. Удобная, качественно изготовленная шумовка и половник, незаменимы для приготовления плова, басмы, и других блюд. Изготовлены из нержавеющей стали с литой ручкой, со вставками из дерева. Подойдут для казанов разных оъемов. Ширина лопатки и половника - 14 см.
Конструкция узбекской шумовки и половника для казана совершенствовалась веками. Крепкий металл, не подверженный деформации; достаточно большая длина, чтобы не обжечься, особенно если готовишь на открытом огне; длинная ручка, которая не будет быстро нагреваться. Правильный половник шумовка для плова или, как говорят в Узбекистане, "ош-капкир" соответствует всем этим требованиям.
Такая узбекская шумовка и половник из нержавейки для кухни восточного ресторана пригодится дома, на даче, станет отличным подарком. У домашнего кулинара и профессионального повара, которые готовят в кастрюлях и казанах разного размера, имеется не одна кухонная ложка шумовка, а целый набор шумовок и половников.
Хорошая стальная кухонная ложка шумовка пригодится не только для приготовления плова или лагмана. Без нее не обойтись при варке пельменей и вареников, она нужна, чтобы снимать пену с бульона и доставать выпечку из фритюра. В зависимости от назначения, важен как размер шумовки, так и перфорация на ней. Большая шумовка хорошо перемешает все ингредиенты. Воду в готовящийся плов аккуратно и понемногу наливают через шумовку, так что расположение отверстий на ней тоже имеет значение.
Обратите внимание, что на наших шумовках дырочки не только имеют разный размер, но и образуют орнамент – пусть кухонные инструменты будут красивыми!
