Форма для выпечки Кекс Stoneline

Любите выпечку? Испеките настоящее скандинавское печенье с формами Nordic! В комплект входит пять выемок для теста, изготовленных из нержавеющей стали. Все они изображают животных, живущих в Скандинавии: здесь есть лось, медведь, волк, олень и тюлень. Формочки прочные, с острыми краями для четких срезов.

Формы для печенья упакованы в подарочную крафтовую коробку с сюрпризом. Его вы найдете на внутренней стороне крышки: рецепт шведского имбирного печенья, который отлично подходит для холодных вечеров и зимних праздников.
В разделе «файлы» вы можете скачать рецепт шведского печенья, распечатать и добавить его к подарку.

Преимущества: • подходит для пекарского камня шириной 30 см и не выпускает пар; • выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает максимальную надежность и долговечность (не треснет и не расколется); • легкий, в отличие от керамических; • имеет ручку для удобства постановки и снятия после выпечки.Инструкция по использованию: после разогрева пекарского камня или стального листа (время прогрева зависит от материала и толщины) устанавливаем колпак в духовку для прогрева на 5 минут перед выпечкой хлеба. Далее достаём разогретый колпак (будьте осторожны), сажаем тестовую заготовку и устанавливаем колпак сверху. Через 15 минут после начала выпечки колпак снимаем и завершаем выпечку без него.Часто бывает, что качество создаваемого пара зависит от технологической конструкции вашей духовки и не зависит от вас. Я освоил много разных способов создания пара и могу с уверенностью сказать, что колпак перевернет Ваше сознание относительно пара и его необходимости.Что вы получаете от применения нашего колпака: тонкую корку, больший объем вашего хлеба и большую пористость (при условии правильного развития клейковины при замесе тесте).Сделан из нержавеющей стали без окрашивания. Не заржавеет при эксплуатации и не облезет краска.Тонкостенная конструкция позволяет колпаку быстро прогреваться и пропускать тепло внутрь себя, что положительно сказывается на качестве выпечки. Оснащена ручкой для удобства переноса.Возможно изменение цвета металла во время эксплуатации и не является дефектом и поводом для рекламации.

Форма на 500-600 г теста.
Форма для выпечки прямоугольного тостового хлеба, комплектуется крышкой. Форма изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1,0 мм (оптимальная толщина для данного изделия), что делает форму прочной и долговечной.
Форму не «ведет» при нагревании до высоких температур, при выпечки за счет толщины материала форма не прогорает и тесто не пригорает, в отличие от тонкостенных форм.
При использовании обязательно смазывать маслом. Не рекомендуем форму без антипригарного покрытия для выпечки «сахарных» видов теста.
Диапазон рабочих температур (от —70 до +230 °C)
Инструкция по применению:
Перед первым использованием форму тщательно вымыть теплой водой с моющим средством мягкой губкой и тщательно ополоснуть.
Из-за специфики изготовления, возможно наличие царапин на поверхности металла, что не является поводом для рекламации.

Форма на 800-900 г теста.
Форма для выпечки прямоугольного тостового хлеба, комплектуется крышкой.
Форма изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1,0 мм. С антипригарным покрытием.
Диапазон рабочих температур (от —70 до +230 °C)
Гарантированный срок службы тефлонового покрытия при соблюдении температурного диапазона составляет не менее 1 года, за исключением использования "сахарных видов" теста, которые уменьшают срок эксплуатации покрытия.
Инструкция по применению:
1. Перед первым использованием форму тщательно вымыть теплой водой с моющим средством мягкой губкой и тщательно ополоснуть. В дальнейшем после каждого использования не мойте форму моющими средствами, это снижает срок службы антипригарного покрытия.
2. Нельзя чистить металлической мочалкой и абразивными порошками. Оберегайте антипригарное покрытие от повреждения. При мытье используйте жидкие моющие средства и мягкие губки. Если моете посуду в посудомоечной машине, используйте щадящий режим.
Из-за специфики нанесения антипригарного покрытия, возможно наличие покрытия на наружных стенках формы, что не является поводом для рекламации.

Для имитации пода в печи предлагаем вам стальной лист из нержавеющей пищевой стали. Стальные листы надежны и долговечны, им не страшны перепады температуры и вода, толщина листа гарантирует, что он не деформируется в процессе эксплуатации. Плюсы стального листа: быстрый нагрев;большая тепловая емкость;быстрая отдача тепла;надежность и долговечность;простота в уходе.Вес 4 кгИнструкция по уходу: перед первым использованием вымыть плиту с моющим средством и хорошо ополоснуть, протереть сухой тряпкой. Ваш лист готов к использованию.Будте осторожны в использовании во избежание ожогов.Как выбрать размер камня для пиццы и хлеба, можно посмотреть тут (нажать для перехода).Если вы используете лист в газовой духовке, советуем Вам обратить внимание на кольцо от подгорания нижней корки (нажать для перехода).