Кипятильник Gemlux GL-WB8SS

Технические характеристики:
Производительность по молоку, л/ч: 80
Пластиковый корпус, алюминиевая поплавковая камера, алюминиевая чаша
Частота вращения барабана, мин-1: 10500
Количество тарелок в барабане, шт: 10-12
Емкость чаши молокоприемника, л: 12
Содержание жира в обрате, % не более: 0,05
Диапазон регулировки объемных соотношений сливок к обрату: 1:4 - 1:10
Расход электроэнергии, кВтЧч, не более: 0,060-0,120
Габаритные размеры, мм:
- диаметр чаши 365
- высота 520
Масса, кг: 6
Производство Мотор Сич (Украина)

Шоколадный фонтан с пятью ярусами для коммерческого использования в сфере кейтеринга. Общая высота фонтана — 80 см. Верхний ярус в форме короны придаёт фонтану ещё более праздничный вид. Подходит для свадеб, дней рождений, банкетов и других мероприятий численностью до 150 человек. Минимальная загрузка шоколада — 6 кг, максимальная — 8 кг.

Фонтан может работать непрерывно до 10 часов подряд благодаря вентиляции корпуса и прямому приводу. Шнек, поднимающий шоколад внутри башни, устанавливается прямо на вал мотора, в его конструкции нет редукторов и ремней. Эти детали могут шуметь, перегреваться и со временем изнашиваться.
Температура нагрева шоколада настраивается с помощью регулятора. Тёмный и молочный шоколад рекомендуется нагревать до 45-50°C, а белый — до 40-45°C. Важно поддерживать рекомендуемую температуру, чтобы шоколад оставался текучим. Если шоколад перегреть, он загустеет и может испортить фонтан.
В фонтане съёмный не только шнек и башня с ярусами, но и чаша. Съёмная чаша — отличительная черта коммерческих шоколадных фонтанов. Все эти детали можно мыть в посудомоечной машине.
Ножки прорезинены — фонтан устойчиво стоит на столе. Кроме того, ножки регулируются по высоте, это даёт возможность поставить фонтан максимально ровно. Если фонтан не выровнен, то есть вероятность, что шоколад будет стекать по ярусам неравномерно, с проплешинами.
Эксклюзивный верхний ярус в форме короны добавляет изюминку внешнему виду фонтана.
К фонтану прилагается брошюра с инструкцией по эксплуатации и техническому обслуживанию, в ней даны рекомендации по подготовке шоколада.

В фонтане необходимо использовать шоколад с отличной текучестью (5 капель из 5). Такой шоколад содержит не менее 40% жира, а какао-бобы, из которых он изготовлен, имеют очень тонкий помол. Такой шоколад красиво стекает по ярусам и образует ровные мягкие волны. Специальный шоколад для фонтанов обладает нужными характеристиками.

Характеристики
Высота основания фонтана 29 см
Диаметр чаши 38 см
Общая высота фонтана 80 см
Тип привода прямой
Принцип подъема шоколада вращение шнека
Напряжение 220В, 50Гц
Мощность нагрева 215 Вт
Мощность мотора 95 Вт

Рабочее давление автоклава, МПа - от 0,35 до 0,4
Температура стерилизации, °С - 113.120
Масса установки, кг, не более - 20
Габаритные размеры, мм, не более - D300xH650
Установленный срок службы установки, лет (с заменой резинотехнических изделий и восстановлением лакокрасочного покрытия), не менее - 10
Давление открытия клапана предохранительного, МПа - 0,7 (+0,05)
Вместительность автоклава:1 л. банок - 5 шт, 0,5 л. банок - 7 шт
Высота 43 см

Rawmid Modern RMO-04 представляет собой озонатор, который генерирует озон из выделяемого кислорода в воде или воздухе. Устройство является абсолютно универсальным, с его помощью можно обеззараживать воздух в помещении, продукты питания, личные вещи, холодильник и даже воду. Озонатор уничтожает вредные бактерии, споры, паразитов и плесень. Благодаря этому Вы будете уверенны в безопасности Вашей семьи и в частности маленьких детей.

Modern RMO-04 работает в шести режимах времени - Вы сможете выставить время беспрерывной работы от 1 минуты до 30 минут. Управлять устройством очень просто, ведь оно оснащено не только удобной и понятной панелью управления, но и не менее удобным пультом для дистанционного управления. С его помощью также можно включить и выключить устройство, и выбирать необходимые режимы работы.

Функция ионизации - является дополнительной в данной модели. С ее помощью можно обогатить воду или воздух отрицательно заряженными частицами. То есть уменьшить кислотность воды как в воздухе, так и для употребления внутрь до наиболее подходящего для организма человека.

Озонатор выполнен в стильном дизайне серебристого цвета, который прекрасно дополнит интерьер любой комнаты. Его небольшие размеры и легкий вес позволят без труда переносить устройство по квартире, дому или вне помещения. В комплектации поставляется все, что необходимо для работы озонатора Rawmid RMO-04.

Модель: Сокол MS СЦМ 100 (Мотор Сич)Мощность: 60-120 ВтКорпус, чаша, а так же все внутренние детали выполнены из металлаПроизводительность молока: 100 л/чЕмкость чаши молокоприемника: 12 лМасса: 6 кгПроизводство: Россия