Шен Пуэр Медалька - это чай прессованный в монетки, для порционного заваривания.
Пуэр зеленая медалька - это настоящий классический китайский Шен Пуэр, который изготавливают на заводе Мин Канн. Сырье для создания этого сорта собирают с плантаций в провинции Юньнань. Чайный напиток, спрессованный в маленький медальон, похожий на таблетку, он освежает и придает организму чувство легкости. Такой чай, в удобном компактном формате, удобно брать с собой, а упаковка из фольги позволяет сохранить аромат, как можно дольше.
Шэн пу эр – это отличный помощник против усталости и вялости, придает тонизирующий эффект, заряжает активностью на весь день, помогает освежиться и набраться бодрости, так что его советуют пить в первой половине дня.
Характеристики:
Цвет: золотисто-зеленый, желтый;
Аромат: глубокий, фруктовый;
Вкус: терпкий, с кислинкой, с фруктовыми оттенками;
Эффект: тонизирует, заряжает активностью, освежает.
Способ заваривания методом пролива:
Температура воды – 95-98 °C.
Перед завариванием необходимо ополоснуть чайник кипятком.
Первая заварка сливается для очищения чайных листьев.
Добавить 1 точу (7 грамм) на 100-150 мл воды.
Время настаивания – 30-60 секунд.
С каждым следующим проливом время настаивания увеличивают.
Выдерживает до 5 завариваний. Далее время выдержки постепенно увеличивают.
Обычный способ заваривания:
• Температура воды 95-98 °C.
• Перед завариванием необходимо ополоснуть чайник кипятком.
• Добавить 1 точу (7 грамм) на 500 мл воды.
• Время настаивания 1-3 минуты.
Полезные свойства:
• оказывает очищающее действие на весь организм;
• улучшает работу ЖКТ, очень кстати после приема жареной, тяжелой пищи;
• нормализует обменные процессы в организме и способствует снижению веса;
• тонизирует, придает бодрость телу, освежает и согревает;
• помогает восстановить иммунитет, замедляет старение.
Производство:
Сырье собирают с плантаций в провинции Юньнань. Верхние молодые листочки подвергают минимальной обработке, сушат и прессуют в форме маленькой медальки. Ферментированные спрессованные чайные листы оборачивают в алюминиевую фольгу, благодаря чему каждый медальон сохраняет свои свойства – ароматические и вкусовые.
