Спиртовые дрожжи Turbo Fruit от Alcotec предназначены для приготовления высококачественной браги из фруктов и ягод. Этот штамм дрожжей обладает высокой толерантностью к этанолу и включает все необходимые макро- и микроэлементы для идеального брожения.
- Высокая устойчивость: к этанолу (до 18%), CO2 и сложным условиям ферментации.
- Широкий температурный диапазон: от 20°C до 35°C, с идеальной температурой брожения 25°C.
- Низкое пенообразование и производство летучих кислот.
- Универсальность: подходит для фруктовых, ягодных и стандартных сахарных браг.
Рекомендации по использованию:
- Приготовьте до 25 литров сусла температурой не выше 30°C.
- Добавьте дрожжи и размешайте до полного растворения.
- Брожение при 20-28°C (идеально 25°C) в течение 4-6 дней.
Советы: Используйте очищенную воду для лучшего качества. Соблюдайте температурный режим, избегая перепадов. Не рекомендуется использовать гидрозатвор.
Состав: дрожжи, питательная среда, витамины, микроэлементы.
Условия хранения: в сухом, прохладном месте.
