Набор ножей из 8 предметов от ZWILLING предлагает любителям кулинарии и профессиональным поварам универсальное сочетание качественного дизайна и функциональности. С помощью этих высококачественных ножей Вы сможете легко и быстро нарезать и рубить мясо и рыбу и так же легко и без усилий очищать фрукты и овощи. Оформленный в традиционном стиле блок включает в себя нож для очистки овощей и фруктов, нож для нарезки, универсальный нож, поварской нож и нож для хлеба с черной пластиковой ручкой с тремя заклепками. Этот базовый кухонный набор дополнен универсальными ножницами и стальной заточкой, с помощью который Вы можете в любой момент при необходимости просто заточить все ножи на собственной кухне. Ножи выкованы из цельного куска стали по технологии ковки высокой точности SIGMAFORGE® и благодаря этому обладают отличными режущими свойствами. Лезвия проходят специальный процесс холодной закалки, что делает их устойчивыми к коррозии и гибкими, а также позволяет дольше сохранять остроту заточки. Плавный переход между лезвием и больстером обеспечивает удобство обращения и комфорт при каждом использовании. Благодаря оптимальному балансу и простоте использования эти эксклюзивные ножи серии PROFESSIONAL "S" стали популярными предметами первой необходимости на многих профессиональных кухнях. Набор ножей из 8 предметов - это профессиональное дополнение к любой кухне, открывающее множество возможностей при приготовлении Ваших любимых блюд.
Комплектация набора: подставка для ножей; нож для овощей Professional "S" 100 мм; нож универсальный Professional "S" 130 мм; нож для хлеба Professional “S”, 200 мм; нож для нарезки Professional "S", 200 мм; нож поварской Professional "S" 200 мм; мусат стальной; ножницы многофункциональные
Ножи применяются для резки твердых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо), а также для чистки овощей и фруктов.
Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
Нож SIGMAFORGE выкован из цельного куска твердой стали
Лезвие FRIODUR обладает прекрасными режущими свойствами, отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.
Дизайн рукоятки с 3 заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс. Рукоятка эргономичной формы гарантирует защиту и дополнительную безопасность во время резки, а также равномерное распределение веса.
Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.
Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы.
Использование и уход: ножи мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки
