7 плюсов Сельмаш Ультра:
- Заводское качество;
- 5 режимов работы;
- Напитки крепостью до 96°;
- Улучшенная комплектация;
- 100% чистота без запаха;
- Пищевая нержавеющая сталь;
- Работает на любых плитах.
Электронная точность и продуманная система очистки:
- Рубашечный холодильник
- Диаметр трубы холодильника в 4 раза больше чем у классического змеевика, горячие пары, конденсируясь, быстрее стекают вниз уже холодными.
- Электронный контроль. Электронный термометр более точный прибор, чем механический. Контролируя температуру правильно, вы увеличит крепость и чистоту продукта.
- Прямоточный дефлегматор. Рубашечный дефлегматор и колонна 60 см полностью возвращают тяжелые примеси в перегонный бак, не создавая помех для прохождения чистых спиртовых паров.
5 режимов работы! Крепкие, фруктовые, элитные и кристально чистые напитки доступны c аппаратом Сельмаш Ультра! Просто выберите свой режим работы:
1. Режим настаивания браги
Необходимо: вода, дрожжи, добавки для браги. Итог: брага 12-18°.
Брагу можно ставить в баке аппарата Сельмаш Ультра. Пищевая нержавеющая сталь не дает посторонних запахов и вкусов. Установите устройство с гидрозатвором на бак и проблема с поиском емкости для браги будет решена.
2. Режим быстрой перегонки
Необходимо: брага 12-18°. Итог: спирт-сырец 30-40°.
Максимальная скорость перегонки может достигать до 3х литров в час. Работает только один холодильник, используется насадка Панченкова, точный контроль температуры не требуется.
Режим подходит для получения спирта-сырца, который при повторной перегонке уже применятся для получения элитных и крепких напитков.
3. Режим укрепляющей колонны
Необходимо: спирт-сырец 30-40°. Итог: ректификат 60-80°.
Работает холодильник и дефлегматор. Более эффективное разделение на спирт и примеси повышает градус и чистоту продукта. Требуется контроль за температурой и регулировка подачи воды.
Режим подходит для получения ректификата, который готов к употреблению, по желанию можно разбавлять продукт чистой водой или добавлять ароматизаторы.
4. Режим максимальной крепости
Необходимо: спирт-сырец 30-40°. Итог: ректификат 90-95°.
Максимальная крепость достигается за счет установки удлинителя-царги. Увеличение высоты не позволяет тяжелым примесям проходить в холодильник. Работает холодильник и дефлегматор. Требуется точный контроль температуры и установка Насадок Панченкова.
Режим подходит для получения особо крепкого ректификата, близкого к чистому спирту.
5. Режим зерновых браг
Необходимо: зерновая солодовая брага на ячмене, ржи, пшенице, кукурузе. Итог: элитные напитки, такие как виски, бурбон, скотч.
Работает холодильник и дефлегматор. Требуется установка медной Насадки Панченкова. Медь хорошо удаляет вредные химические примеси из паров, которые выделяются при кипении зерновых браг.
Режим подходит для получения элитных напитков с различными вкусовыми качествами.
Преимущества аппарата Сельмаш Ультра:
1. Широкий ассортимент дополнительного оборудования
- Джин-корзина, царга, диоптр и много другое устанавливается на Сельмаш Ультра. Разборное кламповое соединение позволит создать из базовой модели:
- ректификационную колонну для получения высокоградусных напитков;
- бражную колонну для перегона зерновых браг;
- дистиллятор с повышенной степени очистки для получения кристально-чистого продукта.
2. 5 режимов работы
Аппарат позволяет получать напитки любой крепости и чистоты. Простота и удобство использования позволят легко приготовить любимый напиток, а так же сэкономить на дополнительной посуде для настаивания браги.
3. Прямоточный дефлегматор
Прямоточный дефлегматор увеличивает прохождение чистых паров останавливая при этом вредные примеси и сивушные масла. Самогон более чистый и крепкий на выходе. Сухопарник и барботеры не требуются.
4. Конусная конструкция
Конусная конструкция бака и горловина 105 мм упрощают процесс заливки браги, а также промывку и уход после работы аппарата. Благодаря кранику в нижней части куба, тяжелые баки не нужно поднимать и переносить. Кран позволяет сливать жидкость, не раскручивая верхнюю крышку.
5. Максимальная крепость продукта
Точные приборы контроля температуры и высота колонны 60 см, позволяют получать чистый самогон крепостью до 95 %. Дополнительная царга и дефлегматор исключают попадание сивушных масел и примесей в готовый продукт, в отличие от аппаратов с сухопарником.
Характеристики:
- Нержавеющая сталь AISI 430;
- Высота аппарата — 120 см;
- Высота колонны — 60 см;
- Высота бака — 60 см;
- Диаметр бака — 26 см;
- Длина дефлегматора — 15 см;
- Толщина дна — 1.2 мм;
- Толщина стенок — 0.8 мм;
- Скорость перегонки — 3 л/час;
- Для всех видов плит;
- Вес — 7 кг.
Комплектация:
- Перегонный куб на 30 литров;
- Колонна ректификации;
- Электронные термометры, 2 шт;
- Силиконовые уплотнения;
- Краник для слива;
- Шланг ПВХ, 3 м.
А еще вы получаете 2 подарка:
- Книга рецептов;
- Спиртомер.
