Разделочная доска SYBARIS NIKA
Классические разделочные доски серии NIKA выполнены из композитного материала FIBER WOOD и являются аналогами таких известных брендов как EPICUREAN, WEBER, VICTORINOX.
Доски SYBARIS обладают уникальными характеристиками:
1. Не впитывают запахи
2. Сохраняют остроту ножей
3. Пригодны для мытья в посудомоечных машинах
4. Они долговечны и отличаются высокой прочностью – материал не деформируется и не трескается
5. Выдерживают температуру до 176 ℃
6. Производятся из экологически чистых натуральных материалов разных цветов
7. Подходят ко всем типам продуктов
8. Рабочая поверхность с двух сторон
В лучших ресторанах Мира, на высокопрофессиональных кухнях, неотъемлемым аксессуаром являются доски, изготовленные из древесного волокна FIBER WOOD. Высочайшее качество и долговечность, которых завоевало популярность среди всех ценителей кулинарного искусства!
Серия досок SYBARIS NIKA – совмещает в себе классические прямые и мягкие изогнутые линии.
Разделочные доски SYBARIS NIKA – идеально подойдут для нарезки сочных овощей и фруктов, разделки мяса, птицы или рыбы, что бы вы ни решили приготовить, инструменты и поверхности гарантированно останутся чистыми.
Как и все серии досок SYBARYS, доски серии NIKA являются двухсторонними, но одна из сторон оснащена желобком для стекания жидкости.
При изготовлении этих досок использована технология объемного распределения пигмента, поэтому сердцевина доски отличается по цвету от рабочей поверхности, а желобок выглядит контрастно окрашенным.
Доски оснащены нескользящими силиконовыми ножками.
Углы, слегка скругленные для более безопасного пользования, легкий и в тоже время очень надёжный профиль толщиной всего 6мм.
Доски имеют удобные ручки, которые облегчают их перемещение и хранение.
Серия NIKA представлена в одном цвете – натуральная древесина с черным желобком.
Линейка представлена в трех размерах:
S – 29,8*21,5см
M – 37*27,5см
L – 44*32,5см
внимание! Важно! Правила эксплуатации досок и аксессуаров из древесного волокна FIBER WOOD
Доски, выполненные из древесного волокна по технологии FIBER WOOD, просты в эксплуатации, надежны и долговечны. Они прослужат Вам очень долго если Вы будете соблюдать несколько простых правил:
1. Самое главное – исключить ударные физические нагрузки. Нельзя ронять доски на ребро, а также подвергать рубящим или колющим воздействиям тупыми или острыми предметами (топоры, кухонные и бытовые молотки и подобные изделия)
2. Доска не может служить подставкой для сковород, ковшиков или кастрюль, только что снятых с раскаленной плиты, так как температура дна такой посуды намного выше допустимых 178 ℃
3. Если Ваша доска через какое-то время стала выпуклой, достаточно намочить выпирающую сторону водой и оставить в таком виде на несколько часов, например, на ночь. Древесное волокно впитает воду и под собственным весом примет первоначальный вид и форму
4. Для того чтобы доска (без резиновых ножек) не скользила по столешнице – достаточно подложить под неё влажное бумажное полотенце
5. Появление следов от ножа является нормальным явлением на всех разделочных досках, кроме стеклянных и досок из камня. За счет того, что материал доски мягче стали, Ваши ножи будут оставаться острыми намного дольше. Избегайте использования серрейторных ножей, так как данный тип лезвия действует по аналогии с пилой, оставляя глубокие царапины и порезы
6. Мы рекомендуем регулярно обрабатывать доски специальным минеральным маслом с воском Sybaris или маслом для досок из древесного волокна FIBER WOOD любого другого производителя. Так изделие дольше сохранит первичный внешний вид и прослужит намного дольше. Первичную обработку можно делать сразу после покупки досок и повторять по мере надобности
