Би ло чунь 500г

Би Ло Чунь - это знаменитый китайский чай, который уже давно завоевал сердца любителей этого напитка по всему миру.

Би Ло Чунь обладает классическим вкусом, который не содержит добавок. Это позволяет насладиться чистым и насыщенным вкусом чая, без лишних примесей.

Упаковка чая весит 500 грамм, что делает его удобным для хранения и использования. Вы сможете наслаждаться этим чаем в любое время, когда захотите.

Состав Би Ло Чунь включает зрелые листки и почки, что придает чаю особый аромат и вкус. Благодаря этому, чай Би Ло Чунь обладает богатым и насыщенным вкусом, который не оставит равнодушным ни одного ценителя этого напитка.

Выбирая Би Ло Чунь, вы получаете качественный и вкусный чай, который станет отличным дополнением к вашему столу.

Билочунь

• Название переводится как - «Изумрудные Спирали Весны».
• Данный чай входит в десятку самых знаменитых чаев Китая. История чая с берегов озера Тайху, Дунтин и насчитывает две тысячи лет, на протяжении которых им восхищались поэты, чиновники и императоры. Чайные и фруктовые сады традиционно располагаются на одной территории: абрикосы и персики, хурма и сливы растут по соседству с чайными кустами.
• В сухом виде – маленькие, тонкие спиральки серебристых почек и оливково-зеленых листиков. Аромат сухого чая яркий, свежий, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого салатово-зеленого оттенка.
• Букет готового чая – легкий, свежий, травянисто-цветочный с нотками ранних летних ягод и тыквенных семечек. Нежный, медово-цветочный аромат. Вкус мягкий, плотный, шелковистый, объемный, отчетливо сладкий, с освежающей, тонкой кислинкой. Яркое, сочное послевкусие.

Способ приготовления:
1. Вода 80-85°
2. Пропорции 4-5гр. на 150 мл воды.
Для первого раза настоять 20-40 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания. Держит вкус и аромат до 5 завариваний.

Регион произрастания: северо-восток провинции Юньнань.



Чайный лист: крупный лист, скрученный в катышки, диаметром до 0,5 см, имеются цветки жасмина белого и светло-коричневого цвета.

Степень окисления: 5-10%.

Цвет настоя: жёлтый ракитник, грушевый.

Аромат: жасмин и другие цветы с холодными оттенками.

Вкус: лёгкая терпкость, быстро переходящая в сладость, ментоловый, сочный, освежающий.



Послевкусие: цветочное, долгое, оттенок послевкусия от шэн-пуэра.

Чай с названием Билочунь в Китае является одним из наиболее изысканных, указывающих на яркий цветочно-фруктовый аромат. Если к такой основе добавить цветы жасмина, то получается ещё более яркий продукт.

Данный чай сделан из крупнолистового сырья, к которому добавлены белоснежные бутоны жасмина. Он делается на юго-западных рубежах Китая, на территории провинций Юньнань, Сычуань и Гуйчжоу. Лист там используется крупный, в данном случае в «чайном дне» можно отыскать листочек длиной в 4 см и шириной в 3. Это уже почти пуэр.

Хотя зелёный юньнаньский крупнолистовой чай – это отдельное явление на чайной карте Китая. Его не собирают со старых деревьев, это 100% плантационный чай. Однако из-за того, что в Юньнани чай растёт на высотах более 1000 метров, особого резона использовать химикаты нет – на больших высотах вредителей чайного куста остаётся крайне мало, к тому же рядом с чаем порою попадаются естественные защитники, например, камфарное дерево, отпугивающее насекомых-вредителей.

Сам по себе крупнолистовой чай можно многократно заваривать, не заморачиваясь с температурой кипятка. Жасмин в этом чае по преимуществу белого цвета, а это с большой долей вероятности означает его сычуаньское происхождение. В Китае имеется три больших региона, производящие чайный жасмин, и помимо Сычуани есть ещё Фуцзянь (золотистые цветки) и Гуанси (рыжие и самые грубые). Но лично я впервые вижу как сычуаньские белоснежные бутончики жасмина добавляют к такому крупнолистовому чаю. В данном случае получилась хорошая пара. Чайная основа прекрасно освежает и даёт силы, как любой хороший пуэр. А жасмин отлично помогает снять усталость и физическое напряжение.

Если вам пришлось выполнять тяжёлую физическую работу, то такой чай помогает предотвратить ломоту в мышцах, ибо действующие вещества цветов жасмина отлично выводят из организма молочную кислоту. Ещё жасмин неплохо согревает тело. Поэтому просто рекомендую. Такой чай хорош в любое время года.


Имеет нежный, но при этом яркий и насыщенный фруктово-цветочный аромат, перетекающий в свежую весеннюю зелень с мармеладно-конфетными нотками. Букет готового чая – легкий, свежий, травянисто-цветочный с оттенками ранних летних ягод и тыквенных семечек. Вкус мягкий, плотный, шелковистый, объемный, отчетливо сладкий, с освежающей, тонкой кислинкой. Яркое, сочное послевкусие.

Относится к категории зеленых чаев. Цвет настоя светло-зеленый, с желтоватым оттенком. Аромат освежающий, вкус нежный и сладковатый.

Способ заваривания: 3-5 гр на 150 мл воды t 80°С Время заваривания 3-5 минут.

При каждом проливе возникает цветочный аромат, с нотками лесных ягод, который буквально кружит голову. А вкус у него травянистый, немного терпкий, с мягким и сладким послевкусием. Напиток заряжает положительной энергией, бодрит и освежает – то, чего так не хватает каждому в ритме мегаполиса.

Чай Билочунь – Би Ло Чунь- один из самых популярных сортов китайского зеленого чая. Этот сорт имеет многовековую историю и, без преувеличения, его можно назвать всемирно известным. Зеленый чай Би Лочунь богат антиоксидантами, витаминами и минералами. Он помогает уменьшать уровень «плохого» холестерина, улучшает кровообращение, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, повышению умственной и физической активности, укрепляет иммунитет.

Провинция: Цзянсу. Вкус: легкий, зеленушный, цветочный. Аромат: легкий, сладкий, присущий зеленому чаю. Цвет настоя: прозрачный желто-зеленый.

Чай Спирали весны отличается особенными качествами, поскольку он изготавливается из нежных первых молодых побегов, он очень богат аминокислотами и полифенольными соединениями. Все это способствует укреплению и омолаживанию организма. Содержит большое количество антиоксидантов, которые очищают организм; связывают тяжелые металлы, вредные вещества, свободные радикалы и выводят их из организма. Помогает нейтрализовать вредное воздействие на организм неблагоприятной окружающей среды, стрессов, неправильного питания и вредных привычек. Повышает умственную и физическую активность, способствует прояснению мыслей, структурирует логику. Прекрасно бодрит и помогает проснуться утром, так же может быть уместен во второй половине дня, если Вы хотите освежить свои чувства после дневного труда, потому как активирует дремлющие силы.

Чай выращивается в провинции Цзянсу. Его настою присущи медовый аромат, нежно-изумрудный прозрачный настой, густой аромат и свежий вкус. Способ приготовления: Заваривать 1 минуту при температуре воды 80C, 1 ч. л. на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.