Набор для приготовления настоящего кофе по-турецки на песке для истинного ценителя кофе. В наборе для кофе по восточному 2 медные восточные турки по 200 мл, жаровня (18 см) и кварцевый песок. Самый вкусный кофе на востоке готовили в медных турках. Восточная джезва из меди равномерно нагревается, что позволяет приготовить кофе с изысканным вкусом и ароматом.
Потому турка из меди для кофе традиционно пользуется популярностью у кофеманов. Считается, что кофе, приготовленный на песке, позволяет полностью раскрыться вкусу кофейного зерна. У джезв удобные деревянные ручки .
Процесс приготовления кофе на песке не быстрый. Это ритуал, с которого можно начать выходной день или провести вечер с друзьями. Чтобы ускорить процесс приготовления - в песок можно добавить 2-3 столовые ложки обыкновенной мелкой соли. Благодаря высокой теплопроводности соли, смесь песка с солью будет прогреваться быстрее.
Жаровня и турки подходят для стеклокерамических, газовых и электрических плит. Не подходит для индукционных плит. Турки и жаровню нужно мыть с мягкими средствами, без абразивов, мягкими губками. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Медная востояная джезва для кофе произведена в Пятигорске, Россия.
