Комплект №3 для холодного и горячего копчения - это набор, который включает в себя коптильню Универсальную для холодного и горячего копчения и дымогенератор Хобби Смок 2. Коптильня имеет форму коробки с крышкой и предназначена для копчения рыбы, мяса, сала, сыра и овощей. Она изготовлена из стали AISI 430 толщиной 2 мм, что обеспечивает прочность и долговечность изделия.
В комплекте также есть термодатчик, два яруса прутковых или каркасных решеток, направляющая с крючками и сумка для хранения и переноски. Дымогенератор Хобби Смок 2 выполнен из нержавеющей стали и предназначен для холодного копчения. Он имеет мощный компрессор, регулируемую мощность, щепу ольхи и зажигалку для розжига.
Одним из преимуществ комплекта №3 является его универсальность. Он подходит как для использования на природе, так и для домашнего копчения. Также стоит отметить, что дымогенератор имеет время автономного дымления до 7 часов и расход щепы до 130 г/час.
Этот комплект станет отличным выбором для любителей копчения и поможет им приготовить вкусные и ароматные блюда из рыбы и мяса.
