Коптильня с дымогенератором и компрессором в комплекте создан для горячего и холодного копчения. На выбор есть 3 модели коптильни, отличаются размером.
Ссылка на среднюю (45х25х27см) модель: https://market. yandex. ru/store--dobrodel-shop/product/1752963835? businessId=3447858&sku=101742291162
Ссылка на большую (50х30х32см) модель: https://market. yandex. ru/store--dobrodel-shop/product/1752960490? businessId=3447858&sku=101742443609
характеристики:
Высота - 22 см.
Длина - 40 см.
Ширина - 20 см.
Толщина - 1.2 мм.
преимущества:
> Крышка не пропустит дым от копчения в квартиру за счет надежного гидрозатвора, достаточно налить немного воды. Для домашнего копчения необходимо установить шланг в форточку или вентиляцию, через шланг будут выходить излишки дыма от копчения. Коптильня не требует установки дополнительных прокладок.
> Куполообразная форма крышки предотвращает скопление конденсата и капание его на продукт копчения, при этом исключается появление горечи во вкусе.
> Коптильня имеет удобные и крепкие ручки для переноса.
> Коптильня изготовлена в заводских условиях, качество порадует.
> Внутри коптильни установлены специальные решетки для укладывания продуктов копчения, они надежно защитят от пригорания. После копчения продукты легко отделить от решеток.
> Две ручки на жиросборном поддоне не дадут расплескать содержимое при извлечении и переносе поддона после копчения.
> Высокие бордюры жиросборного поддона не дадут замочить щепу для копчения.
комплектация:
Коптильня с гидрозатвором - 1 шт.
Штуцер для установки термометра - 1 шт.
Термометр - 1 шт.
Штуцер для подключения дымогенератора - 1 шт.
Заглушка 1/2 для штуцера - 1 шт.
Решетки для укладывания продуктов - 2 шт.
Поддон для сбора жира - 1 шт.
Инструкция с рецептами - 1 шт.
Дымогенератор - 1шт
Компрессор воздушный для дымогенератора -1 шт
Силиконовый шланг - 1м.
Щепа 200гр - 1 шт
