Японский бренд Murakami, вдохновлен холодным оружием японских императоров, в частности императора Мураками.
Философия самураев, в новом прочтении, открывает нам всю линейку различных ножей для дома – от небольших овощных ножей до внушительных топориков, предназначенной для разделки мяса и рыбы.
Набор японских кухонных ножей Murakami — включает в себя овощной нож Yami, универсальный Kuroi, нож-топорик для мяса и рыбы Sorai. Ножи мастерски справятся с любыми продуктами – от спелых фруктов до замороженного мяса.
Изготовленные из прочной стали AUS-8 и обрамленный деревянной ручкой из сандалового дерева, они приносит в ваш кулинарный мир комфорт и утонченность, делая каждую нарезку настоящим искусством.
Состав набора:
● Murakami Yami прекрасно подходит для задач, требующих высокой маневренности и точности. Он идеально подходит для мелкой нарезки, чистки и детализированных задач, таких как удаление кожуры, нарезка мелких овощей и фруктов, а также для точной обработки деликатных ингредиентов. Компактное лезвие, длиной 13.8 см и толщиной 2.5 мм. Вес 142 грамма.
● Нож Murakami Kuroi может использоваться для разделки крупных кусков мяса, разрубания костей, нарезки крупных овощей, шинкования, а также для выполнения задач, которые требуют максимальной силы и устойчивости при готовке. С лезвием длиной 18 см и толщиной 2.5 мм, этот нож создан для практичной обработки крупных ингредиентов. Вес 256 граммов.
● Японский кухонный нож-топорик Murakami Sorai — брутальный кухонный топор. Он мастерски справится с ингредиентами из морозилки. Нож хорош для рубки «по суставам». Местам, где кости соединяются плотным хрящом. Однако он осилит и сами косточки. При этом мелкие обломки не полетят во все стороны. С лезвием длиной 19.9 см и толщиной 2.5 мм, без труда справляется с замороженным мясом, костями и сухожилиями. Увесистый - вес 393 грамма, общая длина ножа 34.9 см, ширина лезвия 9 см.
Набор кухонных ножей станет прекрасным подарком для себя и близких людей на Новый год, Рождество, день рождения, свадьбу.
Кодекс Бусидо гласит: «Каждый самурай должен заботиться о своем мече. Если меч самурая не первый год лежит в ножнах, значит, самурай бережет свой меч от напрасных зарубок и зацепин.»
Простые правила ухода сохранят Ваши ножи на долгие годы:
● После применения нож следует промыть и обязательно протереть насухо.
● Не используйте нож для выполнения задач, не свойственных ему.
● Правильное хранение. Храните ножи на специальных держателях или в отдельно отведенном месте.
● Своевременная заточка.
