Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Журнал Я-Кондитер 2017 №1

  Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры
Издательский Дом Гастроном выпустил новый кулинарный журнал Я - кондитер. Красивый, интересный, а главное - очень полезный ! Журнал "Я - кондитер"придуман для тех, кто делает первые серьезные шаги на пути к высокому кондитерскому искусству, для тех, кто уже освоил базовые техники и мечтает двигаться дальше, а также для тех, кто превратил приготовление десертов в часть своей жизни. По сути это мини-энциклопедия с множеством полезных советов и профессиональных хитростей. Своими секретами и фирменными рецептами делятся знаменитые кондитеры Пьер Эрме, Нина Тарасова, Атилла Сабо, Александр Селезнев, Мария Селянина, Юлия Комассарова, Валерия Сидорова, Анна Аксенова, Артем Апаницкий, Екатерина Голуб, шоколатье Вильфорд Хауэл, шеф-повара Массимо Боттура, Станислав Песоцкий, Илья Кокотовский и Илья Лазерсон. Журнал содержит 180 стр. Содержание: 10 шагов к идеальному муссовому торту. Академия шоколада: Как сделатьсамые вкусные конфеты. Рождественские хиты: Панеттоне, штоллен, кранц. Необычные тарты: Нины Тарасовой. Тирамису XXII века: Тирамису в бокале разобранный тирамису тирамису-мороженое
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Журнал Я-Кондитер 2017 №1 продается в интернет-магазине Яндекс Маркет
Эксперт: Святослав В., товарный критик
Дата рецензии: 23 мая 2026 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерская доставка;
    • Самовывоз из пунктов выдачи.

    Дополнительные варианты доставки можно выбрать при оформлении заказа.

Оплата заказа

    • Банковской картой;
    • Наличными при получении.

    Дополнительные способы оплаты зависят от продавца и доступны при оформлении заказа.

  • Наименование: ООО «Яндекс Маркет»

Предложения других продавцов

Журнал Я-Кондитер 2017 №1
Журнал Я-Кондитер 2017 №1
Nobrand
МегаМаркет
2 697 ₽

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Набор кондитера №1
Набор кондитера №1
В набор кондитера №1 входит:

1. Форма Кольцо раздвижное, диаметр: 16-20 см, высота: 8 см

2. Насадка Звезда шестиконечная большая 1В. Высота: 4,8 см, ниж. диаметр: 3 см ;
Насадка 2D (852) Звезда закрытая зефир. Ширина отверстия: 12 мм.

3. Шпатель-скребок металлический. Размер: 15*10 см

4. Мешок кондитерский многоразовый 40 см, хлопок

5. Венчик кулинарный. Длина рабочей части - 10 см, ручки - 11 см.

6. Кисть для масла Олио. Цвет микс. Размер: 11 см

7. Лопатка силиконовая неразборная. Размер: 25 см

8. Лопатка-палетка изогнутая с металлической ручкой. Рабочая часть 20 см, ширина 3 см

9. Набор гелевых пищевых красителей Caramella 10 мл, 8 цветов
Цена 2999 руб.
Сравнить
  • Цвет
    микс/белый
  • Объем
    10 мл
  • Размер
    размер 15
  • Возраст
    adult
2 999 ₽
Barbie Кондитер
Barbie Кондитер
Барби любят девочки всех возрастов. Эти куколки настолько красивы и разнообразны, что с ними хочется придумывать разные игровые ситуации и проявлять творческие способности каждый день.

Барби Кондитер с длинными светлыми волосами, украшенными красным ободком с бантом, в белой футболке с принтом яркого капкейка, и синей юбке, сверху которой повязан красный принтованный фартук с множеством капкейков. Куколка очень любит готовить сладости, и у нее есть все для того, чтобы испечь в духовке вкусные пирожные.

Особенности набора

подвижные части тела куклы
волосы можно расчесывать и делать прически
духовка с открывающейся дверцей
таймер издает звуковые сигналы
после включения таймерa пирожные изменяют цвет
нужно намочить кончик кондитерского шприца, чтобы увидеть разноцветный крем пирожных
Содержание набора

кукла Барби
духовка
миска для теста и 2 ложки
пакет с тестом
кондитерский шприц
формочки для выпекания
Цена 4038 руб.
Сравнить
  • Пол
    female
  • Цвет
    белойкрасный
  • Возраст
    3-5 лет
  • Материал
    пластик
4 038 ₽
Защитный коврик под компьютерное кресло подарок кондитер 1
Защитный коврик под компьютерное кресло подарок кондитер 1
Защита Защитный коврик на пол под компьютерное кресло поможет защитить деревянный пол, паркет или ламинат от повреждений колесиками офисного кресла. Защитный напольный коврик под компьютерное кресло предотвращает износ колес компьютерного или офисного кресла, продлевая тем самым срок эксплуатации. Размер Размеры защитного коврика на пол под компьютерное/офисное кресло 120Х150 см идеально подойдут под размеры стандартных письменных или компьютерных столов. Яркий принт Яркий насыщенный рисунок добавит привлекательности интерьеру и станет заключительным элементом для создания уютной атмосферы. Чернила, используемые для печати, не имеют неприятных запахов, сохраняют сочность и насыщенность цвета, не выгорают от ультрафиолетовых лучей, устойчивый к истиранию ворс.
Цена 3145 руб.
Сравнить
  • Цвет
    бежевый
  • Разрешение
    120х150
3 145 ₽
Молочный шоколад Callebaut 823 для кондитеров, 1 кг
Молочный шоколад Callebaut 823 для кондитеров, 1 кг

Молочный шоколад Callebaut 823 — это премиальный ингредиент для создания кондитерских шедевров. Изготовленный из какао-бобов высшего качества, собранных в Кот-д'Ивуаре, Гане и Эквадоре, этот шоколад обладает уникальным вкусовым профилем с нотами карамели и мягким молочным послевкусием.

  • Идеальная текучесть (3 капли) делает его незаменимым для глазировки, создания формованных конфет и декора.
  • Универсальность: сочетается с фруктовыми, пряными и алкогольными вкусами.
  • Удобство использования: каллеты легко плавятся и идеально подходят для профессионального применения.

Фасовка в пакет с zip-lock обеспечивает удобство хранения и использования. Шоколад Callebaut 823 — выбор профессионалов для создания непревзойденных десертов.

Цена 2873 руб.
Сравнить
  • Вес
    1 кг
  • Размер
    30см
  • Упаковка
    пакет с zip-lock
  • Текучесть
    3 капли
2 873 ₽
Новогодний подарок Объединённые Кондитеры Праздничный 1 кг
Новогодний подарок Объединённые Кондитеры Праздничный 1 кг
Подарочный набор Объединенные кондитеры праздничный 1 кг, дизайн в ассортименте
Цена 2600 руб.
Сравнить
  • Вес
    1 кг
2 600 ₽
Новогодний подарок Объединённые Кондитеры Чемпион 1 кг
Новогодний подарок Объединённые Кондитеры Чемпион 1 кг
  • Вес
    1 кг
2 700 ₽
Контейнер "Кондитер Очарование"
Контейнер "Кондитер Очарование"
Кондитер «Очарование» состоит из плоского основания-подноса и высокой прикрывающей крышки. Текстура крышки матовая, по стенке крышки проходит глянцевая волнистая полоса, позволяющая видеть содержимое. Прикрывающая крышка ограничивает поступление воздуха и предотвращает образование влаги внутри контейнера. Основание-поднос двусторонний, имеет плоскую сторону и сторону с углублением. Внутренний диаметр плоской стороны - 28 см, подходит для стандартных тортов и пирогов. Высота крышки при использовании плоской стороны подноса - 6 см. На плоской стороне удобно резать десерты, используя кухонные приборы из полимера. Сторона с углублением используется для более высоких десертов, а также для политых соусом или взбитыми сливками. Ручки на крышке и основании - для удобной транспортировки. Кондитер можно поставить в холодильник. Используйте Кондитер для хранения и подачи на стол пирогов, тортов, фланов, тортов из мороженого, безе, рулетов, также его можно использовать для сервировки канапе и закусок, в качестве сырной тарелки.

Техническая информация

Можно мыть в посудомоечной машине. Для нарезания тортов и пирогов пользуйтесь кухонными приборами только из силикона или полимера. Не предназначен для использования в морозильной камере и разогрева в СВЧ-печи. Объём 3,5 л Внутренний ø 28 см, высота 6 см при использовании плоской стороны подноса, высота 7,6 см при использовании стороны с углублением. Внешний ø 30,7 см, высота 8,3 см, ø 33,1 см - с ручками.
Цена 2799 руб.
Сравнить
  • Цвет
    розовый
  • Объем
    5 л
  • Размер
    28 см6 см7 см3 см1 см
  • Материал
    ABS-пластик
2 799 ₽
Юный кондитер 76304
Юный кондитер 76304
Что в коробке

Пресс для конфет

2 насадки к прессу для конфет

3 диска к прессу для конфет

Силиконовая форма

Форма для леденцов

8 палочек для леденцов

Термометр для кондитерских изделий

Лопатка

Мерный стакан

Устройство для изготовления монет

3 диска к устройству изготовления монет

2 больших формочки для печенья

2 малых формочки для печенья

5 бумажных стаканчиков

8 листов цветной фольги

Оберточная бумага для конфет

Кстати, сама профессия шоколатье, появилась достаточно давно – около 30 лет назад. Первым приготовлению шоколада стали уделять особое внимание французы, сделавшие это не просто родом деятельности, а целым искусством.

Что интересного в готовке

Юный кондитер Шоколад будет интересна как для детишек, так и для старшего поколения. Отсюда они почерпнут различную информацию касательно:

Изучение азов кулинарного искусства

Правильному подходу к выбору шоколада

Рассказам об истории появления шоколада и некоторых блюд из него

Обучит практическому приготовлению

Что же предстоит делать участникам этой игры? Вот лишь некоторые из сторон:

Приготовление изумительных сладостей

Изготовление монет из натурального шоколада

Обучение правильному глазированию и оформлению готового изделия

Приготовление таких изысков как: марципан, трюфель

Использование пресса для конфет

Не забудьте, что в комплекте есть все необходимо за исключением скоропортящихся продуктов – самого шоколада. Также в некоторых рецептах используется и кукурузный сироп, который тоже необходимо купить отдельно.
Цена 3948 руб.
Сравнить
  • Цвет
    цветной
  • Возраст
    kids
3 948 ₽
Кондитер «Очарование» квадратный
Кондитер «Очарование» квадратный
Кондитер предназначен для хранения, транспортировки и сервировки различных хлебобулочных изделий и выпечки.
Кондитер «Очарование» состоит из основания, крышки и съемной ручки.
Крышка Кондитера защищает Вашу выпечку и десерты при транспортировке, обеспечивает микроциркуляцию воздуха и отвод лишней влаги.
В крышке можно также подавать фрукты, арбуз или дыню.
Основание Кондитера с одной стороны ровное и приподнятое, а с другой стороны углублено на 2,5см.
В первом случае оно служит подносом для сервировки и подачи к столу.
Во втором основание переворачивают и помещают выпечку в углубление.
Основание тортницы оснащено съемной ручкой.
На масленичной неделе с Кондитером ходят в гости со стопкой блинов. Летом в нем можно взять готовые бутерброды, закуски и фрукты на пикник.
Шероховатая поверхность тортницы приятна на ощупь и препятствует выскальзыванию из влажных рук.
Кондитер-тортница «Очарование» – отличный подарок женщине, которая любит печь.
Правила эксплуатации и уход
Промывайте вручную мягкой губкой с жидким моющим средством или в посудомоечной машине.
Для нарезания тортов и пирогов пользуйтесь кухонными приборами из силикона или полимера, так Вы избежите появления царапин, которые портят внешний вид посуды.
Помните: изделие не предназначено для замораживания десертов в морозильной камере и разогрева выпечки в СВЧ-печах.

Можно мыть в посудомоечной машине.
Цена 2399 руб.
Сравнить
  • Тип

    Крышка Посуда для СВЧ Ведро

  • Материал

    Пластик Стекло Силикон ПВХ, пенопласт, пластик Закаленное стекло Полимер ПВХ, пластик, пенопласт, ткань Биопластик Лен Масло Термосиликон

  • Особенности

    Можно мыть в посудомоечной машине С крышкой С ручками Для сна

  • Серия

    Очарование Для кухни Новый год Новый год Всё для кухни Розы (Elan Gallery) Кухня Очарование Пикник Новый год Кухня Кухня Кухня Кухня Кухня Зайка (Elan Gallery) Зайка Десерт

  • Форма

    Квадрат Машина

  • Цвет
    фиолетовый
  • Размер
    5см
  • Материал
    пластик/силикон
2 399 ₽
Статуэтка Повар-кондитер
Статуэтка Повар-кондитер
Материал: Полистоун
Комплектация: Статуэтка, подарочная коробка.
Упаковка: Подарочная коробка из плотного картона с ложементом.
Страна производства: Китай
Высота упаковки (см): 34
Ширина упаковки (см): 18
Кому: Универсальный.
Тип подарка: Прикольный.
Ширина (см): 16
Высота (см): 30.50
Вес (кг): 1.15
Страна бренда: Канада
Размер упаковки (см): 34 х 17,5 х 18.
Длина (см): 13
Вес в упаковке (гр): 1300
Длина упаковки (см): 17.50
Вес упаковки (кг): 1.30
Вес изделия (кг): 1150
Высота статуэтки (см): 30,5.
Длина статуэтки (см): 13.
Ширина статуэтки (см): 16.
Цена 3804 руб.
Сравнить
  • Цвет
    микс/разноцветный
  • Материал
    искусственный камень
3 804 ₽

Дополнительно из категории

(5 шт.), Журнал регистрации посетителей (10 граф) (60 лист, полист. нумерация)
(5 шт.), Журнал регистрации посетителей (10 граф) (60 лист, полист. нумерация)
Журнал с полистовой нумерацией, 120 страниц (60 листов) в блоке, обложка из тонкого картона, плотностью 200 г/м2. Изготовлен по ГОСТ.
Журнал регистрации посетителей (10 граф) содержит следующие графы:

№ п/п
Дата
Ф. И. О. посетителя
Документ, удостоверяющий личность
Время входа
Время выхода
Цель посещения
К кому прибыл
Подпись охранника (сторожа)
Примечания (результат осмотра ручной клади)
Цена 2280 руб.
Сравнить
  • Вес
    200 г
  • Цвет
    белый
  • Возраст
    adult
  • Количество
    5 шт
2 280 ₽
(5 шт.), Журнал учета профилактических прививок (форма 064/у) (80 лист, полист. нумерация)
(5 шт.), Журнал учета профилактических прививок (форма 064/у) (80 лист, полист. нумерация)
Журнал с полистовой нумерацией, 160 страниц (80 листов) в блоке, обложка из тонкого картона, плотностью 200 г/м2. Изготовлен по ГОСТ.
Журнал учета профилактических прививок (Форма 064у) содержит следующие графы:

1. № п/п
2. Фамилия, имя, отчество
3. Год рождения
4. Домашний адрес
5. Название места работы или учебного заведения
6. Название препарата (вакцина, анатоксин и пр.)
7 Вакцинация или ревакцинация
8. Метод прививок (подкожно, накожно, интреназально и пр.)
9. Прививки/ I-я/ дата
10. Прививки/ I-я/ доза
11. Прививки/ I-я/ серия
12. Прививки/ II-я/ дата
13. Прививки/ II-я/ доза
14. Прививки/ II-я/ серия
15. Прививки/ III-я/ дата
16. Прививки/ III-я/ доза
17. Прививки/ III-я/ серия
18. Реакция: местная, общая; после какой прививки
19. Примечание
Цена 2825 руб.
Сравнить
  • Вес
    200 г
  • Цвет
    белый
  • Возраст
    adult
  • Количество
    5 шт
2 825 ₽
(10 шт.), Журнал учета использования фритюрных жиров (90 лист, полист. нумерация)
(10 шт.), Журнал учета использования фритюрных жиров (90 лист, полист. нумерация)
Журнал с полистовой нумерацией, 180 страниц (90 листов) в блоке, обложка из тонкого картона, плотностью 200 г/м2. Изготовлен по ГОСТ.
Учетный регистр состоит из нескольких граф. В них вносится следующая информация:
1. Дата и время начала применения жира.
2. Вид фритюра.
3. Органолептические показатели сырья на начало процесса жарки.
4. Тип технологического оборудования.
5. Вид продукта питания.
6. Время завершения процесса жарки.
7. Органолептические показатели жира по окончании процедуры.
8. Использование оставшегося жира: переходящий и утилизированный фритюр, кг.
9. ФИО, должность проверяющего.
Цена 5915 руб.
Сравнить
  • Вес
    200 г
  • Цвет
    белый
  • Возраст
    adult
  • Количество
    10 шт
5 915 ₽
(10 шт.), Журнал учета использования фритюрных жиров (100 лист, полист. нумерация)
(10 шт.), Журнал учета использования фритюрных жиров (100 лист, полист. нумерация)
Журнал с полистовой нумерацией, 200 страниц (100 листов) в блоке, обложка из тонкого картона, плотностью 200 г/м2. Изготовлен по ГОСТ.
Учетный регистр состоит из нескольких граф. В них вносится следующая информация:
1. Дата и время начала применения жира.
2. Вид фритюра.
3. Органолептические показатели сырья на начало процесса жарки.
4. Тип технологического оборудования.
5. Вид продукта питания.
6. Время завершения процесса жарки.
7. Органолептические показатели жира по окончании процедуры.
8. Использование оставшегося жира: переходящий и утилизированный фритюр, кг.
9. ФИО, должность проверяющего.
Цена 6195 руб.
Сравнить
  • Вес
    200 г
  • Цвет
    белый
  • Возраст
    adult
  • Количество
    10 шт
6 195 ₽
(10 шт.), Журнал учета использования фритюрных жиров (60 лист, полист. нумерация)
(10 шт.), Журнал учета использования фритюрных жиров (60 лист, полист. нумерация)
Журнал с полистовой нумерацией, 120 страниц (60 листов) в блоке, обложка из тонкого картона, плотностью 200 г/м2. Изготовлен по ГОСТ.
Учетный регистр состоит из нескольких граф. В них вносится следующая информация:
1. Дата и время начала применения жира.
2. Вид фритюра.
3. Органолептические показатели сырья на начало процесса жарки.
4. Тип технологического оборудования.
5. Вид продукта питания.
6. Время завершения процесса жарки.
7. Органолептические показатели жира по окончании процедуры.
8. Использование оставшегося жира: переходящий и утилизированный фритюр, кг.
9. ФИО, должность проверяющего.
Цена 4420 руб.
Сравнить
  • Вес
    200 г
  • Цвет
    белый
  • Возраст
    adult
  • Количество
    10 шт
4 420 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город