Чай Матча голубая 500 гр

Голубая (синяя) матча – это напиток из порошка тайской орхидеи - клитории тройчатой, и поэтому не является чаем в отличии от зеленой матчи, которая производится из чайного листа.

Синий чай обладает прекрасными тонизирующими свойствами, хотя в его составе полностью отсутствуют кофеин и теанин. Экзотический напиток родом из Таиланда и Малайзии, имеет неповторимый синий цвет и изысканный вкус. Напиток полностью натуральный, не содержит красителей и ароматизаторов, характерный цвет получается от того, что при заваривании используются синие цветочные бутоны. Цветки клитории тройчатой содержат в себе кладезь целебных веществ. С помощью голубой матчи тайцы готовят напиток под названием “лунное молоко”, который пьют перед сном, он успокаивает, снимает стресс и помогает заснуть.

Матча (или Маття в точной транслитерации, Matcha) – переводится как "растертый чай" – это порошковый чай, изготовленный путем перемалывания сухого листа японского чая Тэнча (Тэнтя). Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом. Чайные листья, из которых производят Тэнтя и далее Маття, перед сбором подвергаются затенению, как и зеленый японский чай Гекуро.
Именно чай Матча знаменит как основа традиционной японской чайной церемонии, а также используется как пищевая добавка в различных десертах и напитках для придания цвета и дополнительного вкуса. На вид – мелкодисперсный порошок яркого зелёного цвета со своеобразным запахом: терпкий, отдает водорослями и морской водой. Настой непрозрачный, зелёного цвета. Аромат настоя напоминает водоросли нори. Вкус очень плотный, морской, с приятной горчинкой и долгим, цепляющим послевкусием. Методов заваривания этого чая много.

Голубая матча - это перемолотый в пудру по технологии японской матчи знаменитый синий чай Нам Док Анчан (цветки Клитории тройчатой). Благодаря такому способу изготовления, порошок растворяется в воде, максималььно отдавая напитку свой вкус и полезные свойства. Голубая матча богата витаминами группы B, C, K, E, фосфором, марганцем и железом. А содержащиеся в клитории антоцианы замедляют процессы старения клеток организма и снижают риск онкологических заболеваний. Активно используется в кулинарии - порошок добавляется в выпечку, в мороженое, используется как краситель для кондитерского крема и т. п.

Зелёный чай матча активно используется в кулинарии. Его можно использовать для приготовления молочного латте, выпечки, мороженого, десертов и смузи. Добавление матча придаёт блюду насыщенный зелёный цвет, необычный вкус зелёного чая, а также обогащает его антиоксидантами и микроэлементами, которые содержатся в порошке матча. Вкус кулинарного матча более терпкий, поэтому мы не рекомендовали бы его для употребления классическим способом, т. е. заваривания водой, а вот для приготовления латте с молоком и десертов он подойдёт отлично.
Данный чай производится в Китае, и это лучший матча, который нам удалось там найти. Фракция порошка по тонкости помола не отличается от премиальных японских сортов, отсутствуют посторонние запахи (с чем часто можно столкнуться при покупке китайского матча). По цвету китайский матча чуть бледнее церемониального японского, на вкус горчинка ощущается немного сильнее. На этом различия заканчиваются. Использовать в кулинарии японский матча - всё равно что топить печь деньгами, когда можно для этого использовать дрова.

Японский чай Матча (Маття) - это растертые в порошок листья зеленого чая, которые при заваривании придают напитку необычный зеленый цвет и сладковатый привкус. Перед завариванием порошок желательно пропустить через специальное сито для недопущения появления комочков.

Чай зеленая Матча (Япония)
Чай матча, который так любили древние буддистские монахи, выделяется особым способом выращивания. За несколько недель до сбора листья зеленого чая укрывают плотными тканями. Это замедляет их рост, но позволяет впитать больше аминокислот. К моменту сбора, листья превращаются в настоящие сокровищницы теанина, природного успокаивающего, и катехина, сильного антиоксиданта, обновляющего клетки организма.
Способ приготовления: Заварите 1 чайную ложку на 100 мл. воды или молока. Температура воды для заваривания не более 80 °С. Выпить напиток так же, как обычный зелёный чай. Холодный напиток проще всего приготовить в блендере.
Состав: зелёный чай матча (маття)
Пищевая ценность на 100 гр: 298 ккал, белки 26,8 г, жиры 2,4 г, углеводы 25 г
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности: 24 мес.
Масса нетто: 50 гр.
Страна происхождения: Япония
Голубая матча (тайский синий чай)
Натуральный чай из лепестков клитории тройчатой, известный как голубая матча, давно используется людьми в качестве средства для борьбы с депрессией. Компоненты чая благотворно влияют на нервную систему, оказывают расслабляющее действие и способствуют преодолению депрессивных состояний. К тому же, этот чай создаёт ощущение сытости, что способствует контролю веса. Антиоксиданты в нём поддерживают молодость и здоровье.
Способ приготовления: Заварите 1 чайную ложку на 100 мл воды или молока. Температура воды для заваривания не более 80 °С. Выпить напиток так же, как обычный зелёный чай. Холодный напиток проще всего приготовить в блендере.
Состав: измельченные цветки клитории тройчатой
Пищевая ценность на 100 гр: 298 ккал, белки 26,8 г, жиры 2,4 г, углеводы 25 г
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности: 24 мес.
Масса нетто: 50 гр.
Страна происхождения: Тайланд
Чай голубая Матча (тайский синий чай)
Натуральный чай из лепестков клитории тройчатой, известный как голубая матча, давно используется людьми в качестве средства для борьбы с депрессией. Компоненты чая благотворно влияют на нервную систему, оказывают расслабляющее действие и способствуют преодолению депрессивных состояний. К тому же, этот чай создаёт ощущение сытости, что способствует контролю веса. Антиоксиданты в нём поддерживают молодость и здоровье.
Способ приготовления: Заварите 1 чайную ложку на 100 мл воды или молока. Температура воды для заваривания не более 80 °С. Выпить напиток так же, как обычный зелёный чай. Холодный напиток проще всего приготовить в блендере.
Состав: измельченные цветки клитории тройчатой
Пищевая ценность на 100 гр: 298 ккал, белки 26,8 г, жиры 2,4 г, углеводы 25 г
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности: 24 мес.
Масса нетто: 100 гр.
Страна происхождения: Тайланд

«Лунное молоко», или голубая матча, – цветочный чай, обладающий мягким вкусом и целебными свойствами. Этот напиток называют также тайским синим чаем – за яркий цвет, радующий взгляд.
Голубая матча WowMan – высушенные и растёртые цветки анчана (мотылькового горошка). Всего пара грамм этого чая – и у вас получится замечательный напиток, слегка экзотичный, но очень приятный на вкус. В нём нет кофеина, потому голубую матчу можно пить перед сном для релаксации.
У «лунного молока» много полезных свойств: он обладает успокаивающими и антистрессовыми свойствами, улучшает работу мозга, помогает при похудении. А благодаря высокому содержанию антоциана защищает клетки и оказывает антиэйджинговый антиоксидантный эффект.

Голубая матча (тайский синий чай)
Натуральный чай из лепестков клитории тройчатой, известный как голубая матча, давно используется людьми в качестве средства для борьбы с депрессией. Компоненты чая благотворно влияют на нервную систему, оказывают расслабляющее действие и способствуют преодолению депрессивных состояний. К тому же, этот чай создаёт ощущение сытости, что способствует контролю веса. Антиоксиданты в нём поддерживают молодость и здоровье.
Способ приготовления: Заварите 1 чайную ложку на 100 мл воды или молока. Температура воды для заваривания не более 80 °С. Выпить напиток так же, как обычный зелёный чай. Холодный напиток проще всего приготовить в блендере.
Состав: измельченные цветки клитории тройчатой
Пищевая ценность на 100 гр: 298 ккал, белки 26,8 г, жиры 2,4 г, углеводы 25 г
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности: 24 мес.
Масса нетто: 50 гр.
Страна происхождения: Тайланд

Чай голубая Матча (тайский синий чай)
Натуральный чай из лепестков клитории тройчатой, известный как голубая матча, давно используется людьми в качестве средства для борьбы с депрессией. Компоненты чая благотворно влияют на нервную систему, оказывают расслабляющее действие и способствуют преодолению депрессивных состояний. К тому же, этот чай создаёт ощущение сытости, что способствует контролю веса. Антиоксиданты в нём поддерживают молодость и здоровье.
Способ приготовления: Заварите 1 чайную ложку на 100 мл воды или молока. Температура воды для заваривания не более 80 °С. Выпить напиток так же, как обычный зелёный чай. Холодный напиток проще всего приготовить в блендере.
Состав: измельченные цветки клитории тройчатой
Пищевая ценность на 100 гр: 298 ккал, белки 26,8 г, жиры 2,4 г, углеводы 25 г
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности: 24 мес.
Масса нетто: 100 гр.
Страна происхождения: Тайланд

Популярный на данный момент голубой матча к японскому зелёному чаю матча имеет весьма опосредованное отношение. Их общее свойство: форма продукта - очень мелкий порошок. И если японский чай матча производится из чайного листа, то синий или голубой матча делают из цветов растения клитория тройчатая, также известного как чай Анчан или Чанг-Шу.
Это растение давно используется в кухне Юго-Восточной Азии, откуда мода на него и пришла в западные страны. Голубой матча используется для приготовления напитков и десертов - смуззи, латтэ, кексы и пирожные. Это придаёт им нежно-голубой цвет. Самый модный тренд - "лунное молоко" также готовится из голубого матча. Помимо яркого визуально "вау-эффекта", растение клитория, из которого производится синий матча, обладает рядом полезных свойств:
способствует снижению веса;
успокаивает, снимает стресс, помогает избавиться от бессонницы;
снижает уровень холестерина в крови
снимает у женщин боли в ПМС и "критические дни"
Голубой матча - весьма оригинальный продукт, который без сомнения поднимет Вам настроение и удивит Вас и Ваших близких, а также будет вкусен и полезен! Купить порошок синего матча высшего качества Вы можете в нашем интернет-магазине.

Голубая матча (тайский синий чай)
Натуральный чай из лепестков клитории тройчатой, известный как голубая матча, давно используется людьми в качестве средства для борьбы с депрессией. Компоненты чая благотворно влияют на нервную систему, оказывают расслабляющее действие и способствуют преодолению депрессивных состояний. К тому же, этот чай создаёт ощущение сытости, что способствует контролю веса. Антиоксиданты в нём поддерживают молодость и здоровье.
Способ приготовления: Заварите 1 чайную ложку на 100 мл воды или молока. Температура воды для заваривания не более 80 °С. Выпить напиток так же, как обычный зелёный чай. Холодный напиток проще всего приготовить в блендере.
Состав: измельченные цветки клитории тройчатой
Пищевая ценность на 100 гр: 298 ккал, белки 26,8 г, жиры 2,4 г, углеводы 25 г
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности: 24 мес.
Масса нетто: 50 гр.
Страна происхождения: Тайланд

Чай Ройбуш классический
Его сладкий, нежный вкус с легкими древесными нотками делает его превосходным выбором для тех, кто привык наслаждаться напитками в их естественном виде. Добавление подсластителей здесь совершенно не требуется. Ройбуш восхищает своей уникальностью и глубиной вкуса, делая каждый глоток настоящим удовольствием. Подойдет для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и ценит натуральные продукты.
Способ приготовления: Добавить 1 чайную ложку ройбуша в чашку. Залить 200-250 мл чистой воды 85-90°С . Заваривать 5 минут и пить как обычный. Ройбуш можно заваривать 2-3 раза. Перед употреблением настой процедить.
Состав: 100% ройбуш
Пищевая ценность на 100 гр: 0 ккал, белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 0 г
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности: 24 мес.
Масса нетто: 100 гр.
Страна происхождения: ЮАР