Один из самых лучших и удобных товаров от немецкой компании Wuesthof, относящейся к разряду предметов первой необходимости на кухне – кухонный обвалочный нож линейки Classic Ikon 4626 WUS. Эта тонкая, вытянутая модель общей длинной 18 см предназначенная для работы с мясом, в частности его разделки, отделения от костей и жил. Его главной отличительной чертой является легкая зазубренность, которая есть на лезвии. Благодаря этому нож не оставляет рваных краев, осторожно проникая в волокна мяса, делая срез ровным даже при самой тонкой нарезке. Ножи серии Classic Ikon подходят для профессионального и домашнего использования. Их высокие показатели остроты лезвия достигнуты благодаря специальной шлифовке, которую они проходят в процессе изготовления. Сочетание классического стиля и применение инновационных технологий делаю ножи Wuesthof этой серии лучшими во всем мире.