Небольшие бутылки формата 100 мл Monocultivar обладают всеми достоинствами оливкового масла первого отжима из линии Monocultivar. Специальный набор линейки Monocultivar, созданной в честь апулийских сортов оливок, украсят стол своей оригинальной упаковкой и откроют новые вкусы всего лишь одной каплей масла.
Сорта оливок Coratina (коратина), Peranzana (перанцана) и Ogliarola (ольярола) «оживают» на этикетке благодаря соматическим свойствам, выражающим органолептические характеристики масла.
Оливки по-прежнему зеленые, сбор урожая проводится в первые 10 дней октября и каждое утро перемалывается в течение следующих двух часов после сбора урожая, чтобы гарантировать смесь ароматов и гармонию вкусов.
Peranzana — это легкое фруктовое оливковое масло первого отжима холодного отжима, полученное только из оливок сорта Peranzana, одного из самых известных сортов Апулии. Сладкий и нежный вкус делает этот экстра вирджин идеальным ингредиентом для тартаров, рыбы на пару, сырой рыбы, белого мяса, нежных соусов.
Monocultivar Coratina Extra Virgin Olive Oil — оливковое масло холодного отжима с интенсивным фруктовым вкусом. Полученное только из плодов наших многовековых оливковых деревьев сорта Коратина, одного из самых известных сортов оливок Апулии, оно отличается сильным и интенсивным характером. Эти характеристики делают это масло идеальным ингредиентом для улучшения традиционных блюд, вареных овощей, свежих сыров, белой пиццы, карпаччо из артишоков, брускетты, бобовых и красного мяса.
Ogliarola — это оливковое масло холодного отжима средней степени фруктовости, полученное только из оливок этого типичного сорта Апулии. Элегантный и мягкий вкус с легкой горчинкой и пряностью делает Ольяролу идеальным ингредиентом для улучшения закусок из мяса или рыбы, моллюсков, салатов из сельдерея и фруктов.
