Антипригарный коврик Pavoni SPV86

Силиконовый коврик De Buyer 4931.58N предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и работы с карамелью, а также применяется как подложка для обычного и глубокого замораживания в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Аксессуар пропитан пищевым силиконом, который делает его полностью антипригарным. Он заменяет пергамент и в среднем может использоваться для выпечки 1000 раз. Моется губкой с горячей водой.Характеристики:Температурный режим: до 200 °CРазмер: 600х400 мм

Силиконовый коврик Pavoni ECL20 с нарисованными формами используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки основ для эклеров, а также других хлебобулочных и кондитерских изделий, работы с карамелью, мастикой и тестом, а также для заморозки полуфабрикатов. Микроперфорация обеспечивает равномерное выпекание, предотвращая образования пузырьков воздуха в кондитерских изделиях. При выпечке изделие укладывается на противень и используется в качестве антипригарного покрытия.Дополнительные характеристики:Количество нарисованных форм: 20Размер нарисованной формы: 125x25 ммТемпературный режим: от -40 до 280 °C

Силиконовый коврик Pavoni FOROSIL64 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, работы с карамелью, мастикой и тестом, а также для заморозки полуфабрикатов. Микроперфорация обеспечивает равномерное выпекание, предотвращая образования пузырьков воздуха в кондитерских изделиях. При выпечке изделие укладывается на противень и используется в качестве антипригарного покрытия.Дополнительные характеристики:Температурный режим: от -40 до 280 °C

Силиконовый коврик Pavoni ECL48 с нарисованными формами используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки основ для эклеров, а также других хлебобулочных и кондитерских изделий, работы с карамелью, мастикой и тестом, а также для заморозки полуфабрикатов. Микроперфорация обеспечивает равномерное выпекание, предотвращая образования пузырьков воздуха в кондитерских изделиях. При выпечке изделие укладывается на противень и используется в качестве антипригарного покрытия.Дополнительные характеристики:Количество нарисованных форм: 48Размер нарисованной формы: 60x18 ммТемпературный режим: от -40 до 280 °C

Силиконовая полоска Pavoni STRIP40FPC используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Микроперфорация обеспечивает равномерное выпекание, предотвращая образования пузырьков воздуха в кондитерских изделиях. При выпечке изделие укладывается вдоль стенок формы и используется в качестве антипригарного покрытия.Дополнительные характеристики:Температурный режим: от -40 до 280 °CВнимание! На фото аналогичная модель другого размера.Видео