Спиртовые дрожжи Pathfinder Fruit Base Ferment, 120 г идеальны для фруктовых браг. Прочный штамм, разработанный для производства браги с высоким показателем алкоголя, где 50 или более процентов сахара дрожжи получают за счет использования в браге фруктов. Брага до 18% алкоголя. Температура брожения: 15-25°С (20°С идеально). Время брожения: 10-14 дней Необходимо сахара или декстрозы: 50% и более процентов сахаров должны давать фрукты. Инструкция по применению: 1. Убедитесь, что оборудование чистое и стерильное перед использованием. 2. Подготовьте ваше фруктовое/фруктово-сахарное сусло (max объем 25 литров) температурой 30°С и менее градусов. 3. Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте. 4. Поставьте на брожение и поддерживайте температуру 15-25°С (20°С идеальная) до конца брожения. Состав: Дрожжи, питательные вещества для дрожжей, пеногаситель, витамины, микроэлементы. Упаковано в стерильных условиях. Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте Преимущества наших дрожжей: · Оригинальность продукта. Товар поставляется с завода производителя, имеются сертификаты соответствия. · Экономия времени. Дрожжи имеют в своем составе ферменты, которые ускоряют процесс брожения. Также не нужно предварительно обрабатывать сырье. · Экономия денег. Нет необходимости покупать дополнительное оборудование для приготовления сусла. Не нужны отдельно ферменты, ведь они уже входят в состав дрожжей. · Яркий вкус и аромат. Уменьшение термической обработки и других воздействий на брагу способствует сохранению вкуса и аромата.
3 115 ₽
