Сковорода WOK от бренда INDOKOR часто используется в кафе, ресторанах, на предприятиях общественного питания, также отлично подойдет для приготовления любимых блюд дома. Сковороды ВОК подойдут для использованию на индукционных плитах и приготовления блюд на открытом огне.
Основное преимущество приготовления блюд на сковороде WOK - это быстрая жарка и получение сочного, готового изделия. Для качественной жарки блюда рекомендуется частое помешивание. Диапазон применения сковороды WOK достаточно широк. Помимо классических блюд, сковорода подойдет для жарки во фритюре, а также для приготовления супов.
Поверхность сковороды WOK при правильном использовании приобретает свойства антипригарной. Легко нагревается и быстро остывает. Время приготовления одного блюда - 4 минуты. Блюдо получается сочным, ароматным, хрустящим и не жирным. Количество используемого масла - минимально благодаря особой форме сковороды WOK.
Особенности:
Характеристики:
Правила эксплуатации.
1. Предварительный нагрев: Перед добавлением масла или продуктов разогрейте сковороду на слабом или среднем огне в течение 1-3 минут. Сковороды из нержавеющей стали нагреваются равномерно, а медленный предварительный нагрев предотвращает прилипание продуктов и локальный перегрев. Никогда не нагревайте пустую сковороду на сильном огне в течение длительного времени, это может повредить корпус сковороды и вызвать изменение цвета.
2. Добавление масла и продуктов: После предварительного нагрева добавьте необходимое количество растительного масла. Вы можете проверить температуру, капнув немного воды — если вода образует маленькие капельки и стекает по поверхности сковороды, значит, сковорода достигла нужной температуры для приготовления, тогда можно добавлять ингредиенты.
3. Контроль температуры: Для ежедневной жарки используйте слабый или средний огонь. Сильный огонь подходит только для быстрой обжарки. Избегайте длительного приготовления при высокой температуре, чтобы предотвратить пригорание продуктов и изменение цвета сковороды.
Сотейник с крышкой Indokor (Корея) для индукционной плиты и других видов плит рекомендован для интенсивного использования на профессиональных кухнях. Сотейник изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и отвечает всем требованиям безопасности. Удобные ручки медленно нагреваются, обеспечивая безопасный процесс приготовления и подачи. Крепление ручек осуществляется путем точечной сварки.
Характеристики:
Чаша INDOKOR IR-1954-38 предназначена для помещения риса для дальнейшего варения.
Чаша INDOKOR IR-1954-38 изготовлена из алюминия с тефлоновым покрытием, что обеспечивает высокую прочность и долговечность изделия. Благодаря этому материалу, чаша обладает отличной теплопроводностью и не впитывает запахи, что делает ее незаменимой в профессиональной кухне.
Размеры и вес
С размерами 300x300x172 мм, чаша INDOKOR IR-1954-38 обеспечивает достаточно пространства для приготовления различных блюд. Вес чаши составляет всего 0,5 кг, что делает ее легкой и удобной для транспортировки и установки.
Выбирая чашу INDOKOR IR-1954-38, вы получаете надежное и функциональное решение для вашей кухни, которое обеспечит комфорт и эффективность работы на профессиональном уровне.
