Габа Улун "ХеХуанШань" / Содержание гамк 200 мг на 100 грамм / Тайвань / 100 грамм

Сильнопрожаренный габа чай из фермерского хозяства масьера Чжан на горе Мэй Шань округа Цзя И
Аромат в сухом виде - сладкой сдобы с габа кислинкой
Аромат настоя - освежающий, цветочно-фруктовый
Цвет настоя - коньячный, с проливами переходит в янтарный
Вкус - цветочный, с проливами становится крепким, без жареных, терпких и горьковатых оттенков, в основе медовая приторность
Послевкусие - короткое, медовое
Сухая заварка габы Чёрный жемчуг по цвету и форме действительно похожа на жемчуг, сильнопрожаренный лист скручен в маленькие сферы.
Заваренный чай распространяет цветочные, травянистые акценты с сохранившейся яркой приторностью.
Аромат в сухом виде - сладкой сдобы с габа кислинкой
Аромат настоя - освежающий, цветочно-фруктовый
Цвет настоя - коньячный, с проливами переходит в янтарный
Вкус - цветочный, с проливами становится крепким, без жареных, терпких и горьковатых оттенков, в основе медовая приторность
Послевкусие - короткое, медовое
Сухая заварка габы Чёрный жемчуг по цвету и форме действительно похожа на жемчуг, сильнопрожаренный лист скручен в маленькие сферы.
Заваренный чай распространяет цветочные, травянистые акценты с сохранившейся яркой приторностью.

Гамма аминомасляная кислота (гамк) обладает выраженными антидепрессивными эффектами:
Вызывает релаксацию ЦНС при стрессовых состояниях
Эффективно снижает тревожность
Помогает при бессоннице
Увеличивает общее время фазы медленного сна
Восстанавливает нарушения долговременной памяти
Улучшает когнитивные функции мозга у пожилых и людей среднего возраста
Тормозит дегенерацию нейронов головного мозга, вызванную токсическим, травматическим или ишемическим поражением
Обеспечивает нейропротекцию при судорожных эпилептических припадках
Профилактирует наступление диабетической энцефалопатии
гамк официально признана эффективным цитопротекторным антигипоксантом и антиоксидантом для разных органов и систем, которая положительно влияет на работу иммунной системы и обладает противоопухолевым и противовоспалительным свойствами.

Улун полусферической скрутки и сильной прожарки из чайных садов с гор Мэй Шань - Сливовой горы
Аромат - слива, плодовый

Настоящий тайваньский чай габа хехуаншань из нашей коллекции Тиспот. Высокогорный район ХеХуан Шань (Гора Радости) широко известен своими невероятными облаками и привлекает к себе множество туристов и фотографов.

В Тайване же он ценится, т. к. чайные сады ХеХуан Шань входят в четвёрку самых высокогорных на острове. Высокогорное сырьё этого чая с первой секунды знакомства порождает чувство уважения к самому чаю Габа и к Мастеру, что породил этот шедевр.

Аромат ещё непробуждённого чая уже имеет минерально-солёный характер с глубокими и неопознанными древесными нотами, выглядывающими из-под умеренной прожарки, которая тоже отразилась на чае нотой кондитерской печенья с карамелью.

Этот улун прекрасно подойдет для женщин и для мужчин, в подарок маме или любимой.

- Заваривать его нужно кипятком 90-95 и использовать 5-7 гр на заварку.

-Полезен для иммунитета, снижает уровень стресса и мягко раслабляет

Оригинальный Тайваньский чай премиум класса.
Среднеферментированный среднепрожаренный улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в высокогорном чайном хозяйстве ХеХуан Шань. Содержание гамк около 200мг/100г.

Высокогорное сырьё этого чая с первой секунды знакомства порождает чувство уважения к самому чаю и к Мастеру, что породил этот шедевр. Сильные флеши аккуратно убраны в глянцевые и дышашие жизнью сферы ("стрекозьи головки"), которые источают благородный и манящий аромат.

Аромат ещё непробуждённого чая уже имеет минерально-солёный характер с глубокими и неопознанными древесными нотами, выглядывающими из-под умеренной прожарки, которая тоже отразилась на чае нотой кондитерской выпечки (печенья).

Когда Габа ХеХуанШань раскрывается под температурой воды, аромат приобретает такую глубину, что невольно хочется в неё погрузиться безвозвратно. На фоне густого и плотного минерально-солёного тела аромата медленно перетекают друг в друга разные, немного неожиданные ноты. Помимо строгой и многогранной древесины (сухая, свежесрубленная, даже обработанная защитной пропиткой), имеются ноты тыквенных семечек, водорослей, липового цвета и листьев этого дерева. Густая маслянистость соединяет воедино весь этот букет, придавая ему мягкость, ноты как бы играют между собой, возятся в этой масляной неге, иногда поочерёдно выныривая на поверхность то древесной строгостью, то липово-травяной сладостью.

Во вкусе - та же игра. Не сразу чай раскрывает все свои секреты. На первых проливах вкус достаточно строгий, древесно-травянисто-свежий, минеральный. На то, что не так всё просто, намекает всё та же листва липы, которая является гранью между строгостью вкуса и сладким послевкусием. Далее брутальные, но сдобренные растительными маслами ноты дерева приобретают сладость, как будто из этого дерева начинают струиться его сладкие весенние соки. Эти трансформации очень кстати, если Вы хотите пробудить в себе творческие вибрации. Настой живой не только по восприятию вкуса, но и его янтарный цвет способен очаровать любого, кто решил провести время с этим чаем.

Для того, чтобы насладиться переливами нот этого чая, рекомендуем заваривать его способом пролива, водой максимальной температуры в фарфоровой, глиняной или стеклянной посуде.

Оригинальный Тайваньский чай премиум класса.
Среднеферментированный среднепрожаренный улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в высокогорном чайном хозяйстве ХеХуан Шань. Содержание гамк около 200мг/100г.

Высокогорное сырьё этого чая с первой секунды знакомства порождает чувство уважения к самому чаю и к Мастеру, что породил этот шедевр. Сильные флеши аккуратно убраны в глянцевые и дышашие жизнью сферы ("стрекозьи головки"), которые источают благородный и манящий аромат.

Аромат ещё непробуждённого чая уже имеет минерально-солёный характер с глубокими и неопознанными древесными нотами, выглядывающими из-под умеренной прожарки, которая тоже отразилась на чае нотой кондитерской выпечки (печенья).

Когда Габа ХеХуанШань раскрывается под температурой воды, аромат приобретает такую глубину, что невольно хочется в неё погрузиться безвозвратно. На фоне густого и плотного минерально-солёного тела аромата медленно перетекают друг в друга разные, немного неожиданные ноты. Помимо строгой и многогранной древесины (сухая, свежесрубленная, даже обработанная защитной пропиткой), имеются ноты тыквенных семечек, водорослей, липового цвета и листьев этого дерева. Густая маслянистость соединяет воедино весь этот букет, придавая ему мягкость, ноты как бы играют между собой, возятся в этой масляной неге, иногда поочерёдно выныривая на поверхность то древесной строгостью, то липово-травяной сладостью.

Во вкусе - та же игра. Не сразу чай раскрывает все свои секреты. На первых проливах вкус достаточно строгий, древесно-травянисто-свежий, минеральный. На то, что не так всё просто, намекает всё та же листва липы, которая является гранью между строгостью вкуса и сладким послевкусием. Далее брутальные, но сдобренные растительными маслами ноты дерева приобретают сладость, как будто из этого дерева начинают струиться его сладкие весенние соки. Эти трансформации очень кстати, если Вы хотите пробудить в себе творческие вибрации. Настой живой не только по восприятию вкуса, но и его янтарный цвет способен очаровать любого, кто решил провести время с этим чаем.

Габа ХеХуанШань щедро отдаёт ту силу и энергию, что хранится в её листе. Придаёт сил каждой клеточке тела, при этом освобождая мысленный поток от лишнего надоевшего "сора".

Для того, чтобы насладиться переливами нот этого чая, рекомендуем заваривать его способом пролива, водой максимальной температуры в фарфоровой, глиняной или стеклянной посуде.

Китайский чай Габа Улун "Левитация" - авторский чай от Пьяный Чайница, который порадует истинных ценителей высокого качества. Особенностью этого блинчика является первоклассное сырье Те Гуань Инь, сделанное по технологи Габа чая. Собирается молодая чайная флеш в уезде Аньси, в труднодоступных окрестностях деревни Гань Дэ.

Этот чай выделяется своими ароматами и насыщенным вкусом, которые обеспечиваются специальной технологией ферментации. Уникальный процесс обработки позволяет сохранить все полезные свойства чайных листьев, а также создает богатый и многослойный вкусовой профиль, который удивляет каждую чашку. Погрузитесь в мир натурального наслаждения, ощутив сочетание сладковатых, цветочных и ореховых нот. Сладкий печёный аромат полевых трав и варенья смешан с оттенком влажной коры, тёмного хлеба и изюма.

Объёмный маслянистый, плотный настой с пёстрой вкусовой палитрой и свежим послевкусием.

Габа Улун известен своими полезными свойствами. Он является превосходным источником антиоксидантов и способствует улучшению обмена веществ. Регулярное употребление этого чая может поддерживать ваше здоровье и бодрость. Каждый глоток принесет вам гармонию и расслабление, что особенно актуально в нашем быстром мире. Отличный чай для распития в дружеской компании.

Заваривать правильно очень важно - рекомендуем методом пролива. Такой напиток часто называют пьяный или пьянящий чай за способность бодрить или расслаблять организм человека. В химическом составе чайного листа от природы есть бодрящие алкалоиды (теанин и кофеин). Именно они отвечают за тонизирующее или медитативное воздействие.

Внимание! Наш вкусный и качественный чай вызывает привыкание. В нашем крутом ассортименте вы найдёте другие интересные сорта китайского чая, красивую и удобную чайную посуду, а также глубокие ароматы натуральных благовоний и курильницы для них.

Тайваньский улун «габа - Бриллиант» высокогорный, весна 2024

Сильная скрутка и умеренная прожарка наделяют этот чай многогранным ароматом и сладостью.

Ферментация происходит без участия кислорода, что способствует образованию в чайном листе гамк (гамма-аминомасляной кислоты) или GABA (Gamma-aminobutyric acid) аминокислоты, благотворно влияющей на нервную систему человека.

Аромат:

яркий, печено-пряничный, медовый, с кислинкой айвы.

Вкус:

выразительный, сладость тростникового сахара, бисквитный, чуть маслянистый, с привкусом корицы и марципана.

С проливами раскрывается мягкой древесностью и деликатной кислинкой в послевкусии, гармонично балансирующей сладость.

Воздействие:

фокусирует внимание на внутреннем, приводит в баланс, проясняет мысли, одаривает способностью увидеть все свежим взглядом, успокаивает и снимает напряжение.

Заваривание:

рекомендуется проводить в гайвани или чайнике из пористой глины в расчете 6 г чая на 200-250 мл воды температурой 80-85° C. Для первой заварки выдержать до 10 секунд, далее с проливами постепенно увеличивать экспозицию.

Габа «Сапфир» - высокогорный улун с острова Тайвань, горный район Алишань, весна 2024.

Яркий представитель чая габа премиум-класса, обладающий уникальными целебными свойствами.

Его ферментация происходит без участия кислорода, что и способствует образованию в чайном листе гамк (гамма-аминомасляной кислоты) или GABA (Gamma-aminobutyric acid) – аминокислоты (обладает рекордно высоким содержанием – около 187 мг в 100 граммах сухого чая), вырабатывающейся в нервной системе и служащей посредником при передаче нервных импульсов.

Благодаря содержанию в его составе гамма-аминомасляной кислоты (гамк), употребление чая габа позволяет нам сохранять спокойствие и здоровье в целом. Чай благотворно действует на нашу нервную систему, успокаивает, снимает напряжение и помогает при головных болях и бессоннице.

вкус И аромат напитка.

Каждый новый глоток дарит глубокое, гармоничное ощущение фруктово-цветочных ноток с карамельными и шоколадными гранями. Легкая кислинка плавно перетекает в томно-сладкое послевкусие.

Цветочное благоухание соединяется с запахом свежей выпечки.

полезные свойства И эффект:

- стимулирует работу головного мозга;

- улучшает память;

- избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций;

- нормализует работу сердечно-сосудистой системы;

- понижает кровяное давление;

- стимулирует процессы обмена веществ;

- препятствует некрозу (отмиранию) нервных клеток;

- активизирует функционирование печени.

заварка:

- на 15-200 миллилитров воды потребуется 5 граммов сухой заварки:

- лучше всего использовать глиняный чайник или гайвань;

- первая заварка немедленно сливается. Она не питьевая и нужна для ополаскивания листочков.

- следующие две заварки настаиваются не более одной минуты, затем время экспозиции увеличивается.

Храните продукт в закрытой посуде при комнатной температуре в месте, недоступном для прямых солнечных лучей.