Спиральный тестомес GAM S 20TSV 380В со съемной дежей и подъемной траверсой. Используется в хлебопекарнях, на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов теста разной плотности из ржаной или пшеничной муки. Использование тестомеса сокращает время приготовления и затраты ручного труда. Надежная конструкция и прочные внутренние детали оборудования обеспечивают продолжительный срок его службы. Особенности: Подъем траверсы происходит благодаря гидравлической системе Механическое управление Однородное и высококачественное тесто получается благодаря форме спирали и ширине тесторазбивочной лопатки Добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса позволяет решетчатая крышка дежи Материал корпуса — сталь окрашенная в белый цвет Материал дежи, спирали, тесторазбивочной лопатки — нержавеющая сталь AISI 304 Детали тестомеса выполнены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности Дежа имеет размеры: 360х360х210 мм Габаритные размеры в упаковке: 450х700х920 мм
