Термомиксер HotmixPRO Master применяется для измельчения, взбивания, смешивания, поджаривания и пастеризации продуктов при высоких температурах и под вакуумом. Оснащен конической чашей. Корпус, ножи и подшипники выполнены из нержавеющей стали. Имеется 350 предустановленных рецептов и точный контроль температуры (Функция "Wait Temperature" запускает оборудование только тогда, когда выбранная температура будет достигнута). Система самодиагностики сама остановит двигатель на несколько секунд при его перегреве и автоматически возобновит дальнейшую работу. Автоматическое поглощение вибрации. Ручка чаши может размещаться как с левой, так и с правой стороны.
