Сыроварня 50
Ванна длительной пастеризации (ВДПC-50) на 50 литров
Сыроварня вдпс предназначена для накопления, охлаждения , пастеризации
молока, сливок и других жидких продуктов. Для проведения процессов
сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, создания смеси для
мороженного и пр.
В комплект входит контроллер, позволяющий задавать рецепт приготовления
продукта в ручном или автоматическом режимах. Применима для смешивания
многокомпонентных жидких составов не только в пищевой,но и других сферах
промышленности.
Сыроварня вдпс может комплектоваться дополнительным оборудованием.
Стандартная комплектация
Внутренняя емкость AiSi304, мм 2
Обшивка внешняя AiSi430, мм 1,5
Опоры из нержавеющей стали 4 шт.
Лопастая мешалка 1 шт.
Дно AiSi304 прямое
Съемные крышки AiSi304 2 шт.
Объемная рубашка AiSi304, мм 2
Мотор-редуктор NMRW50-0,25кВт
Кран Ду50, высота от уровня пола 500 мм
Утеплитель пенополиуретан (ППУ), мм 30
Нагрев ТЭН объемной рубашки есть
ТЭН, кВт 6
Питание 220В (380В)
Пульт управления, моноблок с монохромным дисплеем "КУБ" есть
Эл.клапан пропуска холодной воды в объемную рубашку на перелив есть
Габариты, вес 900*580*1390, 90кг
