Сыротерка Sirman ATHOS используется на предприятиях общественного питания и торговли для натирания мягких сыров, грибов, моркови и картофеля. Модель оснащена терочным цилиндром, механической защитой отверстий и защитой горловины колокола с микромагнитом. Корпус выполнен из нержавеющей стали и анодированного алюминия, загрузочный бункер - из нержавеющей стали, колокообразный дискодержатель (снимаемый для чистки) - из полированного алюминия, горловина колокола - из АБС (алкилбензолсульфоната), лезвия и диски - из ножевой стали и алюминия.