Ручной инструмент для набивки колбас в домашних условиях, а также для небольших мясоперерабатывающих предприятий, предприятий общественного питания. Изготовлен из нержавеющей стали, крепление вертикальное на струбцине. В комплект входят 6 насадок из пищевого пластика длиной 15 см и разных диаметров - 14, 18, 21, 25, 29 и 35 мм, подходящие под основные виды натуральной колбасной оболочки.
Особенности:
Механический принцип работы. Изделие имеет ручной привод - производительность всецело зависит от труда оператора.
Изготовлен из нержавеющей стали. Шприц изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Все швы тщательно обработаны. Материал обладает высокой прочностью, изделия из него имеют практически неограниченный срок службы.
Крепление с помощью струбцины. Шприц устанавливается вертикально, занимая совсем немного места. Крепление к столешнице осуществляется при помощи струбцины с уплотняющей резинкой, которая защищает стол от царапин.
Толкатель с диском в силиконовой опрессовке. Силиконовый диск поршня позволяет эффективно использовать устройство и ускорить процесс набивки колбас, исключая обратное выдавливание фарша.
Вместимость - 5,5 кг мясного фарша. Прекрасно подходит для домашнего изготовления колбасы и начинающих колбасников, которым не требуется большой объем колбасных изделий. Также идеально подходит для небольших мясокомбинатов и предприятий общественного питания.
В комплект входит 6 насадок. Насадки диаметром 14, 18, 21, 25, 29 и 35 мм подходят под основные виды оболочек. Специальные углубления предотвращают попадание воздуха в колбасное изделие.
Простота в обслуживании. Конструкция шприца полностью разборная, все элементы легко промываются.
