Филейный нож №8 Slim Line отлично подойдет для разделки мяса и рыбы, а также нарезки любых овощей и фруктов. Острое зеркально-отполированное лезвие выполнено из нержавеющей стали Sandvik 12C27. Рукоятки изготовлены из различных пород деревьев: бук, олива, бубинга. Для надежной фиксации нож оснащен уникальным стальным замком Viroblock.