Профессиональный обвалочный нож Samura Butcher SBU-0066 - это незаменимый инструмент на кухне, который станет вашим надежным помощником в разделке мясной туши, нарезке мяса, птицы и рыбы, а также в очистке фруктов и овощей.
Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и устойчивость к коррозии. Толщина лезвия составляет 2,4 мм, а его длина - 19 см. Общая длина ножа с рукояткой - 31 см, что делает его удобным для использования даже в ограниченном пространстве.
Рукоятка ножа выполнена из термопластичного эластомера (ТЭП), который обеспечивает комфортное и надежное удержание ножа в руке. Цвет рукоятки - черный.
Нож Samura Butcher SBU-0066 имеет угол заточки 15 градусов, что позволяет легко и быстро нарезать продукты. Твердость лезвия составляет 58 HRC, что гарантирует его остроту и долговечность.
