Нож 321 Courage Steel Will 48282

Количество предметов: 6; Материал изготовления: сталь; Состав набора: Нож для овощей; Ножницы; Нож-топор для мяса; Нож сантоку; Универсальный; Нож-топорик; , Подставка; Держатель: настольный; Материал держателя: дерево; Удобство использования: металлические ручки; Цветовое оформление: серебристый; Прочие особенности и свойства: Станьте настоящим шеф-поваром на своей кухне со стильным и функциональным набором ножей HuoHou (HU0014). Он состоит из кулинарных ножниц и четырех ножей, позволяющих чистить, шинковать овощи, нарезать слайсами, рубить мясо или аккуратно разбирать птицу и рыбу. Все ножи изготовлены из высококачественной молибденово-ванадиевой стали, прошедшей через несколько этапов обработки и заточки, что в результате обеспечивает им исключительную прочность и остроту. А благодаря полым внутри эргономичным рукояткам держать ножи удобно и безопасно. С ними приготовление ваших любимых блюд станет еще проще и намного приятнее, Созданы с использованием передовых технологий, В качестве материала для лезвий в этом наборе была выбрана высокоуглеродистая хромистая нержавеющая сталь с добавлением молибдена и ванадия (50Cr15MoV). Она очень прочна, устойчива к коррозии и окислению, долго сохраняет свои режущие свойства. Кроме того, этот материал устойчив к воздействию различных кислот и щелочей органического происхождения. А чтобы кромки лезвий были максимально острыми, они прошли через несколько этапов обработки, включая шлифовку, лазерную полировку и прочие процессы, Нож-топор для рубки мяса, Массивное лезвие этого ножа отлично приспособлено для рубки костей и самых твердых частей в мясе, рыбе или птице. С его помощью вы легко разделаете куриную тушку или нарубите ребрышки для запекания на гриле, Нож-слайсер цайдао, Этот нож имеет довольно широкое лезвие, которое поможет нарезать мясо, овощи или другие продукты аккуратными ломтиками. Или мелко порубить. При этом его тыльная сторона может послужить «молотком» для отбивания мяса. Поэтому такой нож является одним из основных инструментов для профессиональных поваров, Нож для фруктов, Благодаря небольшому лезвию этот нож отлично подходит для чистки овощей и фруктов. С его помощью можно не только очищать их от кожуры, но и нарезать на небольшие кусочки или филигранно вырезать различные формы для украшения блюд, Классический нож сантоку, Сантоку – один из самых универсальных ножей в наборе. Он имеет широкое, чуть изогнутое лезвие, что позволяет раскачивать нож на разделочной доске. Это облегчает нарезку и дает возможность точнее обрабатывать продукты. С его помощью можно как порезать мясо на кусочки, так и быстро нашинковать овощи. А благодаря специальным выемкам на лезвии продукты будут меньше прилипать к его поверхности, Ножницы для разделки рыбы и птицы, Еще один полезный инструмент в арсенале повара. С их помощью можно раздробить тонкие кости, подрезать сухожилия, отделить плавники или хвост. При этом лезвия ножниц, как и рукоятки, имеют изогнутую форму, потому их легче удерживать в руке, Эргономика и практичность, В работе ножи Xiaomi/HuoHou также очень удобны. Правильно сосредоточенный центр тяжести обеспечивает им хороший баланс. В результате они становятся словно продолжением руки и для нарезания даже твердых продуктов требуется гораздо меньше усилий. При этом полая рукоять уменьшает общий вес ножа, а цельнолитая конструкция, более практична за счет того, что не оставляет мест для скопления грязи. Это важный момент поскольку кулинарные ножи постоянно взаимодействуют с продуктами питания, Стильная и практичная подставка, Для безопасного и правильного хранения ножей в комплекте с ними идет деревянная подставка. Она не только органично дополняет общий дизайн комплекта, но и дает возможность держать инструменты всегда под рукой. В таком оформлении набор ножей Xiaomi/HuoHou будет отлично смотреться в любом интерьере и станет оригинальным акцентом вашей кухни.

Mini Pal — это один из самых компактных пуш-даггеров представленных сегодня на рынке, он даже меньше своего собрата — Cold Steel Urban Pal. Длинна клинка составляет всего 2,5 см. Нож поставляется в комплекте с пластиковыми ножнами, которые служат для безопасности ношения ножа, а также делают его доступным для мгновенного извлечения. Клинок выполнен из AUS-8A — это нержавеющая сталь японского производства. Она хорошо выдерживает ударные нагрузки и быстро точится. Но с другой стороны, заточку держит средне и нуждается в относительно частой правке. От классической AUS-8, отличается, тем что чуть лучше держит заточку и имеет меньше примесей в хим. составе. Рукоять выполнена из Kray-Ex — фирменной модификации материала Kraton. Это композитный материал на основе резины и каучука. На практике это означает, что рукоять ножа сидит в ладони мертвым хватом. Длина лезвия:25 ммДлина ножа:66 ммТолщина обуха:2,0 ммМатериал лезвия: Сталь AUS-8A (57-58 HRc)Материал рукояти: KratonМатериал ножен: Secure-ExВес:14 грСтрана изготовитель: Япония

“Раджа” - первый складной кукри
Складной нож Cold Steel Rajah 2 AUS10 Lockback 62JL, разработанный изготовителем нестандартных ножей Эндрю Демко, это первый складной кукри, который сразу же приобрел много фанатов во всем мире.

Нож мощный, его вес 375 г, и достаточно крупный, в сложенном виде длина составляет 203 мм. И тем не менее, его можно носить, зацепив при помощи клипсы, не только на куртке или сумке, но и в кармане джинсов. В сложенном виде нож имеет обтекаемые формы, все грани сопряжены так, что не цепляются и нож совершенно не мешается в кармане.

Клинок длиной 152 мм имеет традиционную для кукри изогнутую форму и предназначен прежде всего для легкой рубки, но при этом благодаря высоким спускам неплохо режет. Изготовлен клинок из нержавеющей стали японского производства AUS10. Сплав характеризуется высокой износостойкостью, прочностью и твердостью. Ножи из нее отлично режут и долго не тупятся.

В основании обуха симметрично расположен диск, который при силовом резе выполняет функции площадки для упора большим пальцем. При извлечении из кармана диск выступает в качестве вейва, цепляясь за край кармана и помогая ножу открыться. Выглядит это очень эффектно и устрашающе. Для фиксации клинка использован запатентованный компанией замок Tri-AD Lock, единственный, который может выдержать рубящие удары невероятной силы.

Контурная рукоять с глубокими выемками для пальцев удобна для 3 типов хвата. Один - очень близко к режущей кромке, что позволяет выполнять мелкие и тонкие работы. Второй – посередине, для обычных дел. Третий - ближе к концу или на стыке, где наибольшая сила рычага и передний баланс веса, что важно для тяжелой резки или рубки, и где Вы получите максимальное преимущество в досягаемости. Рукоять собрана на стальных лайнерах с накладками из запатентованного пластика Grivory.

Характеристики
Сталь

AUS10

Покрытие / отделка клинка

Stonewashed

Фиксация клинка

Backlock

Механизм открытия

Диск

Рукоять

Griv-Ex

Вес:

375 г

Длина общая:

356 мм

Длина клинка:

152 мм

Длина рукояти:

203 мм

Толщина клинка:

4,8 мм

Дополнительные приспособления и характеристики
Отверстие для темляка, Карманная клипса

Производитель
Основанная в 1980 году, компания Cold Steel быстро приобрела известность по всему миру, а ее продукция неизменно занимает ведущие места в мировых рейтингах. Бессменным руководителем и основателем компании является Линн Томпсон (Lynn Thompson) - мастер боевых искусств, большой знаток истории ножей и харизматичный, целеустремленный человек.

При разработке ножей Линн Томпсон применяет весь свой огромный опыт и знания. Многие модели ножей основаны на исторических и национальных типах ножей, но выполнены они из современных материалов с использованием современных технологий и адаптированы к современным реалиям. Поэтому в ассортименте компании широко представлены ножи, выполненные на основе японского танто, испанской навахи, малайского керамбита, непальского кукри, латиноамериканского мачете, средневекового оружия.

Oyabun — модель, являющаяся воплощением легендарного ножа Cold Steel Master Tanto в складном виде. Оснащён клинком типа танто, имеющим характерное усиленное острие. Режущая кромка слегка изогнута, а спуски наоборот, вогнуты что в сумме положительно сказывается на качестве реза. В ноже используется сталь 4034 немецкого производства, хорошо удерживающая остроту кромки и легко поддающаяся заточке. За извлечение клинка отвечает флиппер, за фиксацию - замок Liner Lock. Для фиксации на кармане или поясе предусмотрена широкая стальная клипса. Клинок выполнен из 4034SS, которая является мартенситной нержавеющей сталью, обладает высокой прочностью и коррозионной стойкостью. Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (53–56 Hrc по шкале Роквелла). Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы. Рукоять модели выполнена из термопластика GRN — живучего материала, который хорошо противостоит ударам и открытому огню. Он не боится ни влаги, ни выцветания, а также обладает неплохой стойкостью к истиранию. К его минусам можно отнести слабую переносимость холодов — при температуре ниже 17 градусов ударная прочность может снизиться, однако, если говорить об остальных характеристиках данного материала, он сполна оправдывает свою стоимость. Тип обработки клинка: Satin. Тип замка: Liner-Lock.

Mini Leatherneck — миниатюрный "боевой" ножик, который всегда под рукой. Длина этого ножа всего 17 сантиметров, но при этом он надежен и функционален. Клинок нержавеющей стали обладает отличный резом и уколом, монтаж клинка — сквозной, рифленая рукоять Kray-Ex надежно лежит даже в мокрой руке. Широкая гарда защищает пальцы от соскальзывания на острое лезвие при работе. Клинок изготовлен из 8Cr13MoV — неплохой вариант как для повседневных ножей, так и для ножей, предназначенных для выживания. Данная сталь не выдает сверхъестественных показателей, но за свою цену обладает весьма недурными характеристиками. Она хорошо сопротивляется коррозии, демонстрирует неплохую износостойкость и рез, но все же уступает по этим показателям более дорогим сплавам. Рукоять выполнена из кратона — этот материал аналог резины, но превосходит ее по показателям термо- и износостойкости. Несколько «липковатая» поверхность обеспечивает уверенный хватДлина общая: 171 ммДлина клинка: 89 ммТолщина обуха: 3 ммСталь клинка: 8Cr13MoVМатериал рукояти: Kray-ExПроизводство: Cold Steel, США Вес: 93 гр

Tanto Lite — облегченный бюджетный вариант оригинального Recon Tanto, обладает схожим клинком, гардой, рукоятью и хвостовиком. Клинок сделан в стиле американского танто, кончик ножа усилен ребром жесткости, которое будет оберегать его от скола при боковых нагрузках. Форма хорошо приспособлена для уколов и проникающих ударов. Клинок выполнен из 4034SS, которая является мартенситной нержавеющей сталью, обладает высокой прочностью и коррозионной стойкостью. Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (53–56 Hrc по шкале Роквелла). Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы. Полипропилен — термопластичный полимер, получаемый полимеризацией пропилена. В отличие от полиэтилена, полипропилен менее плотный (плотность 0,90 г/см3, что является одним из наименьших значений для всех пластмасс), более твёрдый (стоек к истиранию), более термостойкий (начинает размягчаться при + 140 °C, температура плавления — +175 °C), почти не подвергается коррозионному растрескиванию. Длина ножа: 280 мм Длина клинка: 150 мм Длина рукояти: 130 мм Ширина клинка: 28 мм Толщина обуха: 4 мм Материал клинка: 4034SS Материал рукояти: Полипропилен Производство: Cold Steel, США Вес: 189 гр