Нож кухонный для стейка 12 см WUSTHOF Gourmet арт. 4050 WUS
Длина лезвия (мм): 120
Материал лезвия: сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Твердость лезвия: 58 HRC
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Полиоксиметилен
Для производства клинков этой коллекции используется исключительно прочный хром-молибдено-ванадиевый сплав X50CrMoV15.
Клинки серии Gourmet затачиваются вручную, под углом 15 градусов.
Следует отметить, что коллекция Gourmet от Wuesthof сертифицирована NSF – признанным лидером в сфере проверки кухонных принадлежностей на предмет безопасности для здоровья людей.
Удобная рукоятка.
Рукоятки ножей Gourmet изготовлены из полиоксиметилена и имеют эргономичную форму. Это инновационный материал, используемый для производства рукоятей ножей, он представляет собой усиленный оксидом кремния синтетический полимер, обладающий ударопрочными свойствами.
Рукоятка на 3-х заклепках украшена эмблемой, символом компании Wusthof, знаменитым трезубцем