Набор для заточки ножей Lansky Standard Diamond Sharpening System позволит вам держать в отличном состоянии не только ножи, но и остальные инструменты. Три алмазных точила разной степени зернистости: грубой, средней и мелкой; подойдут для любого типа обработки, начиная с восстановления сильно поврежденного лезвия и заканчивая приданием режущей кромке идеальной остроты. В комплекте с точилами также поставляется зажим с планкой для выставления необходимого угла заточки и специальное масло для повышения качества обработки лезвия, а также для продления срока службы самого точила. Весь набор удобно размещен в небольшом пластиковом кейсе.
В комплект Lansky Standard Diamond Sharpening System входит 3 алмазных бруска:
1. Coarse Diamond (жёсткий - 120 grit) - фиолетовый корпус;
2. Medium Diamond (средний - 280 grit) - красный корпус;
3. Fine Diamond (мягкий - 600 grit) - светло-коричневый корпус;
Также в комплект входит:
Зажим для ножа с возможностью уcтановки разных углов
Рифлёный держатель безопасности
Направляющие стержни для каждого бруска
Винты для зажима ножа
Мягкая щетинная нейлоновая щетка для чистки
Пластиковый бокс для хранения всех деталей системы
Рекомендованные компанией Lansky углы для заточки:
17° — Угол рекомендуется для бритвенных лезвий, скальпели и других инструментов с острой но тонкой кромкой.
20° — Наиболее распространенный угол для большинства высококачественных клинков и отлично подходит для кухонных, филейных ножей.
25° — Рекомендуется для ножей, которым необходимо длительное использование без дополнительной заточки. Идеально для охотничьих и туристических ножей.
30° — Большой угол для ножей, которые интенсивно используются для резки картона, проволоки, которые подвергаются высоким нагрузкам
