Комплектация: Нож для чистки и нарезки (190123), 10 см; Нож поварской Шеф (190423), 15 см; Нож поварской Kiritsuki (191623), 19 см.
Как и все ножи испанского бренда Arcos, серия Brooklyn выгодно выделяется на фоне конкурентов. Основой изделия является молибден-ванадиевая сталь Nitrium, запатентованная производителем. Ее свойства делают нож настоящим шедевром инженерного искусства — повышенная прочность, стойкость перед коррозией, сохранение заточки на длительный срок. Кроме того, само лезвие является единым целым с рукоятью, что лишь усиливает его прочность. Даже твердые и глубоко замороженные продукты не навредят такому ножу.
Сама рукоять помимо идеальной эргономичности, крайне устойчива к перепадам температур, влаге и другим факторам, имеющим место на кухне. Изготовленная из ацетальной смолы или поликсиметилена, она является синонимом качества и прочности. Благодаря стильному дизайну и яркому образу, Вы сможете идентифицировать нож, даже если он будет установлен в подставке — так Вам будет легче ориентироваться на кухне.
Ножи Arcos Brooklyn — Ваши надежные помощники на кухне!
