Мясорубка VIATTO VA-MG12SS идеально подходит для приготовления привычных блюд и гастрономических изысков.
Электро мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас.
Электрическая мясорубка оснащена съёмным режущим узлом и способна перерабатывать мясо любого качества, включая сильно жилованное.
Мясорубка профессиональная отличается от домашней техники большей производительностью. Полностью изготовлена из нержавеющей стали, за счет чего устойчива к коррозии.
Максимальная производительность мясорубки составляет 150 кг фарша в час, 2,5 кг фарша в минуту, Мясо должно быть предварительно разрезанным на кусочки и очищенным от костей и сухожилий. В зависимости от качества мяса и необходимой степени его переработки вы можете установить набор для крупного или мелкого измельчения. Широкая горловина и высокая номинальная мощность мясорубки обеспечат высокую производительность фарша.
Электромясорубка рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов, а также на различных пищевых производствах. Мясорубка электрическая профессиональная Viatto не требует специальных навыков для использования, что экономит время и силы. Все части мясорубки легко снимаются и моются.
В комплекте: 2 решетки (6 и 8 мм), толкатель, насадка для колбасок.
Основные характеристики:
Производительность 120 кг/ч
Частота вращения шнека 1400 об/мин.
Набор ножей и решеток: классический
Напряжение 220 В
Мощность 0.85 кВт
Ширина 396 мм
Глубина 305 мм
Высота 352 мм
Вес (без упаковки) 14 кг
Вес (с упаковкой) 16.64 кг
