.
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SMB7BL предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Оснащён съёмной дежой из нержавеющей стали и подъёмной траверсой. Корпус изготовлен из окрашенного металла чёрного цвета, защитная крышка – из пластика.
Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.
Максимальная загрузка:
При замешивании теста: до 750 г муки или до 1.13 кг тестаПри взбивании яиц: до 22 шт
В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка).
Характеристики
Тип миксера: настольныйТип траверсы: подъёмнаяТип дежи: съёмнаяОбъём дежи, л: 7Макс. загрузка муки, кг: 0.75Макс. загрузка при замесе теста, кг: 1.13Макс. загрузка при взбивании, кг: 1.13Плавная регулировка скорости: естьМакс. скорость вращения, об/мин: 320Цвет: чёрныйНапряжение, В: 220Мощность, кВт: 0.5Вес, кг (без упаковки): 13.3Вес, кг (с упаковкой): 14.5Ширина, мм: 380Глубина, мм: 240Высота, мм: 405Габариты, мм (с упаковкой): 450х310х470Гарантия: 12 месяцев
